《国产黃色A片三級三級三級狼》

让人赞不绝口的“黄片”，绝对不是因为够黄(🦈)

■ 文｜一盏茶(🥪)的时光 图片来源于网络

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每次谈及黄片，有人会想入非非，诶，此黄片非彼(👫)黄片。我们口中的“黄片”，是普洱茶中的(🕵)“黄(🆑)片”，通(🌷)俗的理解，就是茶树上的老叶子，因为时间有点长，泛黄，“黄片”因此得名。

那普洱茶黄片和其他(🐽)的茶叶有何不同？它存在的意义是什么(❗)？

普洱茶(🅾)黄片，广泛(🙈)指普洱茶在原料的筛拣工序中，因条索疏松、粗大(🔣)、宽大、茶菁等级较低等原因，而在揉捻工序中未能成型的，经过晾晒后，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为“黄片”。

普洱茶的黄片有两种，一种是小黄片(💗)，一种是老黄片。

二者又有所不同。老黄片叶片(🤯)发育成熟度高，茶汤甜度更高。

而小黄片是级数低的嫩薄叶片，通常是因为早春或是干旱嫩叶，容易发生叶质较薄、偏黄，晒干过后会产生黄叶(🍎)现象。

不管是小黄片，还是老黄片，在普洱茶在原料的筛拣工序中，都会被(😆)挑拣出来。

很多人不了解黄(🎓)片的情况，以为黄片都是“病叶(⛑)、枯(😎)叶”，这是不对的。

特别是老黄片，它除了颜色和普通茶菁不同之外，其他的，并没有不同。甚至(🥝)，其含有的内含物质，比其他茶菁还要丰富。

可以说老黄片是茶叶当中的长老(🏁)级人物，其滋味比其他茶菁更甜滑柔醇，不苦不(🤼)涩，有着(🙄)另一番(🦃)老成持(🌯)重的淡然姿态。

实不相瞒，老黄片比同等茶菁泡出来的茶好喝一点(🏟)，因为茶叶原料愈粗老，茶多糖含量愈高。

老黄片滋味温和，没有其他茶箐的个性张扬，待人接物，舒服。

那小黄片呢？

品饮时苦涩度低，甜度不如老黄片。

小黄(💯)片常见于早春茶，茶友都知道头春茶是一年中(🧓)品质最好的，所以小黄片可以作为判断“茶品是不是春茶？”的一个辅助证据(🍗)。

对于黄(🎥)片(🥥)，茶友们的想法不同，有人“喜”之，有人“弃”之。而我们想做的，却是“知”之。

从本质上(🈯)来讲，老黄(💜)片是年纪(🎈)大的茶菁，而小黄片是“受惊”的小茶菁，因为没有扛得住现实的考验，所以(✌)黄了！

如此一说，不知道各位(🔭)看官是否明白它们之间(🐕)的不同。

黄片虽“黄”，也是有人(🎃)喜欢的。那如何辨别老黄片和小黄片呢？看形状，看厚度就行了么？下回分(🛍)解。

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