香蕉香甜软滑,老少皆喜欢。 但是,吃了几十年竟然不知道,香蕉居然(🎱)有辐射! 很多人就联想到(🅱)CT检查、核泄漏、原子弹爆炸:辐射致癌,难道吃香蕉会致癌? “香蕉有辐射”到底是(🍊)怎么回事(😻)?在谈“辐”色变的今天,香蕉还能不能吃? 香蕉为什么有辐(🤡)射? 辐射(🥞)的本质是能量的传送,其通常可分为电离辐射和非电离辐射。 能量足够高,能电离原子的辐射被称为电离辐射,包括CT检查、核辐射等;而不能使原子发生电离的低能辐射则被称(🔼)为非电离辐射,包括无线电波、微波等。 电(🔼)磁波的波谱与性质(来源(👹):维基百科) 大部分人之所以“谈辐色变”,主要是由于电离辐射的危害。 因为(⌛)构成我们身体的细胞最终由原子组成,一旦接收高能辐射,使(🈚)得原子中的电子受到攻击,从而离开所属的原子使原子带正电,那么细胞的物质结构就会发生变化,从而(⬇)损(🔤)伤身(🌥)体,诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。 那么香蕉的辐射属于哪种辐射?香蕉的辐射又从(🥫)何而(⬆)来呢? 香蕉(🕺)确(😘)实有辐射,而(⛵)且还是令人色变的电离(🥟)辐射。但是根本用不着恐慌,因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法(🌙)都是不科学的。 香蕉的辐(🕯)射,与含有钾元素有关。 钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾,会导致心(🖕)跳不规律和加速、心电图异常,甚至心跳停止等一系列问题。 钾本无罪,不仅和辐射没有关系,而且对人体还非常重要。 但是钾有一位同胞(🥩)兄弟钾-40(40K),它是钾的同位素并且具有放射性,是人体受天然核辐射的主要来源之一,也就是说钾-40会导致电离辐(🐵)射。 而香蕉的辐射就是源于这(🎣)种放射性元素(🔓)钾-40。因(🗄)为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的,因此钾-40的含量也就相对更高。 香蕉的辐(🏼)射有多大(🌒)? 直接上答案:香蕉中钾-40的含量比起能致(🌼)癌的辐射量来说,如同尘埃。 人们通常用“香蕉等(🍉)效剂量”来描(🚔)述辐射量,也就是用等同于“吃了(🎽)多少根香蕉”来衡(🥘)量所受到的辐射量。 我(📂)们平时吃一根香蕉,带来的额外电离辐射(🔋)剂量(⚾)大约有 0.0778 微西弗(放射性(🔥)剂量的计算单位),通过以下对比便可知道这个剂量非常小: 胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量; 核电站对周边环境的最大允许辐射(🥀)暴露是每(🚞)年2500根香蕉等效剂量,致死剂量是3500万根香蕉等效剂量,也就是(🕐)说需要吃3500万根香蕉。 而且我们的新陈代谢会控(📂)制体内的钾含量,即使我们吃了香蕉,多余的钾也会被排(🍱)出体外(💩)的,所以香蕉可以放心吃。 我们(🗡)身边中还有哪些辐射? 生活中的辐射几乎无处不在,非电离辐射有:我们所接触到的电子产品或者家用电器,包括手机、(🈴)电脑、电视机、微波炉、手电筒等;还有无线电广播和通信发射设(🤚)备,高压电线和变压器等。 这种辐射的能量很低,对人体基本无害,不必担心。 我(🌁)们常见的电离辐射有:地铁安检仪、X光检查、CT检(😱)查等。 X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查,属于电离辐射,所以不能太频繁做这两项检查,在检查前也需要和医生进行沟通。 地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视,不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机,不必担心会影响健康,但如果真的(⛽)介意,那过安检(🧥)仪的时候,就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包(📙)。 另外烟草是需要格外注意的,烟草中含(🐇)有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康,而这个危害是(🏑)香蕉远远比不(🧜)上的。 总之 所有脱离剂量谈辐射危害的说法 都是不科学的 香蕉有辐射 但(💠)辐射量非常(👻)小 而香烟带(🌜)来的辐射是更严(➖)重的 对于其他的辐射 都需要合理分析 不可(🧚)盲目(🥁)恐慌 本文专家: 张小(📩)甜,北京航空航(📉)天大学物理学院博士 廖婕,北京航空航天大学生物医学工程学院博士 栏目主编:张武 文字编辑:程沛 题图来源:视觉中国 图片编辑:徐佳敏 来源:作者:科(⛱)普中国
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