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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救(🐼)吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查(🈁)、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子(🚲)的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不(❌)能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：维(🏛)基百科）

大部分人之所以“谈(🐧)辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的(🚠)细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子(🎃)中的电子受到(👬)攻击，从而离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生(🍋)变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸(💼)形与死亡(🖇)等。因此电离(🏿)辐射对于人体的危害非常大(🕣)。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本(☔)用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香(🔣)蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织(➿)中的重要成分(🌭)之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚(🧣)至心跳停止等一(🉐)系列问(🤙)题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同(🙁)胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性(👧)，是人(⚽)体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会(🚝)导(👲)致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放(🍇)射性(🔭)元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果(📪)中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾(🔱)-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂(🤝)量”来描述辐射量，也就是用(😴)等同于“吃了多(🚼)少根香(👅)蕉”来衡量所受(♑)到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约(🥔)有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸(🍍)部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露(👑)是每年2500根(🔊)香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内(🦂)的钾含量(😝)，即使(✝)我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体(👺)外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到(😵)的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、(🚵)电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安(📸)检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检(🌶)查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能(😜)太频繁做这两项检查，在检查前(🦔)也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体(🤧)进行透视，不过(⛺)辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不(🕋)必担心(🏋)会影响健康，但如果(🚅)真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取(🛂)包。

另(💭)外烟草是需(🍇)要格外注意的(🎟)，烟(🚭)草中含有钋(🍟)-210、铅-210等放(⛓)射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但(✅)辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的(🌎)

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航(🈁)空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程(✝)学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视(🍾)觉中国 图片编辑：徐佳敏

来(💁)源：作者：科普中国

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