《偷偷玩弄熟睡人妻完整版电影》

痛风能吃的海鲜，糖尿病能吃的水果……大部分人(💝)都不知道

每年一体检

肯定(🤵)有一大波人被查出

“高尿酸”“高血糖”“高血脂”

随着生活水平提升

这些富贵病越来(📙)越普遍

而且这类代谢疾病

除了药物(🌘)治疗外

还需要在生活中注重饮食控制

很多人都觉得

糖尿病不能吃水果

痛(🖕)风不能吃海鲜

高脂血症不(💂)能吃脂肪…

因为怕吃错而错(🦅)过了很多美食

今天系统地告诉大家

痛风、糖尿病、高血脂症患者

哪些能吃(💘)、哪些不能吃

什么是痛风？

所谓痛风

是由尿酸盐沉积导(😃)致的

一种晶体相关性关节病

痛风的病(🍑)因是(🕍)「高尿酸血症」

就好比水里的盐浓度太高了

慢慢被析出来就形成“尿酸(💶)结晶”导致痛(⛳)风

痛风自然病程一般有(📇)4个阶(🐱)段

1

无症状性高(🐰)尿酸血症

2

急性痛风性关节炎

3

间歇期

4

痛风石与慢性痛风(🈳)性关节炎等

痛风性关节炎急性发病期

受累关节会发热、变得暗红、肿胀

感觉有刀割或咬噬样疼痛

如果治疗不当

会迁延不愈或转(🔖)移到其他关节(🚎)

痛风饮食治疗总体原则(🍶)

“三低一多”

三低(❇)：低嘌呤饮食、低（减轻）体重；低盐低脂饮食

一多：多（大量）喝(🥥)水

另外(📫)先说明一点，过去主张无嘌呤或严格限制富(🥦)含嘌呤的食物，但同时也限制了蛋白质的(🕺)摄入，长期会导致营养不良。

因此，目前最新的建议改为：主要限制含嘌呤高的食物。

也就是说，饮食(🎌)限制相对放宽了，但该严格的还是一样严格(💑)。

高尿酸/痛风(🚿)患者不能吃什么？

01

不吃动物内脏，少吃红肉

各(📂)种动物内脏，包括肝脏、(➖)肾脏、大脑、肠子等，都不要吃。

浓肉汤、鱼汤、海鲜汤等，也不要吃。

各种红肉（牛肉、羊肉、猪肉等），在痛风急性发作期，不要吃。

当痛风患者处于缓解期或高尿酸血症状态时，红肉摄取量控制在一天50克以(❤)内(🐿)，但可(🎢)以适量吃(⏯)一些(🤶)去皮的白(🌨)肉。

02

少吃海鲜类食物

长期(✨)吃大量高嘌呤海鲜，也是痛风的风险因素之一(🎒)。

尽量(🛌)不要吃，急性期绝对(🎺)不能吃的有（高嘌呤）：

贝类、牡蛎和螃蟹等带甲壳(🚃)的海产品；

一(🍻)些鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、黄鱼等。

可以少量(✌)吃的（中嘌呤）：

金枪鱼、鲈鱼等鱼类；

小龙虾、河(❗)虾、(💞)大闸蟹（除了(👞)蟹黄）等。

03

减少脂肪摄入、减肥

脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄，高脂饮食(🔊)还会导致肥胖和代谢紊乱。

所以吃“肉”要选脂肪含量低的；控制烹调用油，植物油20~30克/天；花生、核桃、瓜子(🍚)等坚果含脂肪多，也要少(📼)吃。

本身比较胖的患者（单纯腰腹肥胖也算），减肥本身就有(🔲)利于代谢紊乱状态的改善，建议将体重控制在正常范围（BMI 18.5~23.9 kg/m²)。

04

不吃精制碳水化合物

碳水化(🍃)合物提供的能量占(🐆)总能量的50~60%，宜选择低GI食物。

鼓励(🖼)全谷物食物占全日主食量的30%以上(♋)，全天膳食纤维摄入量达到25~30g。

05

严格戒酒、不喝(🏬)甜饮料

急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石(💄)性关(👜)节炎的患者，应严格禁酒精。

众所周知，喝酒增加痛风发作的风险，啤酒尤为显著，红酒风险相对小些。具体排序是陈年黄酒 > 啤酒 > 普通黄(📎)酒 > 白酒(🤮) > 红酒。

痛风患者喝饮料前要注意看一下配料表，减少含糖量较高（包括果糖）的饮料，添加“果葡糖浆”、“白砂糖”、“蜂蜜”的最好就(🐙)不要喝了。

06

不吃干豆，可适当吃豆腐(🛷)、豆浆

很多人以为痛风(😛)患者不能(🔆)吃豆类食物。但其(📽)实豆类的促尿酸排泄(😗)作用>含嘌呤高导致的血尿酸(⛎)合成增加，所以不(🤣)会影响血液中嘌呤的量。

另外，豆类含丰富的蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等有益物质(✡)，可以降低心脑血管疾病的风险。

