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北(🕜)京海淀区18家餐饮门店被查处，金掌勺、汉唐(⭐)小馆被点名

新京报讯（记者王萍）5月29日，海淀区市场监督管理局微信公众(🏤)号“市监声音”发布信息，2024年5月10日-2024年5月24日(😱)，海淀区市场监督管理局(👎)持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处，被点名的餐饮门店存在的问题包括(⛴)库房未设置挡鼠板、后厨环境不卫生、相关工(🖊)作人员未(🥫)取得健(🐰)康证明、(🍅)餐(🕺)饮具未按规定清洗消毒等。

1、北京尚食轩餐饮有限公司

招牌名称：滋补烩面

经营地址：北京市海淀区后屯南路26号1层1-16

存在后厨环(🤥)境不卫(🕡)生的问题，违反了《中华(😽)人民共和国食品安全法》第(🏠)三十三条第一款第（一）项的规(🕒)定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给(🌲)予警告。

2、北京黄氏未来餐饮服务有限公司

招牌名称：无

经营地址：北京市海淀区车公庄西路33号6号平房110-114房间

存在“两个责任”落实不到位，安排未取得健康(⭕)证明的人员从事接触直接入口(🌲)食品的(🤖)问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管(🐴)理规定》第三条第一款、《中(🐗)华人民共和国食品(🍬)安全法》第四十五(🕗)条第二款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一(🌫)款(🈚)第（六）项的规定，责令(🚽)改正，给予警告。

3、北京湘水之珠大酒楼有限公司

招牌名称：湘水之珠

经营地址：北京市海淀区首体南(🍖)路22号楼2层231号

存在餐饮具未按规定清洗消毒的问题，违(🎶)反了《中华人民共和国食品安全法》第(💀)三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百(🎥)二十六条第一(🎛)款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。

4、北(📶)京渝味晓宇餐饮有限公司分公司

招牌名称：渝味晓宇火锅

经(🍽)营地址：北京市海淀区西二旗大街39号1层39-4

存在后厨冰箱未按(🐪)规定进行除霜的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改(♏)正，给予警告。

5、北京福星(➗)到餐饮有限公司

招牌名称：印(🛺)湘剁椒鱼头

经营地址：北京市海淀区安宁庄西三条9号1幢1层9-3东侧第2间

存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（(🤙)三）项的规(🥝)定，责令改正、给予警告。

6、北京青华田园餐饮有限公司

招牌名称：聚湘园食府

经营地址：北京市海淀区田村山南路33号院15号楼(🤾)1层15-3

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三(🎅)十三条第一款第(🍰)（一）项的规定，依据《中华人(😭)民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改(🍩)正，给予警(👢)告。

7、北京色香(⭕)一品餐饮管理(🥤)有限公司

招牌名称：米线

经营地址：北京市海淀区永定路(⏫)88号1层(🚴)88-6-06号

存在后厨环境不卫生的问题，违反(♒)了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（(🍘)一）项的规定，依据《中(💀)华人民共和国食(🔱)品安全法》第一(🐭)百二十六(🔢)条第一款第（十三）项的规定，责令改(🕸)正，给予(🐷)警告。

8、北京喜乐东方餐饮管(⏺)理有限公司永定路分公司

招牌名称：六总拌面

经营地址：北京市海淀区永定路(📟)88号地下一层13号

存(🎑)在后厨工作人员佩戴外(💣)露首饰、未佩戴发帽的问题，违反(🙆)了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条(🛹)第一款第（八）项的(⛪)规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例(🐱)》第七(🏔)十条、《中(😵)华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第(🥂)一款第（十三）(✌)项的规定，责令改正、给予警告。

9、北京原味(🐹)空间食品有限公司

招牌名称：多喜蛋糕店

经营地址：北京市海淀区白家疃尚水园1号楼1层125

存在加工裱花蛋糕(💇)未在专间内进行的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

10、北京利康金桥互联网(🖱)加餐饮管理有限公司(💑)

招牌名称：利康金桥互联网美食(🐉)中心

经营地址：北京市海淀区中关村东路18号-1层

存在“两个责任”落实不到位的问题，违(🚉)反了《企业落实(🍔)食品(📯)安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责(🥂)令改正、给予(🚿)警告。

11、北京福牛客餐饮管理有限公司

招牌名称：食优汇自选餐

经营地址：北京市海淀区中关村大街18号(🏟)B座2层D区02

存在工用具、水池混用的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法(🛑)》第(🐞)三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法(💴)实施条例》第七十条、《中华人(🐔)民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

12、钟昭(🐺)关村餐饮管(✝)理（北京）有限公司

招牌名称：百年卤煮

经营地址：北京市海淀(🦍)区中关村大街20号2幢平房1号

存在从业人员未按要求穿(🐌)戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(🏊)（八）项的规定，依据《中(🗻)华人民共和国食品安全法(🐨)》第一百(🚁)二十(🏕)六条第一款第（(🎇)十三）项的规定，责令改正，给予警告。

13、北京晶福玉莹(👑)餐饮有限公司

招牌名称：金手勺

经营地址：北京市海淀区温泉(📧)镇温泉路67号院1号楼一层102号

存在库房未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和(🍌)国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

14、北京(🗨)哈立德餐饮有限公司

招牌名称：老马食府

经营地址：北京市海淀(🖐)区巨山农场红旗村(🗜)团城西(🎖)家属院1幢

存在销售过期食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法(🎳)》第三十四条第一款第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百(⏹)二十四条第一款第（五）项(🚍)的规定，立案查处。

15、北京永利雅餐饮中心

招牌名称：金掌勺

经营地址：北京市海淀区双榆树小区西里新雅餐厅3幢(🏢)02

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中(💉)华人民共和国(🆗)食品安全法》第三十三条第一(🚩)款第（一）项(🕔)的规定，依据《中华人(🥒)民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

16、北京靠谱聚福餐饮有限公司

招牌名称：靠谱烤羊腿

经营地址：北京市海淀区交大东路31号(♒)东区31幢1层110

存在冰箱没有温度计、后厨环境不卫生、“两个责(🕋)任”落实不到位(🙃)的问题，违反了《中华人民共和国食品安(👵)全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项、《企业落实(🌞)食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第(😣)一百二十六条第一款第（十三）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

17、北(🏟)京(♟)宝丰快餐店有限公司

招牌名(🏝)称：三顾冒菜

经营地址：北京市海淀区马坊东路“马坊综合楼”南楼一层1-3/D-A

存在后厨未设(🗑)置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四(🔒)十七条的规定，依据《中华人民共和国食品(🛬)安全法》第一(🤩)百二十六条第一款第（(⤵)十一）项的规定，责令改正，给予警告。

18、北京汉唐小馆餐饮管理有限公司

招牌名称：汉唐小馆

经营地址：(👔)北京市海淀区文龙家园四里4号楼3F-05b号(东升地区)

存在待加工食(📌)品接触不洁物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十(🗳)三条第一(💱)款第（四）项的规定，依据《中华人民共和(⏱)国食品(📀)安(😙)全法》第一百二十六条第一(💠)款第（十(🏰)三）项的规定，责令改正，给予警告。

编辑 王琳

校对 杨许丽

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