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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉(⛎)居然有辐射！

很多人就(🚆)联想到CT检查、(👌)核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分(🌃)为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为(👁)构成我们身体的细胞最终由原(❤)子组成，一旦接(🥤)收(🥉)高(🧞)能辐射，使(🎵)得原子中的电(🐉)子受到攻击，从而离开所属的原子使原(🛂)子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而(🍝)损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与(💍)死亡等。因此电离(🥣)辐射对于(👄)人体的危(⛷)害非常大。

那么香蕉(🚏)的辐射属于哪种辐射？(👎)香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人(🕹)色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形(🔫)式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成(👩)分之一。人(🌀)体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心(🙌)跳停止等一系列问题。

钾本无罪(⬇)，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K）(⛪)，它是(🉑)钾的同位(😵)素并且具有放射性，是(🥎)人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放(🙃)射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是(🈵)用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉(🥡)，带来的额外电离辐射剂量大约有(🚌) 0.0778 微西弗（放射性(🏒)剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新(🍋)陈代(✏)谢会控(😪)制(😳)体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出(📖)体外的(🤺)，所以(⏰)香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪(📛)些辐射？

生活中的辐射几乎无处不(😰)在(💎)，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和(⛸)变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检(🚵)查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查(🔴)，在检查前也需要和医生进行(💘)沟通。

地(👛)铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过(✴)辐射剂量(💡)远远小于医疗诊(🏆)断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草(🧥)是需要格(🚈)外注(💞)意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟(🤚)有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱(🐰)离剂量谈辐射危害(🎡)的说(🏽)法

都是不科学的(📦)

香(🐎)蕉有辐射

但辐射量非常小

而(🛷)香烟带来的辐射是更严重的

对于(🔒)其他的(🐩)辐射(👧)

都需(🎯)要合理分析(🏻)

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大(👈)学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普(🐃)中国

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