《国产三级麻豆》

香(🍡)蕉如何(🥫)存放，99%的人都做错了，原来如此(🕍)简单！

许多网友有这样的疑问，为什么买(🧛)回家的香蕉很快就会变黑，而超市中的香蕉却能够久久保持鲜艳的颜色？带着这样的疑问，我们走访了水果超市和相关单(🕊)位动植物学家李教授。

李教授告诉我们：香蕉中的酚类物质在多酚氧(📱)化酶的催化下会与氧气反应，产生羟基醌，进而聚合形成邻(🎽)苯二酚型黑色素，从而导致香蕉(🐑)变黑。时间越长，颜色越深。

李教授还(🙆)说：香蕉皮少量发黑可以吃。如果严重发黑，甚至已经蔓延到了香蕉的(🎸)果肉，这个(🤑)时候就不建议大家食用了，从超市买来的香蕉呈现完全的黄色则以及成熟可以食用(🍛)，有些许的变(😐)黑或是黑色斑点说明香蕉已经成熟到接近顶峰。这时食用是完全可以的，并且还能感觉到甜。但这也说明存放时间不宜过长。

我们还采访了水果超市的老板(🍹)，探寻香蕉保鲜的秘诀。水果超市的老板告诉我们，香蕉的保(🌨)鲜有几种不同的方法，我们在家就可以实现的有两种。分别是将香蕉放置在塑料袋中系住袋口存放和用保鲜(🧢)膜包裹香(🈵)蕉的头部。经过实际测验(💸)，我们发现这两种方法确实有效。

同时购买的露天存放的香蕉三天已(🏸)经变黑

袋子中(🏤)密(😉)封(😢)的香蕉(🏽)仍旧基本保持原貌

希望这一篇文章能够帮助大家更好的保存香蕉，后续也会持续更新一些有趣(🌃)的生活小文章。请(🛬)关注吹(📿)牛技(🆎)术研究者哦。

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