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香蕉居然有辐射！网友(🐱)：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想(🐳)到CT检查、核泄漏(🍄)、(🍔)原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃(⤵)香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎(🦒)么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和(🍇)非电离辐射。

能量(🚕)足够高，能电离原子的辐射被称(🏝)为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与(🍳)性(📏)质(🤪)（来源：维基百科）

大部分人(⤵)之所以“谈(🍊)辐色变”，主要是由于电离(🤪)辐射的危害。

因(📶)为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能(🌅)辐射，使得原子中的电(🐶)子受到攻击，从而离开所属的原子使原子带正(😃)电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形(🕦)与死亡等。因(🎭)此电离辐射对于人体的危害非(💟)常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？(🐬)香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而(🌝)且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐(😊)慌，因为所有脱离剂量谈辐射危(📟)害的说法都是不科学(🍡)的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广(🗞)泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分(🍧)之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电(🔴)图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不(📕)仅和辐射没(🐍)有关系，而且对人体还非常重(🔮)要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位(❄)素并且具(😝)有放射性，是人体受天(🎀)然核辐射的主(🚸)要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾(🏕)含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来(🎥)说，如同(🧤)尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过(🧦)以下对比便可知道这个剂量非常小(📱)：(🏕)

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露(🍖)是每年2500根香蕉等效剂量，致(🙆)死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万(📵)根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使(🙂)我们吃了(🌏)香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所(🕟)以香蕉可以放心吃。

我们(💯)身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括(🧖)手机、电脑、电(🍆)视机、微波炉、(🤱)手电筒等；还(⌚)有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等(〰)。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电(📯)离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查(🐰)和CT检查(🚽)都是(🍡)通过X射线来进(🔢)行检查，属于电离辐射，所以不能太频(🌾)繁做(🤕)这两项检查，在检查前(💵)也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是(🕥)通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那(🏹)过安检仪的时候，就不要图一时之快而把(🐕)手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学(🅰)的(🌉)

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家(🏯):

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国(🕋)

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