香(🤪)蕉香甜软滑,老少皆喜欢。 但是,吃了几十(🛤)年竟然不知道,香(🈸)蕉居然有辐射! 很多人就联想(🔔)到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸:辐射(🐲)致癌,难道吃香(🌷)蕉会(🐆)致癌? “香蕉有(🌋)辐射”到底是怎么回事?在谈“辐”色变的今天,香蕉(💐)还能不能吃? 香蕉为(🤖)什么有辐射? 辐射的本质是能量的传送,其通常可分为电离辐射和非电离辐射。 能量足够高(🐊),能电离原子的辐射被称为电离辐射,包(🏉)括CT检查、核辐射等;而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射,包括无线电波、微波等。 电磁波的波谱与性质(来源(🏧):维基百科) 大部分人之所以“谈辐色变”,主要是由于电离辐射的危害。 因为构成我们身体的细(🍭)胞最终由原子组成,一旦接收高能辐射,使得原子中的电子受到攻(🥙)击,从而离开所属的原子使原子带正电,那么细胞的物质结构就会发生变化,从而损伤身(🐀)体,诱发癌症、导致不孕、甚至(👌)引起胎儿的畸形与死亡等。因此电(🤡)离辐射对于人体的危害非常大。 那么香蕉的辐射属于哪(🗳)种辐射?(🌌)香蕉的辐射又从何而来(🚕)呢? 香蕉(👰)确实有辐射,而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌,因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学(🎯)的。 香蕉的辐射,与含有钾元素有关。 钾元素以(🤪)盐的形式广泛存在于自然界中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体(📲)若缺钾,会导致心跳不规律和加速、心电图异常,甚至心跳停止等一系列问题。 钾本无罪,不仅和辐射没(⛓)有关系,而且对人体还非常重要。 但是钾有一位(👏)同胞(🗂)兄弟钾-40(40K),它是钾的同位素并且具有放射性,是人体受(💌)天然核辐射的主要来(🗺)源之一,也就是(🍀)说钾-40会导致电离辐射。 而香蕉的辐(👼)射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的,因此钾-40的含量也就相对更高。 香蕉的辐射有多大? 直(📚)接上(🛋)答案:香蕉中钾-40的含量(📗)比起能致癌的辐射量来说,如同尘埃。 人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量,也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡(😒)量所受到的辐射量。 我们平时吃一根香蕉,带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗(放射性剂量的计算单位),通过以下对比便可知道这个剂(👸)量非常小: 胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量;(🕢) 核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂(🧜)量,致死剂量是3500万根香蕉等效剂量,也就是说需要吃3500万根香蕉(🥃)。 而(🍻)且我们的新陈代谢会控(🕴)制体内的钾含(🎋)量,即使我们吃了香蕉,多余的钾也会被排出体外的,所以香蕉可以放心吃。 我们身边中还(💀)有哪些辐射? 生活中的辐射几乎无处不在,非(🤼)电离辐射有:我们所接(㊙)触到的电子产品或者家用电器,包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等;还有无线电广播和通信发射设备,高压电线和变压(🐤)器等。 这种辐射的能量很低,对人体基本无害,不必担心。 我们常见的电离辐射有:地铁安检仪、X光检查、CT检查等。 X光检查和CT检查都是(😪)通过X射线来进行检查,属于电离辐射,所以不能太频繁做这两项检查,在检查前也需(📕)要和医生进行沟通。 地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视,不过辐射剂量远远小于医疗诊(👼)断用的X光机,不必担心会影响健康,但如果真的介意,那过安检仪的时候,就不要图一时之快而把手伸入安检仪中(😘)取包。 另外烟草是需要格(🛁)外注意的,烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康,而这个危害是香蕉远远比(🖊)不上的。 总之 所有脱离剂量谈辐射危害(🔽)的说法 都是不科学的 香蕉有辐射(🍓) 但(🔝)辐射量非常小 而香烟带来的辐射是更(🛍)严重的 对于其(🚒)他的辐射 都需要合理分析 不可盲(♐)目恐慌 本文专家: 张小甜,北京航空航天大学物理(🎀)学院博士(🎚) 廖婕,北京航空(😳)航天(🤞)大(🎠)学生物医学工程学院博士 栏目主编:张武 文(🤩)字编辑:程沛 题图(😘)来源:视觉中国 图片(👜)编辑:徐佳敏 来源:作者:科普(✂)中国
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