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顶级的食物A片，不来看还在等什么—(📠)—《主厨的餐桌 第四季》

作为一枚吃(🐠)货，这个五(🛡)一假期，你们准备去哪里吃吃吃(🛂)吃！

今天桃子要给(❣)大家安利一部久违的美食纪录片——

主厨的餐桌 第四季

Chef's Table Season 4



画风如此高甜的海报，让人看了就忍不住想吃。

作为网飞出品的纪录片，「主厨的餐桌」每一季都是妥妥的高分。

(🤘)

中国美食看「舌(📱)尖」，世(🈴)界美食看「主厨(♋)」。

在「主厨的餐桌」第一季中，节目组分别走(🚜)访了意大利、美国、阿根廷、澳大利亚、瑞典(🎽)的六大名厨的厨房。



还记得第一季中意大利大师马西莫·波图拉给自己创(🧔)造的美食取的那些名字吗？

＂哎呀！我掉了 柠檬挞＂ ，＂我了个鹿！＂，＂面包即是王(🚝)道 ！＂



这些美食大师们总是才华无限创作力非凡同时还很顽皮！

在第二季中，我们(🎵)又看到了泰国，巴西、墨西(⛹)哥、斯洛文尼(🆙)亚(❕)等国家众多名厨(🧛)的大作。

为了制作一部精美的美食纪录片而走遍全世界，遍访名厨，这样的诚意到目前为止，只有Netflix做到了！



说「主厨的餐桌」是美食纪录片，不如说它是一场(🍬)令人口水直流的跨文化之旅。

于是在节目的第三季(📱)中，我们看到(🔔)了静宽大师制作的莲花茶美到窒息，博大精深的酱油文化，俄罗斯最具代表性的蜂蜜蛋糕。

「主厨的餐厅」前三季的导演(🙊)都是大卫贾博，这位美男型的导演还曾拍过让众人叹服的美食纪录片「寿司(🐻)之神」。



大卫贾博对美食的理解可谓是匠心独运，炉火纯青。

这位纽约导演在追逐美食与美食背后的故事(👸)上做(🧙)出了常人不可想象的努力。

在大(🕡)卫贾博的不懈努力下，我们看到了各位国际烹饪(💧)巨星们的(🛋)厨房，他们的经历，以及他们的美食故事。



「主厨的餐厅」在新出的第四季，虽(🈯)然导演换成了安德鲁·弗里德，但编剧依然是大卫贾博。

主创们这次把焦点放在了全世界人民都欲罢不能的甜点上。



注意，这是会令人发胖的甜点，但(🍙)是为什么看了它(📢)们的样子，我们会移不开眼睛。

新出的第(🔰)四季聚集了世界上最优秀(🎞)的烘焙师们。

在这(🎻)里你会看到各(😟)类甜点，饼干、(📘)蛋糕、糖(🏟)果、曲奇、苹果派、布丁、冰淇淋······



反正看着这些诱人的甜点，我一瞬间觉得世界都变美好了，仿佛有种谈恋爱的感觉呢！

意大利西西里岛，一家百年历史的咖啡店，百年不变地出售正宗的意式沙(👅)冰。

岛上的男女老幼都爱不释手，每天早上几乎所有西西里人都用沙冰配黄油面包当早餐。



杏仁冰沙和柠檬沙(👽)冰是给桃子留下最深印象的两道甜品。

西西里咖啡店(📭)主厨科拉多，将自己家族的甜品(🦅)一直(🥤)保持着原来的老味道。



一直向农民购买当地最新鲜食材，杏仁、奶酪……将冰淇淋和沙(🤯)冰做出最正宗(😶)的意式风(📱)味。



他说朴实，地道，纯粹才是美食最该有的味道。

追求食物本真味道的大厨，再加上西西里岛美丽的风光，真想坐在这家咖啡馆吃沙冰配黄油面包。



纽约是这个世界上各大文化与美食交(📙)流的中心，同时，世界各地的甜点也都出现在这里。

纽约主厨克里斯蒂(👝)娜(🦕)从小喜欢烹饪，一心成(👓)为甜品师。

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技艺学成之后，克里斯蒂娜在顶级餐厅做甜点，她是一个不像大多数人那(🧗)样(💼)会专门跑去巴黎或者日本进修的主厨。

在厌倦了每天在高端餐厅做那些酷炫的法式精致甜品之后，她开始想念以前妈妈和奶奶做出的蛋糕味道。



于是，用玉米麦片泡牛奶，再将牛奶拿来做意式奶(🈶)冻；做蛋(❣)糕(🖐)时放一点平时自己喜爱的零食；做好的蛋糕不用太多(🛀)的装饰，而是让人一眼就看出做蛋糕的材料。

总之，这位甜品大师是纽约甜品界独一无二带有神奇(📺)妈妈魔力的甜品(⏳)厨师。



西班牙赫罗纳，一家米其林三星餐厅以不可思议(〰)的甜品闻名。

比如，从森林挖来一堆土，蒸馏(🐴)成一勺水珠，构成(💅)甜品的(🧗)主要味道，最后再用冰雕装饰，取名＂雨后森林＂。



往冰淇淋机里吹入雪茄，制(🕉)成了一道有香烟味的冰淇淋——既古怪又创新，后来(💙)命名为＂哈瓦那之旅＂。

甜品师拿自己的大鼻子做模板，制(🤰)成一到大鼻子形状的甜点，并且还用自己的名字命名。

不知道点这(🌔)道甜品的人吃的时候要有多大勇气(🈸)才能吃完一个＂大鼻子(🕐)＂(🍐)。

每个人(🐹)在成长(🈷)的道路上都不是一帆风顺的，就像最后一集中出现(🅰)的那位主厨一样。

威尔是一位极有天赋的甜品师，但在年轻的时候，他大(🥎)学学的专业却是(🍷)法学。



后来实在学(💩)不下去了，威尔选择去法国学(🎤)习制作甜点。

威尔在(⏩)法国甜品届积累了一些(😊)经验之后，进入了世界顶级的斗牛犬餐厅工作。



由于有着实习光环(📘)，威尔回到纽约后成(👰)了炙手可热的甜(💆)品界炸子鸡。

但是因为他太过前卫的观(🗝)念，导致他在纽约屡屡受挫。

最后，威尔选择了去了巴厘岛。



在这里，没有人认识，也无人打扰，他专心的做起了他爱的甜点。



几起几落之后终于找到了属于自己的归宿，想想，这又何尝不是我们每个人的人生。

Netflix的主厨系列的纪录片，用美食抓住(🍭)人的眼球，讲述了传承、开(🔗)发、研究、不畏逆境的坚持等等故事，视觉(🥖)系的享受同时也是抚(🤣)慰心灵的一剂良药。

各种剪辑配乐摄影都到(🚷)了出神入化的地步，简直一气呵成，看完全身舒畅。

把一部美食片做到极致，大概就(🌅)是这个样子。

本文首发于腹黑电影公众号：fhmovie。

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