《大鸡巴影院在线》

一双有烙印的手：送出茶叶的悠香 留下岁月的积淀

90岁的高婆婆正在捡普洱黄片

茶叶中国9月22日讯 往日(🎺)子里走，身上的印记就会越重，特别是手，随着岁月的进程，每一个人的掌纹里都会有生活与光(🏐)阴的沉淀。

而有这么(🔚)一批人，他们手上的烙印与(🌋)茶相关。

（一）2014年3月，易武麻黑寨，90岁的高婆婆正在捡普洱黄片。

20多岁守寡，一个人养活一双儿女，高婆婆的日子过得并不算(😀)圆满。不过好在近年来，随着易武古树茶价格的水涨船高，给婆婆家(😏)带(😑)来了相对于(⌚)以前更高的经济收入。

高婆婆的女儿，在昆(🛺)明的一家超市工作(🐪)。每年这个时候，她都(⛵)会回(🎀)家帮(🖍)妈妈打理自(📫)家的古树茶。“这个季度卖茶赚的钱，比我打工(🏗)一年都赚的多。”高婆婆的女儿笑着说。

（二）2014年3月，四川雅安(🕤)蒙顶山，刘师傅正在制作蒙顶黄芽。

炒(🕙)青结束，把冒着(🚕)热气的茶叶用棉纸(🙊)包好，制作黄茶最主要的(🍱)闷黄工艺便(🍦)开始了。闷到一半时，刘师傅小心翼翼地打开纸包，把茶叶由内向外翻抖，挤压在里面的(🌥)茶叶被翻到了外(🛑)面(🃏)，而外部没有闷到的茶叶则(✌)落在了里面。这小小(🌙)的动作，是为了让每一根茶叶(🧥)都能充分氧化，是人与自(👚)然合力创造的(💾)产物。

在四川，刘师傅被业内称作黄芽大师，常常会接受采访和拍摄，所以在面对我们镜头的时候，刘师傅并不紧张，而是侃侃而谈，说他的工作，说他的家(👚)庭，说他在茶厂里开车的儿子(💩)和做销售的(📹)儿媳妇。他说自己并不奢求什么(㊗)出(🕔)名，只要一家人开开心心的就够了。

刘师傅正在制作蒙顶黄芽

（三）2014年4月，安徽黄山，茶农李爷爷正在采摘春茶。

茶叶收购是按斤算的，李爷爷一天最多能采13斤，一斤鲜叶卖20元，一天下来平均有200元上下的收入，不过也只限于春茶季。今年，李爷爷采摘的茶将会被制成2014年特级黄山毛峰，流向全国各地。

相较于其他茶农在拍摄时表现出的害羞遮掩，李爷爷倒是最配合的一个，毫不畏惧镜头，且颇有一股孩子似(🧤)的狡黠。在被问到是否爱喝黄山毛峰茶时，李爷(🔛)爷笑嘻嘻地直言道：“平时在家，喝得最多的其实是白开(🚛)水。”

（四）2014年4月，安徽祁门，祁红非遗传承人谢永中在揉搓祁红香(📎)螺

祁红香螺外形的卷曲度(🚑)，直接反应了一个制茶(🙉)师傅的手法和功底。一个熟练的制(🙅)茶师傅一天只能做出5斤左(🗜)右的干茶。

不过这难(🎃)不倒谢师傅——从小就跟着父母学习做茶，到1971年招入祁门茶厂，谢师傅可谓是制了一辈子茶了。虽然2001年时谢师(🃏)傅已向当时的厂里办理了内部退休手续，不过直到现在他都没能闲着(🏷)，继续跟茶叶打着交道。

（五）2014年5月，祥源易武(😈)斗茶会，瑶族丁家寨的妇女正在揉捻茶叶。

随着手掌的轻压揉动，空气中渐渐闻到一股普(🍀)洱茶鲜叶的味道，手指缝也被染成了褐色。由于没有经过专业的培训，每一家的炒青、揉捻的方法就(♉)跟家常菜一样各有千秋。如(🥪)果你有灵敏的舌头，或许还尝出它们的不同之处。

随着手掌的轻压揉动，空气中渐渐闻到一股普洱茶鲜叶的(🚥)味道，手指缝也被染成了褐色。由于没有经过专(🥓)业的培训，每一家的炒青、揉捻的方法就跟家常菜一样各有千秋。如果你有灵敏的舌头(🧜)，或(👷)许还尝出(🥕)它们的不同之处。（伍策 作者：榜叔 中国茶叶(⏩)榜供稿）

【大鸡巴影院在线的相关新闻】