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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还(👶)有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但(🔂)是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐(📍)射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐(🦀)射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变(🏷)的(🏁)今天，香蕉(🚘)还能不能吃？

香蕉为什么有辐射(🌕)？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射(🚃)和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低(🛌)能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来(🐃)源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射(🎖)的危害。

因为构(🧓)成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而(🎸)离开所属的(🦇)原子使原子带(⚾)正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤(🍼)身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等(💵)。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪(🌖)种辐射？香蕉的(🕔)辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危(📈)害的说法都是不科学的(🐕)。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾(😸)元素以盐的(🐤)形式广泛存(🐥)在于自然界中，也是人体(🕢)肌肉组织和神经组织中的重要(🛀)成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心(💫)电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾(🚰)的同位素(👸)并且(🙂)具有放(🐛)射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中(🔓)的钾含量在水果中是相对丰(🧣)富的，因(🎀)此钾-40的含量也就相(🗽)对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能(🥨)致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们(🗣)平时吃一根香蕉，带(🐟)来的(🕚)额外电离辐射剂量(🗂)大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最(🍛)大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们(🦊)的新陈代谢会(🦑)控制体内(🖌)的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余(㊗)的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心(🔌)吃。

我们身边(🚂)中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接(💝)触到的电子产品或者(🖤)家用电器，包括手机、电脑、(🌏)电视机、微波炉、手电筒等；(♎)还有无线电广播和通信发射设(👜)备，高压电线和变压器(♓)等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光(👸)检查和CT检查都(🐊)是通过X射线来进行检查，属于(🦁)电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行(🐌)透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心(🥋)会影响健康，但如果真的介意，那(📭)过安检仪的时候，就不要图一时(🎞)之快而把手伸入安检仪(🔷)中取包。

另(🐐)外烟草(🔁)是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅(💁)-210等放射性元(🥂)素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北(🐝)京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛(🐐) 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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