《妈妈的朋友6在哪可以去看呢》

这豆瓣8.6一巴掌抽醒国剧，吵架都能成高光，顶级肉欲剧太爽了

Sir平时挺(💰)爱看(👫)国剧的。

不过有一点越来越受不了。

很多国剧呈现戏剧冲突的办(🕒)法太贫乏，通常只有一种。

表(👵)现一个崩溃了——吵闹。

表现两个人有矛盾了——吵(🎆)架。

表现一群人互相不爽了——

大吵特吵，从公司吵到家里，从婆媳吵到兄弟姐妹，四五集就过去了……

Sir也理解，生活里避免不了争吵，可我(💡)们为什么总感觉国剧吵得失真，吵得浮夸？

最近一部高分美剧恰好作出示范。

如何(💭)在操蛋的生活里。

吵得高级，吵个痛(🖕)快：

《熊家餐厅 第一季》

刚一听这个名字。

餐厅？美食？

或许你以为这是一个无名小卒用事物治(🐟)愈生活的温柔故事。

恰恰相反。

主角卡米是一个天才(📐)，米其林餐厅的首席厨师，上过杂志，被誉为年度新星厨(🍫)师。

你(🐗)之前是整个(👕)美国

最优秀的餐厅里

最优秀的首席主厨

因为(🛵)毒瘾老哥的遗嘱，卡米(😧)从米其林餐厅辞职回来接受这个脏乱差(🥊)的小餐厅。

每天呢，他需要处理一堆的破事，大到偿还餐厅的贷款，小到要擦地板上的污渍……

卡(💇)米永远在跑跑跑，吵吵吵(🗾)。

破事就没停过。

厨师们挤在一个(🎹)小环境里(🛸)，脏、乱、小。

小到你每次走过(🐿)铁架子和炉子的拐角时都得大喊一声“拐弯”。

要不然你可能就会和热汤撞个满怀。

乱放的刀具、墙上破了的大洞、坏掉的搅拌机以及几台一拔插(🛶)头就会坏(🍠)掉的游戏机。

这便是需要面对的餐(🥏)厅日常。

没有高档的食材、精致的(😎)摆盘，甚至没有什么卖相。

几乎(👪)所有的食物都是最普通、最平常的。

热狗、(🚆)三明治、甜(📋)甜圈、意大利面，这些便是菜单上的主食了。

员工呢？

毒瘾老(🎫)哥的好基友，喜欢用暴力解决(💐)问题的前管理者瑞奇(🏑)。

信用额度负100万刚来到(🌯)店里打工的新手，以及一大批习惯旧制度的老员工……

混沌的餐厅，遇到想要改变这里的新主人卡米。

争吵，一触即发。

当然，不是(💭)国剧那种哭一哭吼一吼。

人家是真刀真枪(🗨)啊——

01

《熊家》最表面(🐿)的“吵”，不是人。

而是(🥠)焦灼的环境——

随着(🔣)炉具(🌛)打火声和高节奏的电(🌐)子音乐，镜头直接推进到时钟上。

快速切动的蔬菜，特写镜头下皱着眉头的(👾)焦虑。

上菜要疾步，报订单要靠吼。

与其说这是(🛌)厨房(🕗)不如说是战场。

在一个堆满文件杂物(♓)的房间里，妹妹坐在地上，一边翻找一边抱怨，这个地方像是黑洞一样，吸走了精力和时间。

我们得到的只有

混乱和怨恨

这(❗)地方狗屎一样

确实，从第一集(🤮)到第八集，在餐厅里，我们看到最多的是混乱与争吵，解决一个问题，却又出现了另(🌛)一个问题。

就像西西(🥞)弗斯手上的石头，似乎永远也没有(📘)办法将它推到山顶。

若说这个剧有什么反派，那便是穷吧(🌖)。

人物一直在跟穷作斗争。

餐厅混乱，争吵和抱怨直接指向其实是“穷”。

这个餐厅有多穷呢？

你见过准备开业的餐厅连买食材的钱都付(🐚)不起的嘛?