因此痛风患者可适当吃豆腐、豆浆等豆制品，但不要吃干豆。

痛风可以吃的海鲜

痛风患者为了避免发作

不能吃高嘌呤饮食如大部分海鲜

但也不是全都必须戒掉

❶嘌呤含量较少的食物，痛风缓(😡)解期可少量吃；

❷嘌呤含量较高的食物，痛风缓解期要限制吃；

❸嘌呤含量特(🏐)别高的(🍜)食物，禁止食用。

痛风患者可以吃的海鲜：

鲜海参

· 嘌呤含量≈8

嘌呤最(🕗)低的海鲜，比很多蔬菜都低！

海蜇丝·嘌呤含量≈9

嘌呤含量第2低的海鲜，比大米还低！

部(😇)分鱼类·嘌呤含量 65~127

如鳕鱼、桂鱼、多宝鱼(🙏)、鳝鱼

部分虾蟹·嘌呤含量 101~121

如鲜对虾(🐪)、大闸蟹（熟）

注：嘌呤含量单位：mg/100g

Point

痛风患者(🈺)如何吃海鲜？

上述这(🌃)几类低、中嘌呤海鲜，血尿(🥈)酸控制在300umol/L以内的痛风患者，在缓解期可(🌥)少量尝一尝。

但痛风发作期间一定不要吃！

相反，有些食物看起来很「素」

但嘌呤却比我们想象得要高

痛风患(😭)者要尽量少吃

痛风患者不建议吃的素菜：

黄豆绿(👾)豆

腐竹 芦笋 紫菜

糖尿病推荐吃的(🎐)水果

水果虽然含糖

但糖尿病人并不是不能(🏋)吃

适合糖尿病患(🐪)者吃的水果

应符合以下几个特点

❶生糖指数(GI)＜55：吃了后升糖不快

❷血糖负荷(GL)＜10：对(🛥)血糖水平影响不大

按这2个标(🚝)准挑选

入选了几个比较适合糖尿病患者

吃的水果

糖尿病适合吃的(🤼)水果：

樱桃

·GI值≈22

·GL值≈2

GI、GL值都很低，但要少吃熟透的(🧑)！

木瓜

·GI值≈(😻)25

·GL值≈2

木瓜不丰胸，但对糖尿病是真(🎙)友好！

草莓

·GI值≈29

·GL值≈2

虽然甜但其实含糖量真不算高！

鲜桃

·GI值≈28

·GL值≈3

当然，如果对桃子过敏则不要吃！

苹果

· GI值≈(🏎)36

·GL值≈4

各项指标都比较适中，物美价廉。

以上这些水果比较适合糖尿病患者

而若水果升(🔛)糖快(⛴)、对血糖影响较大

哪怕不甜，也应尽量少吃

不算很甜却对血糖影(🍾)响大的水(📱)果：

山楂

香蕉 鲜枣 菠萝

Point

糖尿病如何吃水果？

糖尿病患者如近期血糖控制相对平稳，每天可以选在两餐之间吃(🚾)100~200g左右(🐰)的水果。

但如果近期血糖波动较大，则还(😶)是忍忍吧！

高脂血症建议吃的脂肪

大家印象中(⛵)

高脂血症的人一定要少吃(🤝)大鱼大肉

油脂和胆固醇高的食物

但其实即便是高脂血症患者

也不能一点油脂都不吃

❶人体胆固醇其实只有小部分和饮食相关

❷适量摄入Ω-3不饱和脂肪酸(👰)对心血管有益

高脂血症适合吃的脂肪：

三(🌨)文(🏸)鱼

·脂肪含量≈7.8

富含Ω-3不饱和脂肪酸(📣)，对血管有益

鸡蛋

·脂肪含量≈8.6

隔天吃1个整鸡蛋对胆固醇影响不大~

坚果

·脂肪含量≈30~70

每天(👎)一小把(10g)坚果，对心血管(🦃)有益

注：脂肪含量单位：g/100g

高脂血症(🗺)还应该少吃：

加工零食

甜点 含糖饮料

这些食物中可能含有

过多添加糖、反式脂肪酸

糖过多在体内一样(⛔)也变成脂肪

而反式脂肪酸则隐藏在(🛸)一些零食配料里

对血管有害

Point

高血脂患者如何吃脂肪食物？

在不影响血脂指标，尤其是低密度脂蛋白胆固醇的前(💾)提下，上述(🤩)3种富含(🎦)脂肪(🐫)的食物适(🍔)量食用是不会影响健康的。而且一定(☕)程度上还会对降血脂有益！

参考资料：

[1]《中国食物成分表 标准版 第一、二册》.

[2]《中国居民膳食指南（2016版）》.

[3]https://www.dnurse.com/v2/article/detail/19062.html.

[4]国家卫健委《高尿酸血症与(⬇)痛风患者膳食指导(👿)》（2017年）.

[5]沈宁. 饮酒与痛风发作风险相关性的Meta分析[D]. 2016.

[6]中国营养科学全(🗨)书（第二版）.

[7]中国食物成分表 标准版.

[8]Firestein GS, et al., eds. Etiology and pathogenesis of hyperuricemia and gout. In: Kelley and Firestein's Textbook of Rheumatology. 10th ed. Philadelphia, Pa.: Elsevier; 2017.

[9]AskMayoExpert. Gout. Rochester, Minn.: Mayo Foundation for Medical Education and Research; 2018.

来源： 扬子名医团

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