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香蕉居然有辐射(😿)！网友：经常吃还有救(🐱)吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉(🤛)会致癌？

“香蕉有辐射”到(📵)底是怎么(📨)回(👩)事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能(🐱)吃？

香蕉为什(⛪)么(👪)有辐(🌟)射？(💱)

辐射的(🦆)本质是能量(🚄)的传送，其通常(🆓)可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被(🐛)称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；(🚎)而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱(🔩)与性质(📙)（来(🐹)源：维(🥋)基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞(🙋)最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得(🌑)原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电(🔇)，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的(🐻)危害非常(🛠)大。

那么香(🤼)蕉的(🍯)辐(💴)射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不(🛷)着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织(🤫)中的重(🎑)要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等(🐋)一系(🍭)列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一(⛎)位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源(🥢)于这种放射性元素钾(🆒)-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量(🔢)的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等(🍅)效剂量；

核电站对周边环境(🀄)的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉(🗓)等效剂量，致死剂量是3500万(🍆)根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾(🥍)也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身(➕)边中还有哪些辐射？

生活中的辐(🚊)射几乎无处不在，非(🐮)电离辐射有：我们所接触(🚽)到的电子产品或者(🏞)家用电器，包括手机、电脑、电视机(✝)、微波(🍜)炉、手电筒等；还有无线(🦃)电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的(🕊)能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有(🍷)：地铁(🙅)安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电(💓)离辐射，所以(🏴)不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透(😻)视，不过辐射剂量远远小(🌍)于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介(🥥)意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟(🛂)草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸(😏)烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学(🚴)的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更(😬)严重的

对于其他的(🐌)辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程(✨)学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来(🐥)源(✈)：作者：科普中国

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