《日韩视频》

冲上热搜！后厨乱象被曝，曼玲、三米粥铺道歉！你买账吗？

中新经纬客户端3月16日电 你能想象你外卖常点的(🐳)粥是在恶劣卫生(🔓)条件(🤼)下制作而成？你能(🚷)想(🦉)象粥店后厨人员竟连健康证都没有？日前，福建媒体报道了曼玲粥店宝龙店、三米粥铺温泉店存在的后厨卫生乱象，一经曝出便引发极大争议，两家涉事企业紧急道歉回应。

粥店后厨乱象曝光：

曼玲粥店吃(🤱)剩排骨再下锅 三米粥铺录用无证员工

16日下午，#福(🚥)州曼玲粥店将吃剩排(📷)骨再下锅#登上微博热搜榜第一位。

15日，据福建(🚿)省广播影视集团电视新闻综合频道《第一帮帮团》栏目报道，福(⛏)建福州曼玲粥店宝龙分店，多名员工在长时间未洗手的情(🌠)况下徒手抓取食材，更有甚者(❎)，将当晚吃剩的排骨捞出(🥪)回收，加入了给顾(⛽)客的山药排骨粥中。

在媒体曝光后，不少网友表示震惊和气愤，网友纷纷评论说，“太可(👲)怕了”“谢谢扫雷，以后不吃他家了”“我上周到在店里吃过，现在莫名的感到不适”……

一位网友自述，“我有天正好经过曼玲粥店，结果经(🔚)过的时候完全没认(🐛)出来……完全是那种三无小店的感觉，整个店门都显得脏脏的。一张桌子摆在靠(🎄)着(🎉)门那边根本就不是招待客人用的，里面的工(🎓)作人员手套口罩的统统没有。”

网友评论截图

三米粥铺同样被曝出了卫生问题。

据《第一帮帮团》报道，近日调查了知名连锁外卖品牌三米粥(🥩)铺的后厨(🕢)卫生情况。没有健康证(🍰)的记者(♊)成功入职，成为帮厨，发现了后厨人员边吸烟边装菜，米未清洗直接下锅的情况。店(🕉)内的招牌皮蛋瘦肉粥，皮蛋竟是在后厨人员没洗(🐺)手没(👹)带手(🍻)套的状态下徒手捏碎的，各(🐩)种不良卫生状况令人担忧(💙)。

《第一帮帮团》报道截图

涉事两家企业道(🌬)歉整(❎)改，你买账吗？

事件曝光(🎑)后，两家粥店企业分别发布道歉声明，并承诺整改。

三米粥铺官方微(⛹)博3月16日发表致歉声明称，针对媒体报道我司福州温泉店出现徒手抓食、录(🍕)用(📖)无健康证应聘者等卫生安全隐患问题，我们深感惭愧，至此我们表示最诚挚(🕓)的(🍠)歉意。

同时，三米粥铺(🌳)称，承诺未来也将严肃处理每一(🍽)个关于门店卫生和食品安(✡)全隐患问题的反(🚓)馈，也希望大家能给予改正错误的机会。

三米粥铺官方微博发布致歉声明

曼玲餐饮15日发布致歉声明称，对于暴露出来的上岗无健康证、徒手抓食材、售出产(🔼)品重复使用等门店卫生安全隐患问题，我们(🛏)深感抱歉和惭愧。

曼玲餐饮(😀)称，针对门店暴(📨)露出的问题，并结合近期餐饮行业报道中的类似问题，我们后续将(😪)从餐具清洁、抹布使用、员工操作、员工穿戴、蔬菜清(🚠)洗、异物防(🤸)范等多方面进一步(⬜)强化执行规范和标准(🐳)。对于我们管理上的疏漏，我们愿意承担相应的责任。

出事门店停业整改 网友(🗃)评论区发问质疑

16日，曼(⬅)玲餐饮发布处理通(🏧)报称，强制关停(🛌)曼玲粥店福州宝龙(🚸)店的第三方外卖平台账户和线下店铺，对店铺全面彻查，主动向政府监管部门汇报整改情况。另外，线上(🐇)线下全面排查全国曼(♒)玲粥门店(🍐)卫生、食品安全问题，避免再次发生此类问题；加强(🏉)门店实时监控，对今后违规门店做通(🐤)报批评和处理。此外，主动为曼玲所有加盟店进行卫生制度管理培训、食品安全、卫生操作培训，为期3个月完成。

三米粥(🤼)铺也公布了整改措施：一是对(🛸)涉事门店作出严肃处理，对涉事店铺关停外卖账户和线下实体店铺，同时对店铺卫生状况全面彻查和停业整改。二是公开处理进展，向社会(😱)各界公布事件调查经过和处理措施、结果。三是加(🛬)强食品安全卫生培训。四是完善长期渗透式的内部监管机制。通过强硬整(🐯)改，坚决杜绝此类事件发生。五是配合监管全面升级软硬件配套；完善总部招(🦄)商和人员招聘流程规范，确保“无证不上岗”。六是拓宽监督渠道。

中新经纬客户端注意到，在三米粥铺微博(🏯)评论区，有网友质问：“不是哪家店出事了就去处罚哪一家，你看看你们市面上哪一家店卫生条件过关，人员都没经过系统化培训直接上岗，消费者食品卫生安全怎么可能有保障？”

对(🚺)此，三米粥铺官方微博回应这位网友说：“公司将以此为鉴，加强每周进行的三(🍇)米粥铺加盟店开业前培训模块中的卫生及食(⛺)品安全内容，强调总部监管机(🚙)制，确保做到‘卫生安全审核不通过，坚决不予以开店’。”

此外，还有网友提供线索称，“宁(😵)波万达店(🎌)，用的皮蛋是发霉的”，三米粥铺对此回应称，“感谢你的反馈，已申报给相关工作人员”。

对于两家企业的道歉和整改，你买账吗？

三米粥铺官方微博公布在整(🥦)改措施

来源：中新经纬

【日韩视频的相关新闻】