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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老(🕎)少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原(🧡)子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香(🎢)蕉为什么有辐(💼)射？

辐射的(😀)本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电(🚹)离辐射。

能量足够高，能电离原(🆖)子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能(♑)使原子(🐔)发生(🐫)电离的低能辐射则被称为非电(💪)离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波(😖)谱与性质（来源：维基百科）

大部分(🎽)人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射(💻)的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离(🥤)开所属的(💴)原子使原子带正电，那么细胞的物质(🏥)结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发(🍹)癌症、导致不孕、(♿)甚至引(🕹)起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体(🐍)的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变(📧)的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所(🖤)有(🎪)脱离剂量谈辐射危害的说法都是不(📋)科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人(🕸)体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止(💷)等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射(🎞)没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就(🤗)是源于这种放射性元素钾(🦐)-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾(🌍)-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉(🐻)中钾-40的(💹)含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐(🕗)射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量(🐘)大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的(👗)计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边(🚬)环境的最(🚨)大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控(👈)制体内的钾(😁)含量，即使我们(🍌)吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉(🏪)可(⛷)以放心吃。

我们身边中(🍵)还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无(🐠)处不在，非电离辐(🐃)射(🤺)有：我们所(🔢)接触(💅)到的电子产品或者家用电器，包括手机、(🌍)电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有(🦔)无线电广播和通信发射设备，高压电线(🕌)和变(🔲)压(🎿)器等。

这种辐(🎩)射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射(😝)有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光(🚙)检查和CT检查都是通过X射线来(🏂)进行检查，属于电离辐射，所以不能太频(🕖)繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不(🗿)必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检(🏢)仪中取包。

另(🚱)外烟草是需要格外注意的(🙌)，烟草中含有钋-210、铅-210等放射(🎎)性元素。吸烟有害(😿)健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危(🍓)害的说法

都是不科学的

香蕉有辐(👸)射

但辐射量非常小

而香烟带来的(🕡)辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑(🛍)：程沛 题图来源：视觉中国(🌜) 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：(👛)科普中国

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