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豆瓣8.7，这部美食A片虽丑，但贼下饭！

在这个看脸的社(🎭)会，美食界同样也PK起了“颜值”。

“长得好看”的食物，往往(🌇)更让人想要Pick。

另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。

而实际(㊙)上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。

不信你来看——

《美食不美》第二季 I 2020

豆瓣：8.7

这是一部由网飞推出的美食纪录片。

两季豆瓣评分都接近9分。

和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。

先来说说，片中的食物能有多丑？

比如长得像......粑粑。

这样的(🧥)形状和颜色真的不太美好。

制作过(⛷)程就像车祸现场。

食材、佐料撒的到处都是。

以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。

以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。

看到这，可能就有人会问了：

这种(🏂)丑兮(🏐)兮的美食有什么好看的(♏)？

莫慌走！

《美食不美》，每一集都会以一种食物作为主角；

讲述它的前(🎳)世今生，背后的饮(🍾)食文化，以及不同菜(🍿)系之间的融合与碰撞。

片中虽不看重(🐃)食物的颜值，但却对味道的追求做到了极致。

这些美食来自世界各地。

看起来(🐔)也许其貌不扬，但味道却非(🏁)常好(🤾)。

比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。

到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。

▌印度菜

印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。

说到最出(🔆)圈的印(🕎)度菜，可能就是咖喱、飞饼了。

但其实，印度有很多好吃的平民美食。

比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦(😸)塔、手指香蕉等等。

此外，印(🕐)度还(🏁)是一个盛产香料的国家。

其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。

印度美食的神奇之处是，一(😵)道菜肴中通常会混合好几种(📸)香料，但(🕔)味道没有因此变得奇怪。

总是恰到好处，吃起来非常可口。

同时因为香料(🤝)是一些天然有机食材，非常益于健康！

除了香料，在印度酱料种类更是多到数不胜数。

别看那些酱汁透(🖱)着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。

▌中东、远东、近东菜

竖形旋转烤肉，是土耳其最(🍋)有名的街头小吃之一。

这种烤肉，是用一根长长(🌳)的铁签穿着又粗又长的(🚦)肉，竖起来烤。

形状难以(👺)言喻......

但它却是很多吃货们(📜)的“宠儿”。

制作简(🕟)单(🛢)，味道鲜美(😗)，香气迷人。

此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴(🔂)嫩菜、伊朗菜等。

君君前面讲到，《美食不美》讲的是(🚡)食物，更是饮食文化多元化(🌖)、融合与理解。

比如片中谈到了对中餐的看法。

现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。

其中被黑的最惨，一(🐇)定是皮蛋。

皮蛋曾被评为十大最恶心的食(🦓)物之首。

如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的(🦑)蛋”。

在讲(🚣)到同样受到歧视的印度菜时，

有个嘉宾一语道破了(🎸)印度菜被嘲笑、被(🤥)拒绝的理(👌)由。

其实，每(🌱)一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文(🚲)化和情怀。

以及人们用食物(🤝)来表达的对生命的理解。

这个纪录(😻)片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。

它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。

简单的去(🐞)感悟食物背后的情感，真正去探索食物的本(🏩)真。

虽然食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。

总之(🆒)，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱(🐤)美食的人看到！

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