《大香蕉玖玖》

香蕉居然有辐射！网友：(🌷)经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不(💃)知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、(🚞)原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐(✈)射”到底(🐉)是怎么回事？在谈“辐(🎳)”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的(🌑)本质(🍄)是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离(❕)辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原(😮)子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由(♊)原子(🔫)组成，一旦接(🎇)收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会(🔛)发生变化，从而损(⏬)伤身(🛤)体，诱发癌症、(🥫)导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非(🍿)常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令(⭐)人色变的电离辐(🐔)射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含(👎)有钾元素有关。

钾元素以盐的(🏄)形式广泛存在于自然(🕯)界中，也是人体肌肉组织和(🛣)神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾(👒)本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但(♊)是钾有(👬)一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这(🚨)种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因(👵)此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中(🦐)钾-40的(🥦)含量比起(📽)能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也(🥢)就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香(📇)蕉，带来(😰)的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微(🔊)西弗（放射性(💁)剂(♋)量的计算单位(😼)），通过以下对比便可知道这个剂量(✝)非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站(🔖)对(🥙)周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等(🍐)效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万(💦)根香蕉(🛹)。

而且我们(🐀)的(😲)新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾(🙊)也会被排出(🖊)体外的，所以香蕉可以放心(🔒)吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不(🤰)在，非(🐭)电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电(🍜)脑、电视机、微波炉(🤙)、手电筒等；还有无线电广播和通信发射(📢)设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必(😦)担心。

我们常见的电离辐射有(🔖)：地(🐟)铁安检(👳)仪(❌)、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太(👏)频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远(🔢)小于医疗诊断用的X光机，不必担心(❄)会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的(🚴)时候，就不要图一时之快而把手(🚬)伸入安检仪中(🐉)取包。

另外烟(🛵)草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康(🐼)，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之(🧙)

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他(🗜)的辐射

都需要合理分析

不(🔘)可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程(🌛)沛 题图来源：视觉中国(🍤) 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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