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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐(📱)射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌(👍)，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底(👍)是怎么回事？在谈“辐(🥤)”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？(🖤)

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为(😸)电离辐射(⏰)和非电离辐射。

能量足够高，能电离(😭)原子的辐射被称为电(🤼)离辐射，包括CT检查、核辐(🤺)射等；而不能使原子发(🥟)生电离的低(📄)能辐射则被称(🍪)为非电离(🚏)辐射(🌄)，包括无线电(🙄)波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色(💆)变”，主要是由于电离辐射的危害(😌)。

因为构(🌟)成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能(🐅)辐射，使(🥃)得原子(🚅)中的电子受到攻击，从而离开所属的原子(🍷)使原子带正电，那么细(🏻)胞的物(🚔)质结构就(🎹)会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不(🕳)孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡(♈)等。因此电离辐射对于人体的危害非常(📪)大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法(🌨)都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺(👆)钾，会(🥄)导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的(🙀)含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案(🌯)：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少(🆒)根香蕉”来衡量所受到(🍸)的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可(⏮)知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐(🛺)射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即(🛤)使(🎲)我们吃了香蕉(🆔)，多余的钾也会被排出体外的，所(🧜)以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐(🛋)射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用(🔥)电器，包(🏗)括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；(📋)还有无线电广播和通信发射设备，高压(🎸)电线和变压器等(🦐)。

这种辐射的能量(🛑)很(🌯)低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁(🔣)安检仪、X光(🤗)检(😬)查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属(💞)于电离辐射，所以(😗)不(🥄)能太频繁做这两(🌞)项检查，在检查前也需要和医生进行沟通(🤡)。

地铁安检仪也是通(🎥)过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的(🏅)X光机，不必担心会(🔓)影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把(🏪)手伸入安检仪中取包(🎹)。

另外烟草是(💾)需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害(🌝)的说法

都是(♏)不科学的

香蕉有辐射

但辐射量(🐲)非常小

而香烟带来的(🔑)辐(😚)射是更严重的(🍧)

对于(🎷)其他的辐(😉)射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京(✅)航空航天大学物理学院(㊗)博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编(👆)：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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