《第十三只眼镜》

端着饭碗等春晚，《一起(🥌)年夜(🐩)饭》陪您一起准备年夜饭

新年的仪式感，从一桌丰盛的年夜饭开始。

除夕（1月31日）下午，中央广播(🔳)电视总台央视财经频道春节特别节目——(⛳)《一起年夜饭》，用一场五个小时的饕餮大餐，陪全国人民一起准备年夜饭，“端着饭碗等春晚”。

今年的“年夜饭”舞台有些不一样。节目以“饭小二”为线索人物贯(🚠)穿全场，并且首创了“五福(🦏)临门”的元素概念，搭建了五个梦幻“福门”，穿梭在同一时段的(🍩)祖国各地，带着观众“沉浸式逛庙会(👜)”，在“菜市场”里(🎤)感受地道年味，给冰球队(🎍)的娃娃送大餐(🧞)，探访不(🏬)同地方的人们如何准(🍕)备年夜饭，呈现一台色(🥐)香味俱全的视(🚌)听盛宴。

“饭小二(🌃)”穿梭“福门”，体验“沉浸式逛庙会(🕺)”

节目一(🚛)开场，北京非常组合男声合唱团用一曲《磨刀人》将春节的热闹氛围烘托出来，主持人陈印泉、韩非、迟永志、小米、仁杰化身五个“饭小二”，从五个“福门”惊喜现身，他们带着不同(😏)的年夜饭食材，给观众送上新年祝福。

这五扇特殊的“福(🥍)门”不仅蕴含着“五福(📱)临门”的美好愿景(😧)，还沟通着演播室和祖国大地的不同角落，让屏幕前的观众随(🕠)着“饭小二(👥)”的视角纵横捭阖，打破(🥛)时空界线，探访不同地区的年夜饭做法，丰富了节目的视觉效果。

庙会作为独特的民俗活动(🥐)，为过年增添了不(🚅)少热闹气氛。《一起年夜(👫)饭》便将“庙会”这一(🛀)极具年味的风俗活动搬到了节目舞台上，带观众“沉(🛶)浸式逛庙会”。跟随饭小二的步伐和总台主持人的推荐，一(🕖)同走进精心打造的实景庙会，看琳琅满目的食材，赏精彩(🚐)连连的技艺。

庙会上不仅有卖年货的小商铺，也有展现绝活的手艺人。“丝丝吉祥”“独当一面”“擀为天下鲜”“飞得更糕”各样摊位热闹非凡。在(♍)各个(✴)摊位上，切菜丝儿(📉)、打鸡蛋、擀面皮、捡蛋糕、削面条等技(🔩)艺都被玩出新花样，带来令人眼花缭乱的庙会烟火气。而总台持人客串的摊(🧙)位推荐者更是使出看家本领，推荐不同摊位人的绝活：周运和王曦梁用地道的方言介绍家乡美食，苗霖则一气呵成(🏉)表演了两段贯口，令人拍案叫绝。

东西南北(🕖)小饭桌，菜市场里寻年味儿

在地大物博的中国，东西南北各个地区的特色美食都各有特色。《一起年夜饭》放眼祖国各地，邀请到了代表着不(😘)同民族、地区的总(🈯)台主持人，为观众特别推荐自己家乡(😔)的年夜饭。

来自长春的朝鲜族主持人崔爽在舞台上现场展示辣白菜的腌(👪)制方式，并介绍(🚩)花糕、辣拌明太鱼等特色美食；(🗺)来自西藏的达瓦玉珍特别介绍了藏族祈福美食“卓索切(🐐)玛(⛷)”的美好寓意，还现场演示了藏族拜年(🌮)送祝福的仪式；来自大凉山的沙玛阿果(🛰)将当地人“吃得精细，装盘粗旷”的(🍶)风(⬛)格带上舞台，还(🐮)邀请彝族妹子与大家共唱亲切的祝酒歌，在欢声笑语中享受美味(😇)。

作为在上海工作多年的东北人，刘仲萌两种方言无缝切换的能力让人叹为观止，他不止带来了(🌈)生煎包和熏鱼等来自“第二故乡”的上海美食，还分享了这些美食背后的温情故事；来自湖北武汉的朱轶介绍了当地人对年夜饭食材的讲究，配上白(🚊)芝麻现磨的麻酱，这样的热干面才算是地道。

