你见(🆔)过细可穿针的拉面吗? 你尝过青稞与咖啡巧妙融合的味道(🧐)吗? 你知道是哪种青海经典美食 让撒贝宁与侯勇连吃五碗(🎧)吗? 中央广播电视总台(🥉)和商务部(🎟)联合摄制 央视综合频道制作的大型美(🏝)食(🛩)文旅季播(💗)节目 《三餐四季》收官之作青海篇 将于8月18日20:00档登陆央视综合频道 央视频(🛸)App同步播出 寻味团深入西宁、海东两地 感受高原美食的独特魅力 传承之美: 跨越时空 老味道(🎽)里藏传承深意 青海人吃面的习惯可以追溯到大约4000年前,一碗喇家遗址出土的面条,将中国人吃面的历史向前推了2000余年。本期节目里,主持人撒贝宁与嘉宾侯勇走进青海海东,一睹地道青海拉面的“真面(🎷)目”。 爽滑的面条搭配鲜嫩的牛肉,再加上醇厚的面汤、美味的辣椒油与蔬(🔪)菜,便成了“一清二白三红(🐌)四绿五黄”的青海拉面。热气腾腾的牛肉面与鲜香味美的干拌(🍻)面,让寻(🏊)味团二人连吃五碗,大呼过瘾。“拉面大师”一次性将36根拉面穿过针眼,更是让撒贝宁瞠目结舌。 一碗拉(🥍)面如何跨(😇)越历史,成为(🎷)当(🎸)地的(🥕)经典美食?拉面穿针眼纪录放眼全国无人打破的(♍)大师,又有着什么样的独门秘诀?锁定本期(🤙)《三(🚬)餐四季》,一起跨越时空,感受名声远扬的(🦔)青海拉面的(🙀)独特魅力。 融合之奇: 元素融合 各异风味显文化底蕴 青(🥌)稞与酥油是青(😟)藏高原独有的美食,而在青海西(😆)宁,融合传统(🧙)与现代的(✍)“青稞拿铁”被当地人争相打卡。主持人冯硕与嘉宾刘雨昕漫步西宁,充分感悟这里的年轻与活力。 盛放咖啡的藏式银碗,颇具地域特色,藏(📴)族同胞们早餐的景象也(🧜)由此还原。微苦的咖啡(😀)搭配带着甜味的青稞粒,丰富的口感令人啧啧称奇。巧妙结合带来的独特风味(🌤),让(⛰)青海美食有了新潮年轻的一面。 走进《三餐四季》,一起聆听地(👲)域美食(🚱)的融合故事,体验“经典的配方”如何改良出新奇的味道及其背后蕴藏的浓重情感。 万家之味: 深入万家 品地道生活多种滋味 除了打卡当地人常去的老店,品尝地方美食,还可以走进居民的生活。主持人撒贝宁与嘉宾侯勇来到牧民家中,在(🏠)青青牧场上开启寻味之旅。 一碗酸甜可口、质地浓稠的老酸奶,一(😡)份内馅绵密的背口袋……坐在青草上大口吃肉,聆听牧民故事,成为寻味团此行别有趣味的惊喜体验。 三餐烟火暖,四季皆安然。从青海高原上的独特美食,到辽宁量大豪爽的硬核东北菜,再到江苏淮扬菜的(🆚)一口鲜、浙(💎)江“鲜哒哒、(🦉)糯叽叽、甜蜜蜜”的一口甜……《三餐四季》漫步全国,寻味11个省份、22座城市,生动展示地域特色(💯)文化,传递中华饮食之美。 责任编辑:毛玥尹
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