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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜(🍪)软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几(📂)十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射(😪)”到底是怎么回事？(🛄)在谈“辐”色变(🚟)的今天，香(🖲)蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送(🤘)，其(🏡)通常可(👡)分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电(🏖)波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来源：(😧)维基百科）

大(🐲)部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子(🔖)组成，一(📓)旦接收(✏)高能辐(㊙)射，使得原子中的电子受(📦)到攻击，从而离(♈)开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又(😈)从何(🍏)而来呢？

香蕉确实(🦇)有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的(🛌)说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导(📸)致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停(💤)止等一系列问题。

钾本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐(🌗)射的主要来源之一，也就是说钾-40会(👚)导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于(🏺)这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌(❣)的(🧙)辐射量来说，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射(💆)量，也就是用等同于(🎏)“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电(🧡)离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量(🥍)的计算单位），通过以(🧢)下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉(🐵)等效剂量(🌸)，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈(🐅)代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外(⏬)的，所以香蕉可以放心(⏩)吃。

我们身边中还有哪(🌎)些辐射？

生活中的辐射几(🕉)乎无处(🐪)不在，非电离辐射有：我们所接触到的电子(🤺)产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微(⛩)波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发(🌻)射设备，高压电线和变压器(🆚)等。

这种辐射的能量(🌋)很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射(🗳)有：地铁安检仪(🎰)、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射(😑)线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检(🏥)查，在检查前也需要和医生(🕗)进(🖱)行沟通。

地铁安检(🐥)仪也是通过X射线对物(😬)体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光(😜)机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另(🍧)外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等(🔴)放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法(🏄)

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更(🕔)严重的

对于(🥂)其他的(🍿)辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文(🐲)专家:

张(🎑)小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博(🗼)士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛(🏹) 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源(🎖)：作者：科普中国

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