为了感受(📆)除夕年夜饭的烟火气，几位“饭小二”再次走入“福门”，前往热闹的“菜市场”挑选(🤰)食(🚄)材。菜市场里藏龙卧虎，不仅有口技表演者和音效师生动模仿做菜的各种声音，还有配音(♐)演员用多变的声线带观众一(🚊)秒穿越至经典电视剧中的名场面。

穿过“福门”，饭小二甚至来到网(🤚)络手工达人“手工耿”的家中，不仅参观(🎪)体验了他制作的一众创(🚹)新厨具，还邀请“手工耿”展示独门绝招——(🕓)“钢琴烤肉机”，边弹奏边移动边烤肉，吃出烤肉的艺术感和仪(🍿)式感。

除了这些身怀绝技的表演者，菜市场里还有很多大(🎇)家喜闻乐见的“熟面孔”——(🔱)陈蓓蓓在腊肉铺上的江西话(🥍)让人倍感亲切；(😹)月亮姐姐则暴露了自己“喜剧人”的隐藏身份，在现场小品(🏙)中一改温柔的性格(⛔)，生动还原了唐朝宰相房玄龄的妻子，阻止其夫纳妾的“吃醋”典故，让观众在笑声中收获小(🍉)知识。

冰雪冬奥主题餐，故事里的年夜饭

今年是冬奥年(🌡)，为了迎接即将召开的北京2022年冬奥会，《一起年夜饭》的“饭小二”通过“福门”，探访了一个特别的冰球队——北京市延庆区珍珠泉中心小学的冰球队。

山里娃冰球队已经成立五年，北师大退休(📿)教师赵纪(✈)生是他们的主教练(🛌)。他为孩子们打造天然冰球场地，教会孩子们冰球技巧，传递冰球运动快乐，在孩子们心中种下冰雪运动的种子。节目特别邀请三位大厨制作了别具匠心的冰雪运动主题大餐。飘雪加油鸭、芝香龙凤冰球、真有鱼(😑)的鱼香肉丝、爆浆虾球等菜品，集成一桌精心布置的年夜饭大餐，让冰球队的孩子们感受美食和体育完美融合的年味儿。

节目中“饭小(⬛)二”还有通过一段小品，讲述了春节期间坚守岗(🧠)位的人们不一样的年夜饭。铁路工作者夫妇结婚八年没有吃过团圆饭，每周只有两分钟见面(💕)时间(🕙)，他们只能将对彼此的爱蕴藏在一(📵)碗热腾腾的面中。在《一起年夜饭》的舞台上，他们穿过“福门”，走向了阖家团圆的欢聚和心心念念的饸饹面。

大厨还原老味道(🧛)，总台主持新意菜

《一起年夜饭》的厨房里(💕)，特别邀请到了多位(➿)明星大厨，将“饭小二”在菜市场采购(🔧)的食材，烹制出一道道天南海北地道的美食佳(🗾)肴。既有腌笃鲜、辣白菜全家福、水晶爆浆咕咾肉、火锅等各地日常名吃，也有充满美(⤵)好寓意和对新年幸福期盼的硬菜——“福禄(🔄)长久”“大吉大利”“烧烤三(🦇)宝”等。传统菜肴经过(👘)大厨的拆解展示，从备菜腌料到(👜)翻炒蒸煮，每一步都清晰(🛰)明了(🤷)，让观看节目的观众也能快速上手，赶在年夜饭上秀一波(📅)厨艺。

总台主持人也为观(🥋)众带来了自己常做的“新意菜”，让大家一饱口福。任鲁豫用一道最拿手的拉面(📷)，呈现出记忆中年的味道，腌制酸萝卜的配方(📤)更是独家秘笈，色香味俱全的食物传递满满祝福；“东三环至东四环内最正宗的大盘鸡”则是尼格买提的拿手好菜，他讲起家乡美食背后的暖心故事，既(🔊)有浓浓的民族情谊，也(💺)包(🈺)含了传承在家族聚会中的满满温馨。

这场五个小时的饕餮盛宴，一(🅿)定会给大家准备年夜饭的同时增添许多灵感与热闹！1月31日（除夕）下午，让我们一起端着饭碗等春晚，团团圆圆过大年。

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