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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联(😺)想到CT检查、(🐠)核泄漏、原(💌)子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致(😹)癌？

“香蕉有辐射”到底(🃏)是(🏐)怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为(🍼)什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通(😼)常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发(🎛)生电离(📬)的(🈚)低能辐射则被称为非电离辐射，包(🈹)括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来(🛳)源：维基百科）

大(🥇)部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电(🕤)离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射(💇)，使得原子中的电子受(➕)到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致(🧐)不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那(🍷)么香蕉的辐射属于(🚸)哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变(🦅)的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离(📵)剂量谈辐射(🌋)危害的说(🌇)法都是不科学的。

香蕉的辐(📈)射(🏸)，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组(🥥)织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心(🆗)跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停(🛤)止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具(🎥)有放射性，是人体受天然核辐射的主要(🎃)来源之一(💭)，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源(🍱)于(⏫)这种放射性元素钾(💚)-40。因为香蕉中的钾含量在(👖)水(🔹)果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有(📇)多大？

直接上答案：(📣)香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如(😨)同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂(🛶)量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了(🚀)多少根香蕉”来衡量所受(🤧)到的辐射量。

我们平时吃一根香(😮)蕉，带来的额外电离辐射剂量(🏳)大约有 0.0778 微西弗(👂)（放射性剂量的计算单位(🐱)），通过以下对比便可知道这个剂量(🔜)非常小：(🚥)

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂(🐴)量，也就是说需要吃3500万根香蕉(🚛)。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的(🤶)辐射(🛌)几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包(🥟)括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基(💉)本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查(🤚)前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对(💃)物体进行透视，不过辐(🕛)射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心(🥐)会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安(♎)检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射(🚚)量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天(🚹)大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主(🏚)编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作(🍅)者：科(🕛)普中国

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