香蕉香甜软滑,老少皆喜欢。 但是,吃(🚑)了几十年竟然不知道,香蕉居然(🚛)有辐射! 很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸:辐射致癌,难道吃香蕉会(🛋)致癌? “香蕉有辐射”到底是怎么回事?在谈“辐”色变的今天,香蕉还能不能吃? 香蕉为什么有辐射? 辐射的本质是能量的传送,其通常可分为电离辐射和非电离辐射。 能量足够高,能电离原(🤜)子的辐射被称为电离辐射,包括CT检查、(🥍)核辐射等;而不能使原子发生电离的低能辐(🚧)射(🚤)则被称为非电离辐射,包括无线电波、微波等。 电磁波的波(🍆)谱与性质((♟)来源:维基百科) 大(🤺)部分人(💶)之所以“谈辐色(🔜)变(🍶)”,主要是由于电离辐射的危害。 因为构成我们身体的细胞最终由原子组成,一旦接收高能辐射,使得原子中的电子受到攻击,从而离开所属的(⭕)原子使原(🔢)子带正电,那么细胞的物质结构就会发生变化,从而损伤身体(👦),诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。 那么(🐣)香蕉的辐射属于哪种辐射?香蕉的辐射又从何而来呢(🥕)? 香蕉(🏕)确实有辐射,而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌,因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。 香蕉的辐(😆)射,与含有钾元素有关。 钾元素以盐的形式广(⛽)泛存在于自然界(🔞)中,也是人体肌肉组织和神经组织(🆓)中的重要成分之(👘)一。人体若缺(✨)钾,会导致心跳不规律和加速、心电图异常(📰),甚(💨)至心跳停止等(📣)一系列问题。 钾本无罪,不仅和辐射没有关系,而且对人体还非常重要。 但是钾有一位同胞兄弟钾-40((🕳)40K),它是钾的同位素并且具有放射性,是人体受天然核辐射的主要来源之一(🔨),也(📧)就是说钾-40会导致电离辐射。 而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中(🤔)的钾含量在水果中是相对丰富的,因此钾-40的含量也就(🏎)相对更高(🍫)。 香蕉的辐射有多大? 直接上答案:香蕉中钾-40的含量比起能致(📟)癌的辐射量来说(📹),如同尘埃。 人们通常用“香蕉等效剂量(📫)”来描述辐射量,也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到(🛳)的辐射量。 我们平时吃一根香蕉,带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗(放射性剂量的计算单位),通过以下对比便可知道这(🔭)个剂量非常小: 胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量; 核电站对(🧓)周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量,致死剂量是3500万根香蕉等效剂量,也就是说需要吃3500万根香蕉。 而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量,即使我们吃了香蕉,多余的钾也会被排出体外的,所以香蕉可以放心吃。 我们身边中还有(🍓)哪些辐射? 生活中的辐射几乎无处不在,非电离(🚧)辐射有:我们(🎶)所接触到的电子产品或者家用电(📠)器,包括手机、电脑、电视机、微波炉(🥩)、手电筒等;还有无线电广播和通信发射设备,高压(🔤)电线和变(🎡)压器(🐎)等。 这种辐射的能量很低,对人体(🕵)基本无害,不必担心。 我们常见的电(🦌)离辐射有:地铁安检仪、X光检查、CT检查等。 X光检查和CT检(👕)查都是通过X射线来进行检查(🚈),属于电离辐射,所以不能太频繁做这两项(📃)检查,在检(🍱)查前也(🌴)需要和医生进行沟通。 地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视,不过辐射剂量远远小(🏎)于医疗诊断用的X光机,不必担心会影响健康(💵),但如果真(🛰)的介意(💷),那过安检仪的时候,就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。 另外烟草是(👨)需要格外注意的,烟(🐄)草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康,而这个(🗣)危害是香蕉远远比不上的。 总之 所有脱离剂量谈辐射危害的说法 都是不科学的 香蕉有辐射 但辐射量非常小 而香烟带来的辐射(🦁)是更(🧕)严重的 对于其他的辐射 都需要合理分析 不可盲目恐(🤗)慌 本文专家: 张小甜,北京航空航天大学物理学院博(🔽)士 廖婕,北京航空航天大学生物医学工程学院(🤪)博士 栏目主编:张武 文字编辑:程沛 题图来源:视觉中国 图片编辑:徐佳敏 来源:作者:科普中(😠)国
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