《可以观看的一级黄色片》

让人赞不绝口的“黄片”，绝对不是因为够黄

■ 文｜(💚)一盏(🔖)茶的时光 图片来源于网络

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每次谈及黄片，有人会想入非非，诶，此黄片非彼黄片(🔞)。我们口中的“黄(🤘)片”，是普(🚙)洱茶中的“黄片”，通俗的理解，就是茶树上的老叶子，因(⛓)为时间有点长，泛黄，“黄片”因此得名。

那普洱茶黄片和其他的茶叶有何不同？它存在的意义是什么？

普洱茶(🗽)黄片，广泛指(🎧)普洱(🍌)茶在原料的(😺)筛(👂)拣工序中，因条索疏松、粗大、(🧦)宽大、茶菁等级较低等原(🌴)因，而在揉捻工序中未能成型的(😣)，经过晾晒后，按照生产标准筛拣出(🐺)来的这部(🍔)分茶菁，俗称为“黄片”。

普洱茶的黄片有两种，一种是小黄(📛)片，一种是老黄片。

二者又有所不(🌁)同。老黄片叶片发(❄)育成熟度高，茶汤甜度更高。

而小黄片是级数低的嫩薄叶片，通常是因为早春或(🧐)是干旱嫩叶，容易发生叶质较薄、偏黄，晒干过后会产生黄叶现象。

不管是小黄片，还是老黄片(📟)，在(🏒)普洱茶在原料的筛拣工序中，都会被挑拣出来。

很多人不了解黄片的情况(🔗)，以为黄片(🍀)都是“病叶、枯叶”，这是不对的。

特别是(🚒)老黄片，它除了颜色和普通茶菁不同之外，其他的，并没有不同。甚至，其含有的内含物(🔴)质，比其他茶菁还要丰富。

可以说老黄片是茶叶当中的长老级人物，其滋味比其他茶菁更甜滑柔醇，不苦不涩，有着另一番老成持重的淡然姿态。

实(💓)不相瞒，老黄片比同等茶菁泡出来的茶好喝一点，因为茶叶原料愈粗老，茶多糖含量愈高。

老黄片滋味温和，没有其他茶箐的个性张扬(🏡)，待人接物，舒服。

那小黄片呢？

品饮时苦涩度低，甜度不如老黄片。

小黄片常见于早春茶，茶友都知道头春茶是一年中(⛽)品质最好的，所以小黄片可以作为判断“茶品是不是春茶？(🕠)”的一个辅助证据。

对于黄片，茶(💅)友们的想法不同，有人“喜”之，有人“弃”之。而我们想做的，却是“知(🌶)”之。

从本质(🛷)上来讲，老黄片是年纪大的茶菁，而小黄片是“受惊(💕)”的小茶菁，因为没有扛得住现实的考验，所以黄了！

如此一说，不知道各位看官是否明白它们之间的不同。

黄片虽“黄”，也是有人喜欢(💇)的(🍟)。那如何辨别老黄片和小黄片呢？看形状，看(🗺)厚度就行了么？下回分解。

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