《中文字幕中老年妇女完整版》

一双有烙印的手：(😕)送出茶叶的悠(🎒)香(🔄) 留下岁月(🤙)的(📮)积淀

90岁的高婆婆正在捡普洱黄片(😯)

茶叶中国9月22日讯 往日子里走，身上的印记就会越重，特别(👅)是手，随着岁月的进程，每一个人的掌纹里都会有生活与光阴的沉(😥)淀。

而有这么一批人，他们手上的烙印与茶相关。

（一）2014年3月，易武麻黑寨，90岁的高婆婆正在捡普洱黄片。

20多岁守(🤙)寡，一个人养活一双儿女，高婆(📸)婆的日子过得并不算圆满。不过好在近年来，随着(🌈)易武古树茶价格的水涨船高，给婆婆家(🆔)带来了相对于以前更高的(👜)经济(🐋)收入。

高婆婆的女儿，在昆明的一家超市工作。每年这个(💗)时候，她都会回家帮妈妈打理自家的古树茶。“这个季度卖茶赚的钱，比我打工一年都(🚲)赚的多。”高婆婆的女儿笑着说。

（二）2014年3月，四川雅安蒙顶山，刘师傅正在制作蒙顶黄芽。

炒青结束，把冒着热气的(🖌)茶叶用棉纸包好，制作黄茶最主要的闷黄工艺便开始了。闷到一半时，刘师傅小心翼翼地打开纸包，把茶叶由内向外翻抖，挤压在里面的茶叶被翻到了外面，而外部没有闷到的茶叶则落在了里面(🆙)。这小小(🐬)的动作，是(❗)为了让每一根茶叶都能充分氧化，是人与自然合力创造的产物。

在四川，刘师傅(🈲)被业内称(🍎)作黄芽(🚏)大师，常常会接受采访和拍摄，所以在面(🌙)对我们镜头的时候，刘师傅并不紧张，而是侃侃而谈，说他的工作，说他的家庭，说他在茶厂里开车的儿子和做销售的儿媳妇。他(🈺)说自己(📊)并不奢求什么出名，只要一家人开开心心的就够了。

刘师傅正在制作蒙顶黄芽

（三）2014年4月(🖋)，安徽黄山，茶农李爷爷正在采摘春茶。

茶叶收购是按斤算的，李爷爷一天最多能采13斤，一斤鲜叶卖20元，一天下来平均有200元上下的收入，不(🏚)过也只限于(🐕)春茶季。今年，李爷爷采摘的茶将会被(⚽)制成2014年特级黄山毛峰，流向(😥)全国各地。

相较于其他茶农在拍摄时表现出的害羞遮掩，李爷爷倒(🏸)是最配合的一个，毫不畏惧镜头，且颇有一股孩子似的狡黠。在被问到(🏄)是否爱喝黄山毛峰(🍳)茶时，李爷爷(🆕)笑嘻嘻地直言道：“平时在家，喝得最多的其实是白开水。”

（四）2014年4月，安徽祁门，祁红非遗传承人谢永中在揉搓祁红香螺

祁红香螺外形的卷曲度，直接反应了一(🌼)个制茶师傅的手法和功底。一个熟练的制茶师傅一天只能做出5斤左(🔦)右的干茶(🚬)。

不过这难(😞)不倒谢师傅——从小(🍑)就跟着父(💇)母学习做茶，到1971年招入祁门茶厂(👒)，谢师傅(🕴)可谓是制了一辈子茶了。虽然2001年时谢师傅已向当时(🏀)的厂里办理了内部退休手续，不过直到现在他都没能闲着，继续跟茶叶打着交道。

（五）2014年5月，祥源易武斗茶会，瑶族丁家寨的妇女正在揉捻茶叶。

随着手掌的轻压揉动，空气中渐渐闻到一股普洱茶鲜叶的味道(✍)，手指缝也被染成了褐色。由于没有经过专(🌋)业的培训，每一家的(👳)炒青、揉捻的方法就跟家常菜一样(🐥)各有千(⏰)秋。如果你有灵敏的舌头，或许还尝出它们的不同之处。

随着手掌的轻压揉动，空(🎟)气中渐渐闻到一股普洱茶鲜(🤲)叶的味道(🚽)，手指缝也被染成了褐色。由于没有经过专业的培训，每一家的炒青、揉捻的方法就跟家常菜一样各有千秋。如(🏹)果你有灵敏的舌头，或许还尝出它们的不同之处。（伍策 作者：(🎩)榜(💰)叔 中国茶叶榜供(🏎)稿）

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