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香(🐤)蕉居然有辐射！网友：(🌫)经常吃还有救吗？(🛀)

香蕉香甜软(🔘)滑(🕕)，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子(📕)弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底(⬆)是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的(⚫)传送，其通(🆓)常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则(👇)被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科(😐)）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要(🔥)是由于电离辐射的危害。

因为构成我(🔽)们身体的细胞最终(🕸)由原子组成，一旦接收高(🕘)能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正(🍉)电(🌉)，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常(🐿)大。

那么(🐹)香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实(🏕)有辐射，而且还是令人色变的电离辐射(📔)。但是根本(📈)用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危(📤)害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自(✉)然界中，也是人体肌肉组织和神(🚳)经(🤾)组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会(⬜)导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列(🚸)问题。

钾本无罪，不仅和辐射(👋)没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位(😵)素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射(🚒)就是源于这种放射(🍹)性元素钾-40。因为香蕉中的钾(💿)含量在水果中(⬅)是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐(🔛)射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效(🥈)剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多(💅)少(😤)根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时(🧥)吃一根香(😹)蕉，带来的额(🛏)外电离(🔉)辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万(🙂)根香蕉等效剂量；(🍤)

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们(😝)的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了(🕷)香(🦖)蕉，多余的钾也会(✊)被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、(😼)电脑、电视机、微波炉、手电筒等(👤)；还有无线电广(😿)播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这(🚀)种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁(🐢)安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检(🛃)查和CT检查都(🆑)是通过X射线来进(🥃)行检查，属(🤜)于电离辐射，所以不能太频繁做这(🏤)两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那(⚽)过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的(😲)，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而(😻)这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小(🌙)

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物(😎)理学院(⏩)博士

廖婕，北京航(📸)空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武(🏴) 文字编辑：程沛(👩) 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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