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香蕉居然(👎)有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了(Ⓜ)几十年竟(🎂)然不知道，香蕉居(💿)然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎(🧜)么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非(🌓)电离辐射(😯)，包括无线电波(😋)、微波等。

电磁(😨)波的波谱(🦄)与性质（来源：维基百科）

大(🌥)部(👄)分人之所(🔖)以“谈辐色变”，主要是由于(🤴)电离辐射的危(🤖)害。

因为构(🤺)成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高(🍊)能辐射，使得原子中的电子受到(🏑)攻击，从(📷)而离(⏺)开所属的原子使原子带正电，那么细(🚑)胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身(👓)体，诱发癌症(🍳)、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从(🀄)何(🌡)而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐(📂)慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于(🖤)自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一(🤭)。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心(📵)电(⭐)图异常，甚至心跳停止等(📒)一(🍺)系列问题。

钾本无罪(😵)，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是(🛠)钾有一位同胞兄弟钾-40（(♊)40K），它是钾的同位素并且具(🏔)有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐(🔞)射就是源于这种放射性元(📷)素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含(📊)量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就(😤)是用(👬)等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我(🐆)们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（(☕)放射性剂量的(🥟)计算单位），通过以下对比便可知道这个剂(🏪)量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐(♿)射暴(⛪)露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂(🉐)量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会(🤑)被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者(⌛)家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉(😁)、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射(👛)的能量(🗞)很低，对(🧦)人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐(🥎)射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通(🍻)过X射线来进行(🐰)检(💙)查，属于电离辐射，所以不(🌂)能太频繁做这两项检查，在检查前也需要和医生进(🕵)行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不(🏫)过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时(🐎)之快而把手伸入(🍧)安检仪中取包。

另外烟草是需(🌬)要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅(📎)-210等放射性元素。吸烟有害(🆎)健康，而这个危害是香蕉(🕺)远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航(👛)天大学(🚣)物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：(⛹)程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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