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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉(🕊)居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子(🕠)弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能(📠)不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本(🛫)质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量(➗)足(🖍)够高，能电离原子的辐(✔)射被称为(🤛)电离辐射，包括CT检(🥡)查、核辐射(🔝)等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电(🤱)波、微波等。

电磁波的波谱与性质(🔏)（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为(😐)构成我们身(🖇)体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得(🍡)原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构(🏥)就会发(🌗)生变化，从而损伤(⬅)身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐(🙍)射对(⤴)于人体的危害非(🐁)常大(🏕)。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香(❣)蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈(💜)辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐(🚷)的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌(🖥)肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停(⛄)止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关(🥀)系，而且对人体(❓)还非常重要。

但是钾有一位同(⛺)胞兄弟钾-40（40K），它(😒)是钾(🔞)的同位素并且具有(🌋)放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香(🚫)蕉(🔎)的辐射就是源于这种放射性(🚭)元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来(📥)说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉(🔢)等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我(🔌)们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（(🔼)放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；(🏽)

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根(🈁)香蕉(🚻)。

而且我们的新陈代谢会控制体内的(🤟)钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射(🎂)？

生活中的辐射几乎无处不(🐎)在，非电(🍢)离辐射(🍠)有：我们所接触到的电子产(🌂)品或者家用电器(👙)，包括手机、电脑、电视机、微波炉(🍠)、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人(🤟)体基本无害，不必(👶)担心。

我(🎭)们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查(🍤)，属于电离辐射(🕧)，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需(💧)要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过(🤬)安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包(🕤)。

另外烟(🔯)草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个(🗿)危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有(🎀)脱(⛏)离剂量谈辐射危害(🏺)的说法(👲)

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本(📜)文(💛)专家:

张(😄)小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京(🚒)航空航天大学生物医学工(📈)程学院(🔥)博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图(🍁)片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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