影片一开头，卡米订了90公斤的牛肉，但当他拿到(🚜)的时候只有11公斤，卡米质问，送(🆎)食材(🏸)的大叔(🤩)说(🐄)因为他只付了11公斤的(🐆)钱。

于是卡米跑跑跑，拿了自己珍藏的1944年的原版李维斯(🔜)牛仔裤，1955年牛仔夹克以及300美元的硬币才换好牛肉。

与其(🥥)说是接受毒瘾哥哥的遗产，不如说是接受烂摊子更(😠)合适。

桌上堆满的贷款和账单，上门来讨债的吉米。

为了还钱，餐厅晚上租出去办单身派对，结果醉酒的客人打了起(🥘)来，卡米飞奔过(🥧)去想要把他们拉开，反而被打。

暴躁表哥瑞奇护着(⛺)卡米，直接回敬了肇事者一拳。

这一(✊)拳把客人打进了ICU，而自己进了候保室。

得知自己可能面临过失杀人，他给(👾)刚和自己离婚的前妻打了电话，回应他的是冰冷的“请留言”。

所幸，客人醒过来了，瑞奇被保释出去。

开个单身派对钱没挣到，反而把餐厅两周的运转资金当保释金搭进去了。

在回去的车上，一向怼天怼地的瑞奇哭了，像是把这几(🦂)周的遭遇都哽咽了下去化作一声微不可(🍕)察的抽泣和一句迟疑了许久的“我没事”。

回到餐厅后，一向不服管教的瑞奇主动系(🌕)上了(🎚)餐厅的定制围裙，吵过，闹过，哭过后，还是要面对眼前的一片狼藉。

生活从来都没有真正的敌人，因为生活本身就是最大的敌人。

02

生活上的矛盾、争吵的爆发往往只是心理压力的另一种外化形式，他们披上了物(😱)质的衣服，在人生的舞台上粉墨登场。

在很多时候，你和你的朋友、亲人吵架，吵着吵着你会发现，吵的东(🚉)西(👶)早就不(🍇)是一开始(🍒)爆发的那个矛盾了。

就像在这个剧里面(🗡)，表哥瑞奇想要找卡米聊一聊，为什么举办破蛋者活动。

一开始(🕓)的争(🚠)端在于瑞奇觉得卡米要打乱旧的(💟)餐厅秩序，在变更的时候连(🅰)通知都没通知自己，后来吵着吵着，吵到了自己手头上的离婚协议，吵到了自杀的老友前店长。

离婚协议和孩子是瑞奇心中压着的巨石，而毒瘾老哥迈克的离去则是两人心中的(🐛)一(🛫)根(🎎)刺。

吵到最后，我们早(🕹)已不是在和彼此吵架了，那我们到底在吵什么呢？

导演在开头就给了答案。

全片的第一次“争吵”不是发生在人与人之间的，而是发生在人与熊上。

俯拍镜头下，卡(💇)米显得格外的渺小，他一(🎏)个人孤(🎐)零(🙅)零地站在石(🍃)桥上。

桥下，江水在黑色的河床中流淌。

桥上，一人对着一个棕熊。

棕熊出笼，卡米想要安抚，但失败了，棕熊咆哮着向卡米(🐻)扑来。

而后(💱)卡米从厨房醒来，这原(🚥)来是一场梦。

之后，这个熊以各种(🤣)各样的方式(🤪)在片子里反复出现。

墙上挂着的画，卡米(🔁)的小名以及结尾时餐厅的告示。

熊是自己内心的一个意象，是潜在的压力和无法释怀的阴影——

是每个(🌈)人心中藏着的痛。

吵到最后，其实都是在跟(🆔)内心中的自己吵。

吵不过的问题，就变成了未待解决的遗憾，变成了心头上的纠结，甚至变成了标着救赎标签打着愧疚名义的自我惩罚和折(🚙)磨。

可能有很多人会问，难道就因为遗嘱卡米就(🥏)得放弃自己的大好前程嘛？

当然不是。

闪回镜头里，米其林餐厅后厨干净整洁，点餐烹(🐪)饪秩序有条，每个人只需要看好自己负责的部分和工作，一道(💴)菜可能会经过好几个人的手。

没错，美食是精致了，但人(🏷)却变成了流水线上的一道工序。

成(💇)就的是名为米其林的机械加工厂，消磨的是厨师们(📚)的热爱。

犯了错不听解释，需要大声承认，吼着“是的，主管”。

动作慢，就会被人身(🍷)攻击。

为什么要把调坏了的酱汁端(⚾)给(🅿)客人(➖)

我明白你有矮子情节

你连这张桌(🧤)子都勉强才够得到，是不是

这就是为什么(📐)你有这么多纹身和酷酷的小伤疤

这是卡米心(🚑)中的第(🍂)一根刺，这根刺让(🕌)他在半夜难以入眠，又常常被噩梦惊醒。

频繁切(🦎)换的画面、燃气的炉子、图片上的美食、主管刻薄的嘴脸、快速切换的画面直接描绘了卡米混乱焦躁的心理。

米其林的工作方式让他觉得犯了错就一定(👜)要(🌕)受到惩罚，错就错，没有任何理由。

于是这种思维方式(💛)又加深(🚤)了情绪内耗。

当哥哥去世的时候，卡米将这种错归到了自己身上，他觉得如果自己没有离家去学厨艺，没有跑到米其(🏠)林餐厅去，结果会不会不一样？如果自己经常回家，是不是就会发现哥哥的异常？(🙁)

