《一级A片九九精品》

《三餐四季》寻味青海，品尝高原独特味道

你见过细可穿针的拉面吗？

你尝过青稞与(🔮)咖啡巧妙融合的味道吗？

你知道是哪种青海经典美食

让撒贝宁与侯勇连吃五碗吗？

中(🖱)央广播电视总台和商务部联合摄制

央视综合频(🏊)道制作的(🍮)大型美食(🈁)文旅季播节目

《三餐四季》收官(🔘)之作青海篇

将于8月18日20:00档登陆(🌠)央视综合频道(🎬)

央视频App同步播出

寻味团深入西宁、海东两地

感受高原美食的独特魅力

传承之美：

跨越时空 老味道(📂)里藏传承深意

青海人吃面的习(🏕)惯可以追溯到大约4000年前，一碗喇家遗址出土的面条，将中国人吃面的历史向前推(🔌)了2000余年。本期节目里，主持人(📽)撒贝宁与嘉宾侯勇(🆕)走进青海海东，一(🛫)睹地道青海拉面的“真面目”。

爽滑的面条搭配鲜嫩的牛肉，再加上醇厚的面汤、美味的辣椒油与蔬菜，便成了“一清二白(🔠)三红四绿五黄”的青海拉面。热(💼)气腾腾的牛肉面与鲜香味美(🎟)的干拌面，让寻味团(🖥)二人连吃五碗，大呼过瘾。“拉面大师”一次性将36根拉面穿(🥐)过针眼，更是让撒贝宁瞠目结舌。

一碗拉面如何跨越历史，成为当地的经典美食？(🛃)拉面穿针眼纪录放眼全国无人打破的大师，又有着什么样的独门秘诀？锁定本期《三(📿)餐(👷)四季》，一起跨越时空，感受名(⌚)声远扬的青海拉面的独特魅力。

融合之奇：

元(👻)素融合(🏎) 各异风味显文化底蕴

青稞与酥油是青藏高原独有的美食，而在青海西宁，融合传统与现代的“青稞拿铁”被当地人争相打卡。主持人冯硕与嘉(💴)宾刘雨昕漫步西宁，充分感(🐍)悟这里的年(🕤)轻与活力。

盛放咖啡的藏式银碗，颇具地域特色，藏族(🕣)同胞们早餐的景象也由此还原。微苦的咖啡搭配带着甜味的青(🌧)稞粒，丰富的口感令人啧啧称奇(♈)。巧妙结合带来的独特风味，让青海美食有了新潮(㊙)年(🚳)轻的一(😚)面。

走进《三餐四季》，一起聆听地域美食的融合故事，体验“经典的配方”如何改良出新奇的味道及(🏥)其背后蕴藏(❔)的浓重情感。

万(📩)家之味：

深入万家 品地道生活多种滋(🌑)味

除了打卡(😎)当地人常去的老店，品尝地方美食(🏓)，还可以走进居民的生活。主持人撒贝宁与嘉宾侯勇来到牧民(🎦)家中，在青青牧场上开启寻味之旅。

一碗酸甜可口、质地浓稠的老酸奶，一份内馅绵密的背口袋……坐在青草上大口吃肉，聆听牧民故事(✂)，成为寻味团此行别有趣味的惊喜体验。

三餐烟火暖，四季皆安然。从青海高原上的独(🤝)特美食，到辽宁量大豪爽的硬核东北菜，再到江苏淮扬菜的一口鲜、浙江“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”的一口甜……《三餐四季》漫步全国，寻味11个省份、22座城市，生动展示地域特色文化(😁)，传递中华饮食之美。

责任编辑：毛玥尹

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