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顶级的食物A片，不来看还在等什(🖱)么—(🔯)—《主厨的餐桌 第四季》

作为(🦇)一(🗒)枚吃货，这个五一假期，你们准备去哪里吃吃吃吃！

今天桃子(🔞)要给大家安利(🧛)一(🔞)部久违的美食纪录片—(🍩)—

主厨的餐桌(🎽) 第四季

Chef's Table Season 4



画风如此高甜(😂)的海报，让人看了就忍不住想吃。

作为网飞出品的纪录片，「主厨的(💩)餐桌」每一季都是妥妥的高分。



中国美食看「舌尖」，世界美食看「主厨」。

在「主厨的餐桌」第一季中，节目组(🐡)分别(🐒)走访了意大利、美国、阿根廷、澳大利亚、瑞(🕝)典的六大名厨的厨房。



还记得第一季中意大利大师马西莫·(🔹)波图拉给自己创造的美食取的那些(🥂)名字吗？

＂(🔨)哎呀！我掉了 柠檬挞＂ ，＂我了个鹿！＂，＂面包即是(🛅)王道 ！＂



这些美食大师们总是才华无限(🔃)创作力非凡同时还很顽皮！

在第二季中，我们又看到了泰国，巴西、墨西哥、斯洛文尼亚等国家众多名厨的大作。

为(🐃)了制作一部精美的美食纪录片而走遍全世界，遍访名厨(🍝)，这样的诚意到目前为止(✔)，只有Netflix做到了！



说「主厨的餐桌」是美食纪录片，不如说它是一场令人口水直流的跨文化之旅。

于是在节目的(🔁)第三季中，我们看到了静宽大师制作的莲花(💃)茶美到窒息，博大(📹)精(🉐)深的酱油文化，俄罗斯最具代表性的蜂蜜蛋糕。

「主厨的餐厅」前三季的导演都是大卫(🏣)贾博，这位美男型的导演还曾拍过让众人叹服的美食纪录片「(💱)寿司之神」。



大卫贾(🏫)博对美食的理解可谓是匠心独(🥕)运，炉火(🖍)纯青。

这位纽约导演在追(⚽)逐美食与美食背后的故事上做出了常人不可想象的努力。

在大卫(🐈)贾博的不懈努力下，我们(📕)看到了各(🖌)位国际烹饪巨星们的厨房，他们的经历，以及他们的美食故事。



「主厨的(🐃)餐厅」在新出的第四季，虽然导演换成了安德鲁·弗里德，但编剧依(👪)然是大卫贾博。

主创们这次把焦点放在了全世界人民都欲罢不能的甜点上。



注意，这是会令人发胖的甜点，但是(🥇)为(🍟)什么看了它们的样子，我们会移不开眼睛。

新出的第四季聚(🔐)集了世界上最优秀(👦)的烘焙师们。

在这里你会看到各类甜点，饼干、蛋糕、糖果、曲奇、苹果派、布丁、冰淇淋······



反正看着这些诱人的甜点，我一瞬间觉得世界都变美好了，仿佛有种谈恋爱的感觉呢！

意大利西西里岛，一家百年历史的咖啡店，百年不变地出售正宗的(💟)意式沙冰。

岛上的男女老幼都爱不释手，每天早上几乎所有西西里人都用沙冰配黄油面包当早餐。



杏仁冰沙和柠檬沙冰是(⛱)给桃子留(🦌)下最深(📖)印象的两道甜品。

西西里咖啡店主厨科拉多，将自己家族的甜品一直保持着原来的老(👱)味道。



一直向农民(🍋)购买当地最新(🐣)鲜(🔓)食材，杏仁、奶酪……将冰淇淋和(🌻)沙冰做出最正宗的意式风味。



他说朴实，地道(🐵)，纯粹才是美食最该有(🚨)的味道。

追求食物本真味(🛠)道的大厨，再加上西西里岛美丽的风(📒)光，真想坐在这家咖啡馆吃沙冰配黄油面包。



纽约是这个世界上各大文化与美食交流的中心，同时，世界各地的甜点也都出现在(👺)这里。

纽约主厨克里斯蒂娜从小喜欢烹饪，一心成为甜品师。



技艺学(😲)成之后，克里斯蒂娜在顶级餐厅做甜点，她是一个不像大多数人那样会专门跑去巴黎或者日本进修的主厨。

在厌(🕎)倦了每天在高端餐厅做那些酷炫的法式精致甜品之后，她开始想念以前妈妈和奶奶做出的蛋糕味道。



于是，用玉米麦片泡牛奶，再将牛奶拿来做意式奶冻；做蛋糕时(🥏)放(✝)一点平时自己喜爱的零食(🚥)；做好的蛋糕不用太多的装饰，而是让人一眼就看出做蛋糕的材料。

总之，这位甜品大师是(🤜)纽约甜品界独一无二带有(📺)神奇妈妈魔力的甜品厨师。



西班牙赫罗纳，一家米其林三星餐厅以不可思议的甜品(🎮)闻名。

比(🏅)如，从森林挖来一堆土，蒸馏成一勺水珠，构成甜品的主要味道，最后再用冰(🍉)雕装饰，取名＂雨后森林＂。



往冰淇淋机里吹入雪茄，制成了一道有香烟味的冰(🔑)淇淋——既古怪又创新，后来命名为＂哈瓦(🦍)那之旅＂。

甜品师拿自己的大鼻子做模板，制成(🎐)一到大鼻子(✴)形状的甜点，并且还用自己的名字命名。

不(🍘)知道点这道甜品的人吃的时候要有多大勇气才能吃完一个＂大鼻子＂。

每(🚡)个人在成长的道路上都不是一帆(😘)风顺的，就像最后一集中出现的那位主厨一样。

威尔是(👈)一位极有天赋的甜品师，但在年轻的时候，他大学学的专业却是法学。



后来实在学不下去了，威尔选择去法国学习制作甜点。

威尔在法国甜(👆)品届积累了一些经验之后，进入了世界顶(🍘)级的斗牛犬餐厅工作。



由于有着实习光环，威尔回到纽约后成了炙手可热的甜(👍)品界炸子鸡。

但是因为他太过前卫的观念，导致他在纽约屡屡受挫。

最后，威尔选择了去了巴厘岛。



在这里，没有(💰)人认识，也无人打扰，他专(👽)心的做起了他爱的甜点。



几起几落之后终于找到了属于自己的归宿，想想，这(🔯)又何尝不是我们每个人的人生。

Netflix的主厨系列的纪录片，用美食抓住人的眼球，讲(🔙)述了传承、开发、(⛹)研(👋)究、不畏逆境的坚持等等故事，视觉系(🍏)的享受同时也是抚慰心灵的一剂良药。

各种剪辑配乐摄(🌱)影都到了出神入化的地步(🔣)，简直(🗨)一气呵成，看完全身舒畅。

把一部美食片做到(🎤)极(🕯)致，大概就是这个样子。

本文首发于腹黑电影公众号：fhmovie。

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