《亚洲伊人射》

香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄(🚍)漏、原子弹爆炸：辐射致(📴)癌，难(〰)道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回(♌)事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为(🍼)什么有(🚙)辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能(🛣)量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐(🍍)射，包括无线(💎)电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来(⛔)源：维基(🕎)百科）

大部分人之所以“谈辐(👞)色变”，主(🏋)要是由于电离辐(💻)射的危害。

因为构成我们身体的细(🌽)胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原(😼)子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原(🕜)子带正电，那么细胞的物质结构(😆)就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引(🖐)起胎儿的(💷)畸形与死亡等。因此电离辐射对于人(👮)体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？(📣)

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌(🙌)，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说(📶)法都是不科(🏳)学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以(🤑)盐(🆎)的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织(✈)中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题(🐣)。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾(😔)有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受(🔢)天然核辐射(🐜)的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的(🥞)辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾(🐝)-40的含量比起能致癌的辐射量来(😃)说，如同尘埃。

人们通常用(🎨)“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计(🦕)算单位），通过以下对比便(😈)可知道这个(🧝)剂量非常小：

胸部(🎾)CT扫描是7万根香蕉(🍵)等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许(🚘)辐射暴露(🕊)是(🏃)每年2500根香蕉(👑)等效剂量，致(🖊)死剂量是3500万(💺)根(🖍)香蕉等效剂(⏭)量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会(🐂)控制体内的钾含量，即使我们吃(🐜)了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所(🏓)以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生(✖)活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有(👁)：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波(🕌)炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电(🧣)离辐射，所以不能太频繁做这两(😵)项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂(⏹)量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影(👏)响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟(🙏)有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科(🆔)学的

香蕉有辐(🤰)射

但辐射量非常小

而(⏺)香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的(🖥)辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北(🦇)京航(🐞)空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学(💐)院博士

栏目主编：张武 文字编(🤲)辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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