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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了(🏭)几十年竟然不知道，香蕉居然(💨)有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致(👕)癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质(🛄)是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括(📐)无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所(🌅)以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能(👏)辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的(🍍)原子使原子带正电(🕤)，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损(🔹)伤身体，诱发癌症、导致(🤨)不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐(🧔)射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐(👍)射(🧙)又(📥)从何而(🗑)来呢？

香蕉确实有辐射(🍍)，而且还是(🔶)令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌(🥒)，因为所有脱离剂量谈辐射危害的(🆓)说法都是不科学的。

香蕉的辐射(🌝)，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式(🏋)广泛存在于自然界(👣)中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之(🤾)一。人体若(🖥)缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐(🧖)射没有关系，而且(💉)对人(🍃)体还(🏪)非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来(🕡)源(🖱)之一，也就是说钾-40会(🏜)导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性(🕎)元素钾-40。因为香(🥑)蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含(🚎)量也就相对更高。

香(🖤)蕉的辐(🐆)射有多大？

直接上答案：香(😑)蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如(🌽)同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是(🆓)用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗(🍈)（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量(🈸)；(😜)

核电站对周边环(🕒)境的(🐼)最大允许辐射暴露是每年(🍍)2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们(💘)的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们(🕰)吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边(📆)中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我(👭)们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还(🤔)有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的(⛴)能量(🧚)很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射(🎭)有：地铁安检(🛅)仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检(🚠)查，属于电离辐射，所以不能太(👦)频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安(📆)检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康(🛣)，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个(🛥)危害是香蕉远远(🦗)比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都(🥕)是不科学的

香蕉有(💃)辐射

但辐射量非常小

而香烟(🥎)带来的辐射是更严重的

对于(🅰)其他的辐射

都需要(🙊)合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小(🥍)甜，北京(🏂)航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院(🆘)博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑(❎)：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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