《三级自偷自拍》

新一季食物A片又(📩)来了（女生尤其得看）(🏬)

（本文由Sir电影原创：dushetv）

吸过猫，吸过狗，有人还吸(⛪)过猪……

好吧，今天表妹带你吸个爽的。

吸水果！

这(🎄)片已(🏄)经有“称号”了，水果版《舌尖上的中国》——

《水果传》

一部好吃又好看的“网红”片。

上线两周(💒)，B站已(🎧)有17万人打call。

先来一段《口水传》，不，《水果传》预告(🌸)片解解(🦌)馋吧——

| 时长：30秒 |

怎么样，是不是越看越忍不住口(🔼)水……

导演罗颖鸾早有提示：

观看时请保持房间明亮，并(✴)与屏(🥨)幕保持一定距离(⛺)，在手能够到的范围内备好水果，以免“观后可能魂不守舍，有口干舌燥之渴望”。

没错(🏉)，这绝对是一次灵(🚛)与肉的邂逅。

看片过程高潮迭起，视觉、味(🥕)觉、听觉都饥渴到欲罢不能。

表妹没污……因为《水果传》里的每一位(🐰)“演员”，都不是(👓)超市菜场里的庸脂俗粉，而是出身不一般的种子选手。

再加上“艺术家(🎴)们”（采摘者和加工者）如魔(😂)法般的(🤣)手艺活为之变身，怎么说才好呢——

表妹觉得，这样的它(😊)们，比我们更像“万物之灵”。

不信？让表妹随(💗)便(🈵)引荐两位，灵气(🛷)十足的佳丽吧——

也许你吃过爱玉冻（又名爱玉冰），但不了解它的出身。

它的“前世”是爱玉果，一种只有台湾才有的水果。

爱玉属爬藤植物，“性格”相当任性，寄生的树(😯)有多高，爱玉就要爬多高——爬十几层楼都寻常。

能摘到爱玉的生物，只有三种：(🏇)鸟、猴子……以及邹(🌖)族人。

邹族(📵)人是原住民，位于阿里山最偏远(🐭)的里佳(🚛)部落，遗世而独立。

他们最引以为傲的一门手艺(😎)，就是摘爱玉——徒手攀爬数十米高的树，而且在树上一待就要数小时。

圈中人即树冠上的采摘者

因为采爱玉很危险，可能摔伤，可能被毒蛇咬伤，所以它的采摘也充满仪式感(🥥)。

出发前，要祈求祖灵庇护。

别看爱玉长得美，生吃并不算多美味。

但在人类的魔法下，爱(➡)玉升华了。

是魔法就不会太简单，你看这“施咒”的流程：

削皮、剖开、烘干、晒干、(🚅)泡水……

烘干后，它突然变成了这样的“金花”。

揉搓后，它被挤出(🤗)果胶，再经冷凝，它就成了淡黄色的果胶冻。

这时的爱玉是Q弹滑(✌)嫩的，再配上黑糖水、柠檬水，一碗(🐪)台湾(🐚)人最爱的古早味（怀旧滋味）甜(🔭)品，就成了。

是的，看完没得吃，悲剧。

下面有请第二位，这位佳(🦁)丽你很(♈)熟—(📁)—

巧克力！

巧克(🙂)力不稀奇，可它的原型，估计没几个人亲眼见过——

可可(🔑)果。

颜色不一，彩虹般绚(🐂)烂。

味道嘛其(🚥)实也不错，有点(🎊)像山竹。

果肉，也有点像香蕉山竹啥的。

……但可别一口(🍾)咬下去，因为(🕗)可可豆就藏在(🤞)白色的果肉里

这样的东西，很(⏭)难让我们联想(🍘)到巧克力对吧。

它的变身，是一次意外。

果肉和可可本(🤾)身并无多少香气(🕛)。

可偶然(🕉)的一次，当可可遇上火，迷人香气就被引爆了。

经过发酵、晾晒、烘烤、研磨……最终就能化身为浓稠丝滑的巧克力浆。

其实，与水果的缘分越(🐀)久，人们的魔法手段就越多。

但在发明各(🦉)种魔(🏐)法的过程里，人们逐渐发现了最大的魔法其实是(💷)……

时间。

梅(📟)酒的问世，就是因为人们发现了时间的奥秘。

是枝裕和的电影《海街日记》都看过吧——香田家，一直延续着年年泡梅酒的传统，四姐妹一起摘梅子、酿梅酒、喝梅酒，她们品味梅酒，就像在品味相依(🌜)为命、越酿越醇的姐妹亲情。

