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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软(🎹)滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想到CT检查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致(🤮)癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底(🕌)是怎么回事？在谈“辐”色变(📐)的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的(💕)本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原(🌟)子发(🔦)生电(🏘)离的低能辐(⬛)射(🤴)则被称为非(✊)电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波的波谱与性质（来(📲)源：维基百科）

大部分(🚕)人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的(🍵)细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使(🥅)得原子中的电子受到攻击(🏽)，从而离开所属(👧)的原子使原子带正(🐂)电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤(🚭)身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大(😙)。

那么(🎁)香蕉的辐(📒)射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因(🏉)为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不(⏫)科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关(⛔)。

钾(💽)元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组(🌚)织中的重(⛵)要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚(❇)至心跳停止等一系列问(✴)题。

钾本无罪，不仅和辐射(📬)没有关系，而且对人(🌍)体还非常重要。

但(📼)是钾(😜)有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源之一，也就是说(🗿)钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾(🚦)-40。因为香蕉中的钾含量在水(🤔)果中是相(📒)对丰富的，因此(📀)钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的(🈴)辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐(🆒)射量来说(🥨)，如同尘(⏫)埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是(🦉)用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量(🤫)大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电(😭)站对周(🖱)边环境的最大允(🛴)许辐射暴露是每年2500根香(🎠)蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在，非电离辐射有：(⛩)我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电(🕖)广播和(🛵)通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心(🏆)。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光(🌞)检查和CT检查都是通(🍥)过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频(🗯)繁做这两项检查，在检查前也需要和医生(🔛)进行沟(🕎)通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安(🌗)检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学(💝)的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空(🕸)航天大学物理学院博士

廖婕(❣)，北京航空航天(👣)大学生物医学工(🚒)程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图(❗)片编辑：(🕛)徐佳敏

来(⌛)源：作者：科普中(🏨)国

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