《69年处女生》

冲上热搜！后(🚜)厨乱象被曝，曼玲、三米粥铺道歉！你买账吗？

中新经纬客户端3月16日电 你能想象你外卖常点的粥是在恶劣卫生(🌺)条件下制作而(🚉)成？你能想象粥店后厨人员竟连健康证都没有？日前，福建媒体报道了曼玲粥店宝龙店、三米(🙁)粥铺温(❌)泉店存在的后厨卫生乱(🍎)象，一经曝出便(🏀)引发极(🌼)大争议，两家涉事企业紧急道歉回应。

粥店后厨乱象曝光：(📝)

曼玲粥店吃剩排骨再下锅 三米粥铺录用无证员工

16日下午(🅾)，#福州曼玲粥店将吃剩排骨再下锅#登上微博热搜榜第一位。

15日，据福建省广播影视集团电视新闻综合频道《第一帮帮团》栏目报(🌮)道，福建福州曼(📗)玲粥店宝龙分店，多名员工在长时间(🍊)未洗手的情况下徒手抓取食材，更有甚者，将当晚吃剩的排骨捞出回收，加入了给顾客的山药排骨粥中。

在媒体曝光后，不少网友表示震惊和气愤(🤙)，网友纷纷评论说，“太可怕了”“谢谢扫雷，以后不吃他家了”“我上周到在店里吃过(✋)，现在莫名(♒)的感到不适”……

一位(👍)网友自述，“我有天正好经过曼玲粥店，结果经(💟)过的时候完全没认出来……完全是那种三无小店的感觉，整个店门都显得脏脏的。一张桌子摆在靠着门那边根本就不是招待客人用的，里面的工作人员手套口罩的统统没(🏑)有。”

网友评论截图

三米粥铺同样被曝出了卫(🛰)生问题。

据《第一帮帮团(👽)》报道，近日调查了知名连锁外卖品牌三米粥铺的后厨卫生情况。没有健康证的记者成功入(🐓)职，成为帮厨，发现了后厨人(🐙)员边吸烟边装菜，米未清洗直接下锅的情况。店内的招(🔌)牌皮蛋瘦肉(🕳)粥，皮蛋竟是在后厨人员(🧔)没洗手没带手套的状态下徒手捏(🍌)碎的，各种不良卫生状况令人担忧。

《第一帮帮团》报道截图

涉事(⏸)两家企业道歉整改，你买账吗？

事件曝光后，两家粥店企业分别发布道歉声明，并承诺整改。

三米粥铺官方微博3月16日(💬)发表致歉声明称，针对媒(📭)体报道我司(🔲)福州温泉店出现徒手抓食、录用无健康证应(🍃)聘者等卫生安全(🕰)隐患问题，我们深(👱)感惭愧，至(✉)此我们表示最诚挚(📿)的歉意。

同时，三米(🎶)粥铺称，承诺未来(👄)也将严肃处理每一个关于(🤛)门店卫生(📒)和食品安(🎀)全隐患问题的反馈，也希(🔵)望大家能给予改正错误的机会。

三米粥铺官方微博发布致(🤕)歉声明

曼玲餐饮15日发布致歉声明称，对于暴露(♉)出来的上岗无健康证、徒手抓食(🐐)材、售出产品重复使用等门店卫生安全隐患问题，我们深感抱歉和惭愧。

曼玲餐饮称，针对门店暴露(👞)出的问题，并结合近期餐饮行业报道中的类似问题，我们后续将从餐具清洁、抹布使用、员工操作、员工穿(👛)戴、蔬菜清洗、(🚰)异物防范等多方面进一步强化执行规范和标准。对于我们管理上的(🎐)疏漏，我们愿意承担相应的责任。

出(🏭)事门店停业整改 网友评论区发问质疑

16日，曼玲餐饮发布处理通报称(🍄)，强制关停曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖平台账户和线下店铺，对店铺全面彻查，主动向政府监(🚌)管部门汇报整改情况。另外(🍳)，线上线下全面排查全国曼玲粥门店卫生、食品安全问(🌠)题，避免再次发生此类问题；加强门店实时监控，对今后违规门店做通报批评和处理。此外，主动为曼玲所有(🌴)加(🌞)盟店进行卫生制度管理培训、食品(🔃)安全、卫生操作培训，为(🌎)期3个月完成。

三米粥铺也公布了整改措施：一是对涉事门店作出严肃处理，对涉事店铺关停外卖账户和线下实体店铺，同时对店铺卫生状况全面彻查和停业整改。二是公开处理进(🌧)展，向社会各界公布事件调查经过和处理(👥)措施、结果。三是加强食品安全卫生培训。四是完善长期渗透式的内部监管机制。通过强硬整改(🤭)，坚决杜绝此(🏚)类事件发生。五是(🈹)配合监管全面升级软硬件配套；(🌆)完善总部招商和人员招聘流程规范，确保“无证不上岗”。六是拓宽监督渠道。

中新经纬客户端注意到，在三米粥铺微博评论区，有网友质问：(🚛)“不是哪家店出事了就(⭕)去处罚哪一家，你看看你们市面上哪一家店卫生条件过关，人员都(🖌)没经过系统化培训直接上岗，消费者食品卫生安全怎么可能有保障？”

对此，三米粥铺官方微博回应这位网友说(🌅)：“公司(🏯)将以此为鉴，加强每周进行的三米粥铺加盟店开(😦)业前培训模块中的卫生及食品安全内(🏭)容，强(🚐)调总部监管机制，确保做到‘卫(🏪)生安全审核不通过(🎥)，坚决不予以开店’。”

此外，还有网友提供线索称，“宁波万达店，用的皮蛋(🌄)是发霉的”，三米粥铺对此回应称，“感谢你的反馈，已申报给相关工作人员”。

对于两家企业的道歉和整改，你买账(🔱)吗？

三米粥铺官方微博公布在整(🧑)改措施

来源：中新经(🗂)纬

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