他拼了命地(😛)想要保住这个餐厅。

不停地跑，找补救方法。

究竟(🤼)，是为了什么呢？

亲人不懂，同事不懂，甚至他自己都不太懂。

毒瘾老哥的死成为了卡米心中的(🖊)第二根刺，而这同样也是瑞奇的心结。

瑞奇是个念旧的人。

看到街边一向和自己不对付的店要出租了，他会怀念。

他常常会和身边的人说(🎑)起那个没有脸的高楼雕塑。

一开始人们之所以不(🏪)给它做(🌄)脸是因为它要被放在最高的地方，做(🚚)了脸大家也看不到，但现在它已经不是(🍹)这片区域最高的建筑(🐸)了。

期货交易所楼顶有个雕像

她没有脸

约翰·斯托尔斯说：“我们把她放上去的时候，当时那(🕊)是(👳)全市(🤤)最高的楼

没(😜)人会看到她的脸

然而瑞奇在和别人聊天的时候依旧会不经意间提起它。

表哥瑞(🚏)奇反对军事化厨房制度的原因也是一样的。

之前的旧(🕟)体系是迈克留下来的，体系变了，菜单变了，迈克存在过的痕迹就会褪去。

那这还是之前的(👃)那(🐯)个牛肉店吗？还会有人记得迈克吗？

你知道我有多爱那孩子

这里才是真实鲜活的

而且很不错

这是瑞奇害怕(🗡)的事情，也是他所不愿意面对的问题。

于是，一个努力推动餐厅秩序，一(🚵)个想要保留旧痕迹，必然要(🐙)吵。

吵到最后，餐厅也好，内心中的刺痛和纠结也(🗝)好，都需要一次解构。

因为只有将(🗒)这些解构(🤥)，才能治愈(🙍)伤痛(💺)，重构一个信仰、一个关系、一段情感。

03

如果整个剧只是从头(🧤)吵到尾，那它是不值得看(🅰)的(👮)。

吵架从来不是为了单一展示矛盾和人物困境，它是给生活下的一剂猛药。

粗口满天飞的剧做出了缓解焦虑的反向毒鸡汤。

不是要你去刻意引起一个争端，而(🤳)是在(🌘)争端后凝视那一刻恍惚和虚无。

看完所有争吵。

我(〽)们来看看剧中“静下来”的时候。

卡米(🦌)为了还钱，他和瑞奇(🤣)去帮吉米叔叔办派对。

饮料快喝完的时候，卡米发现派对上的孩子们都睡着了，他打开饮料桶一看，原本放在原本放在桌上的安眠药居然在饮料里。

这下完了，就在卡(🐴)米准备好挨罚的时候，吉米看着安安静静的孩子们，没有人在他耳边吵了，这样的结果也不错。

什么 他们死了吗

没有没(😲)有，他们只是睡着了

说实话，我挺(📕)喜欢的

继续努力，你做得很棒

卡米预想的道歉，惩罚，赔(💢)钱都没有发生。

所以有的时候，困住自己的好(👅)像是过去的自己。

参加完戒酒互助会的卡米，他和妹妹坐在地上。

以前的卡米(🐴)不喜欢和妹(🚹)妹联系，因为每次跟妹妹打(🎴)电话都会吵起来，卡米讨厌和(🏹)妹妹吵架。

但这次，看着快要崩溃的妹妹，卡米主动问妹妹：“你想吵架嘛(🍩)？”

吵完之后，两个人的心(🥐)情都放松了，卡米也明白了妹妹生气的真正原因。

如果“吵一架”后仍然没有用呢？

毒瘾老哥留下的信封告诉你。

顺其自然。

我(👫)们在说顺其自(🥥)然之前要明白，顺其自然不(🌁)是摆烂。

什么都(📧)不去做叫(😙)摆烂，做了能做的但仍没有改变的叫顺其自然。

接纳(🤘)，才是争(🦄)吵后的收获。

小破店也有小破店的欢乐方式。

一天工(🤥)作结束后，和朋友(🅾)们一起去吃员工餐，品尝同事的新菜品。

吵着吵着闹着闹着，最终餐厅在两者间维持了平衡。

卡米不再执着于让每个人只守着自己的领地局限在单一的(🆖)工作中，员工也可以自主研发自己感兴趣的(🏾)新品，调整菜单。

卡米看着门外的牌匾，将芝加哥牛肉店正式更名为熊家餐厅(🏗)，放下了和哥哥的别扭关系。

或许(❎)改变不了餐厅的卫生评级，但是可以在(🐷)C旁边加上卡米的名字。

或许餐厅(🐺)依旧狭小混乱。

清理完的垃圾(🍱)桶还是有垃圾，拖过的地上躺着碎鸡(🚝)蛋，维修过一次的面包机运作时还是会发出巨大的声响……

在源源不断的麻烦和看(🌨)似不变的困境前，变的可能是厨房间多出来的笑声，也可能是不(🤒)习惯员工餐的卡米主动坐在餐桌前耐心地(👃)听(🖋)着瑞奇讲笑话。

喧嚣，是人间烟火的本(👲)色。

吵一点(😳)真(⏱)的没关系。

那不全是对生活的抱怨。

也可能是生活给我们的一次机会。

本文图片来自网络

编辑助理：婕子君

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