《最新伦理好看的电影》

《三餐四季》寻味青海，品尝高原独特味道

你见过细可穿针的拉面吗？

你尝过青稞与咖啡巧(🍐)妙融合的味道吗？

你知道是哪种青海经典美食

让撒(🛢)贝宁与侯勇连吃五碗吗？

中央广播电视总台和商务部联合摄制

央视综合频道制(📃)作的大型美食文旅季播节目

《三餐四季》收官之作青海篇

将于8月18日20:00档登陆央视综合频道

央视频App同步播出

寻味团深入西宁、海(🙆)东两(💀)地

感受高(🎂)原美食的独特魅力

传承之美(🍣)：

跨越时空 老味道里藏传承深意

青(👹)海人吃面的习惯可(📦)以追溯到大约4000年前，一碗喇家遗址出土的面条，将中国人吃面的历史向前推了2000余年。本期节目里，主持(🚾)人撒贝宁与嘉宾侯勇走进青海海东，一睹地(🕌)道青海拉面的“真面目”。

爽滑的面条搭配(🕉)鲜嫩的牛肉，再加上醇厚的面汤、美味的辣椒油与蔬菜，便成了“一(🍭)清二白三红四绿五黄”的青海拉面。热气腾腾的牛肉面与鲜香味美的干拌面，让寻味团二人连吃五碗，大呼过瘾。“拉面大师”一次性将36根拉面穿(🎏)过针眼，更是让撒贝宁瞠目结舌。

一碗拉面如何跨越历史，成为当地的经典美食(💤)？拉面穿针眼纪录放眼全国无人打破的(🐗)大师，又有着什么样的(✈)独门(🎗)秘诀？锁(🥢)定本期《三餐四季》，一起跨越时空，感受名声远扬(🐻)的青海拉面的独特魅力(🐸)。

融合之奇：

元素融合 各异风味显文化底蕴

青稞与酥油是青藏高原独(💙)有的美食，而在青海西宁，融合传统与现代(🍿)的“青稞拿铁”被当地人争相打卡。主持人冯硕与嘉宾(⭐)刘(🚕)雨昕漫步西宁，充分感悟这里(🗂)的年轻与活力。

盛放咖啡的藏式银(🆚)碗，颇具地域特色，藏族(🍾)同胞(🗽)们早餐的景象也由此还原。微苦的咖(👗)啡搭配带着甜味的青稞粒，丰富(🆑)的口感令人啧啧称奇。巧妙结合带来的独特风味，让青海美食有了新潮年轻的一面。

走进《三餐(💺)四季》，一起聆听地域美食的融合故事，体验“经典的配方”如何改良出新奇的味道及其背后蕴藏的浓重情感。

万家之味：

深入万家 品地道生活多(🚼)种滋味

除了打卡当地人常去的老店，品尝地方美食，还可以(🌻)走进居民的生活。主持人撒贝宁与嘉宾侯勇来到牧(🗼)民家中，在青(⛴)青牧场上开启寻味之旅。

一碗酸甜可口、质地浓稠的老酸奶，一份内馅绵密的背口袋…(🌿)…坐(🍹)在青草(🧕)上大口吃(👌)肉，聆听牧民故事，成为寻味团此行别有趣味的惊喜体验。

三餐烟(🤤)火暖，四季皆安然。从青海高原上的独特美食，到辽宁量大豪爽的硬核东北菜，再到江苏淮扬菜的一口鲜、浙江“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”的一口甜……《三餐四季》漫步全国，寻味11个省份、22座(📐)城市，生(💒)动展示地域特色文(🙆)化，传递中华饮食之美。

责任编(🚄)辑：毛玥尹

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