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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香(🎼)甜软滑，老(🍃)少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟(🌨)然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐(🍄)射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离(🦅)辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低(🍛)能(📮)辐射(🍈)则被称为非电(📄)离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波(⌛)的波谱(🖍)与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的(🐂)细胞最终由原子组成(🧟)，一旦接收(⛎)高能辐射，使得原子中的电子受到攻(🔯)击，从而(🏽)离开所属的原子使(📏)原子带正电(🕜)，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身(💲)体，诱发癌症、导致不孕(🔨)、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电(👋)离辐射对于人体的危害非常大。

那么(✈)香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有(🤦)辐射，而(🌔)且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所(🚰)有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中(💖)，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳(🌇)不(🛫)规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题(🥧)。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是(🌑)钾有一位同(😻)胞兄弟钾-40（40K），它是钾的(😑)同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的(🏼)主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就(🥊)是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾(🍬)-40的含量比起(😳)能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就(🔎)是用等同于“吃了多少(🚼)根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西(🔎)弗（放(😥)射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂(🔆)量；

核(Ⓜ)电站对周边环境的最大(🕡)允许辐射暴露(♒)是每年2500根香蕉(🍌)等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的(🕛)钾也会被排出体外的，所以香蕉(🙀)可以放心吃。

我们身(⚾)边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接(🎼)触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视(📛)机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对(🚱)人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐(🍩)射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检(🚱)查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以(🏄)不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光(🥉)机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就(👴)不要(🔥)图一时之快而把手伸入安(♟)检仪中取包。

另外烟草(🐩)是需(📝)要格外注意的，烟草中含有钋-210、(🙄)铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家(🥨):

张小甜，北京航空航天大(🥕)学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大(🏙)学生物医学工程学院博士

栏目(🧜)主编(📱)：张武 文字编辑：程沛 题图来(🖌)源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中(😷)国

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