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香蕉居然有辐射！网友：经常(🌂)吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是(🍧)，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人(🧑)就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量(😶)的(♟)传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够(🔲)高，能电离原子的辐射(🐒)被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能(🔰)辐射则被称为非电离辐射，包括(🚞)无线电波、微波等。

电磁波的(🏡)波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由(🚑)原子组成，一旦(🚬)接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻(💴)击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此(🍽)电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？(⭐)香蕉的辐射又从何而来呢(🥃)？

香蕉确实有辐(🌒)射，而(🌌)且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射(🙋)危害的说法都是不科学的(📼)。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在(😜)于自然界中，也是人体肌(😷)肉组织(🌒)和(❕)神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚(🏇)至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞(💡)兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有(💌)放射性，是人体受天(🦃)然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是(🎮)源于这种放射性元素钾-40。因为(🌙)香蕉中的钾含量在水果中(🍦)是相对丰富的，因(🕓)此钾-40的含量也(🙆)就相对更(🛸)高。

香蕉的辐射有(🚿)多大？

直接(💺)上答案：香(🚪)蕉中钾-40的含(😺)量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是(🌳)用等同于“吃了多少根香蕉(⏮)”来(🛢)衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外(👻)电离辐射剂量大约(🚊)有 0.0778 微西弗（放射(🕳)性剂量的计算单位），通过(🏑)以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等(♉)效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我(🗝)们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不(🌧)在，非电离(💆)辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括(🚽)手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压(📠)电线和变压(🍌)器等。

这种辐射的能量很低，对人体基(📊)本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地(🍍)铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查(🤷)都是通过X射线来进行检查，属于电离辐(👁)射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对(😱)物体进行透视，不(🤲)过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如(👾)果(💿)真的介(💯)意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等(🔌)放射性元素。吸烟有害(🔠)健康，而这个危害是(🎮)香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学(🏳)的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对(🗺)于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲(🥌)目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学(🎑)院博士

栏目主编：张武 文字编辑：(🤫)程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来(🚄)源：作者：科普中国

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