《日韩波多野在线一区》

让人赞不绝口的“黄片”，绝对不是因为够黄

■ 文｜(〰)一盏(😖)茶的时光 图片来源于网络

▼(🖥)

每次谈及黄片，有(🎤)人会想入(👆)非非，诶，此黄片非彼(🍋)黄片(⏫)。我(📣)们口中的“黄片”，是普洱茶中的“黄片”，通俗的理解，就是茶树上的老叶子，因为时间有点长，泛黄，“黄片”因此得名。

那普洱茶黄片和其他的茶叶有何不(🥂)同？它存在的(🌐)意义是什么？

普洱茶黄片，广泛指普洱茶在原料的筛拣工序中，因条索疏松、粗大(⛏)、宽大、茶菁等级较低等原因，而在揉捻工序中未能成型的，经过晾晒后，按照生产标准筛(🕗)拣出来的这部分茶菁，俗称为“黄片”。

普洱茶的黄片有两种，一种是小黄片，一种(👆)是老黄片。

二者又有所不同。老黄片叶片发育成熟度高，茶汤甜度更高(🍍)。

而小黄片是级数低的嫩薄(🧟)叶片，通常是因为早春或是干旱嫩叶，容易发生叶质较薄、偏黄，晒(🏀)干过后(👆)会产生黄叶现象。

不管是小黄片，还是老黄片，在普洱茶在原料的筛拣工序中，都会被挑拣出(🚿)来。

很多人不了解黄片的情况，以为黄片都是“病叶、枯叶”，这是不对的。

特别是老黄片，它除了颜色和普(📃)通茶菁不同之外，其他的，并没有不同。甚至(🔜)，其含有(🔩)的内含(😜)物质，比其他茶菁还要丰富。

可以说老黄片是茶(🥑)叶当中的长老级人物，其滋味比其(🤠)他茶菁更甜滑柔醇，不苦(😳)不涩，有着(🛶)另(🆒)一番老成持重的淡然姿态。

实不相瞒，老黄片比同等茶菁泡出来的茶好喝一点，因为茶叶原料愈粗老，茶多糖含量愈高。

老黄片(💸)滋味温和，没有其他茶(🌵)箐的个性张扬(🤷)，待人接物，舒服。

那小黄片呢？

品饮时苦涩度低，甜(♿)度不如老黄片(🕦)。

小黄片常见于(🚂)早春茶，茶友都知道头(🚊)春茶是一年中品质最好的，所以小黄片可以作(💲)为判断“茶品是不是春茶？”的一个辅助证据。

对于黄片，茶友们的想法不同，有人“喜”之，有人“弃”之。而我们想做的，却是“知”之。

从本质上来讲，老黄片是年纪大的茶菁，而小黄片是“受惊”的小茶菁，因为没有扛得住现实的考验，所以黄了！

如此一说，不知道(🔷)各位看官是否明白它们之间的不同(🐱)。

黄片虽“黄”，也是有人喜(❄)欢的。那如何辨别老黄片和小黄片呢？看形状，看厚度就行了(😮)么(🎆)？下回分解。

【日韩波多野在线一区的相关新闻】