其实在日本，梅酒几乎家家会做，手艺(🧖)也代(😔)代相传。

《水果传》里这一家人，山口家，有一片延续了三代的梅园。

今年六月梅熟，山口家(🔞)的媳妇，打算把公公教(🌐)的梅酒秘方，传给女儿。

泡梅酒，材料大致可以猜到——梅子、冰糖、烧酒……不稀奇。

是时间，给了它一场稀奇的变身旅程——

梅子，由青转黄；液体(🤚)，由透明变琥珀。

新鲜的梅子是饱满的，像青春(🛸)。

而皱缩的梅子，在古人眼里可不是什么好兆头(🔫)……日本人拿它泡酒(🈹)，来顺应四季轮回。

不仅有水果变身的魔法，《水果(🔵)传》还引荐了(🍧)好(🏴)些珍稀的(🤵)“限量款”水果，别说吃了，表妹见都没见过，比如：

木瓜榕（馒头果）。

它可不是外国的，身为(💯)无花果的亲戚，它就潜伏在西双版纳的密林里。

口感？必须好……甜美多汁，长得还(🚧)很粉萌。

好吃但难吃到，为什么？

因为它的成(🎲)熟过程，是一场(🚒)奇迹。

木瓜榕很“专一”，能给它授粉的，只有榕小蜂（也是一种少见的蜂）。

它们的“性爱之旅”，一波三折。

首先，花房难入——花朵很低调，藏得很深。

这么深的地方，只有榕小蜂能察觉到榕花散发出的费洛蒙。

其次，黄蚁在后——榕小蜂的授粉过程堪比惊险大片，很容易被体型三倍于己(🎦)的黄蚁追杀……

黑色的是榕小蜂

它们可没有主角光环，授完粉就死。

你看，在这一抹漂亮的粉红(👟)中，躺着英雄人物(🐻)小小(👾)的尸体。

下面继续，挑战我们浅薄(🆕)的水果知识——

水椰子，没见过(📏)吧？

果肉柔软纤嫩，吃起来像天然的果冻。

指橙，没见过吧？

号称水果界“鱼子酱”，果粒透亮，酸酸甜甜。

咳咳，请抹掉深夜的口水。

让我们认识一下，立意如此独(🔋)特的传记片导演，罗颖鸾，顺便问一句，是什么激发了她去拍片呢？

因为身为导演……别管什么导演了，她其实(🈁)是超级水果吃货：

“（我）可以一口气吃掉五斤橘子，十斤葡萄，二十斤草莓，三(♋)十斤车厘子（但没(😏)钱）……”

每次看书，她常常忽(🌵)略情节，反而特(😴)别留意那些与水果有(🤐)关的小细节。

比如(🤓)，海明威特别迷(🤣)橘子，橘子皮是他创作的灵感之源(☔)。

在新故事写不下去的时候，我一定会坐在壁炉前，把橘子皮里的汁液挤到火焰边上，看着在噼啪声中蹿起的蓝(🎤)色火焰。

又比如《诗经》，也爱用水果来描写爱情：

投我以木(💴)瓜，报之以(😙)琼琚。

投我以木(🐛)桃，报之以琼瑶。

大文豪、大著作都痴迷水果这一点，大大启发了罗颖鸾。

对啊，水果可不就代表着世上的美(🍣)好吗？

它美丽饱满，各自独特，就像青春一样。

它美味，香甜各异，又像人们追求的生活一样。

采集(🌇)、制作、加工它的过程，更是充满了艰辛和智慧，可不就是在考验人类的成长吗？

再看看生活在城市的我们，买来就吃，吃完就丢，补充了维生素和水份，却缺失了一种与之共存的(🧠)体验。

这也是表妹向你推荐《水果传》的原因——

我们都被工业(✔)化的水果喂食着，你(🍁)可(🈶)以吃得很欢，但你要知道(🛵)……(⛰)它们大多是庸脂俗粉(🔥)。

真正的“万物(🛒)之灵”，只和特定的人有缘。

这些“特定的人”，未必比我们有钱，比(🌊)我们先进，但他们单纯、执着，代代相传着邂逅水果、改变水果的魔法。

其实，它不仅是关于水果的魔法，还是实现快乐、知足生活的魔法(📧)。

本文图片来(📬)自网络

想看的，B站、腾讯视(🦀)频、爱奇艺、优酷有

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