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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗(💨)？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十年竟然不知道，香蕉居然有辐(🌳)射！

很多人就联想到CT检(🌺)查、核泄漏、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会(⏬)致癌(😏)？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？(🖥)在谈“辐”色变的今天，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传(🚣)送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量(🎴)足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查、核辐射等；而不能使原子发生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波(🎟)等。

电磁波的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接(🤼)收高能辐射，使得(🃏)原子中的电子受(🍾)到(🎣)攻击，从而(🔄)离开所(🔙)属的原子(⛺)使原子带正电，那么细胞的物(📬)质结构就会发生变化(👢)，从而损伤身体，诱发癌症、导致不孕、甚至引(😡)起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的(♈)辐射又从何而来呢？

香蕉(🚚)确实有辐射，而且还是令人色变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学(🐬)的。

香蕉的辐射，与含有钾(🌎)元素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人(🌍)体肌肉组织和(🧢)神经组织中的重要(😐)成分之(👱)一。人(🔺)体若缺钾，会导致心跳不规律和(📱)加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问(😑)题(🈺)。

钾本(⚓)无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾(🌧)有一位同胞兄弟钾-40（(🌺)40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受天然核辐射的主要来源(🚋)之一，也就是(🥟)说钾-40会导(💡)致电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中的钾含量在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有(😹)多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起(🌎)能致癌的辐射量来说，如同尘(🔨)埃。

人们(🕟)通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多(🚭)少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微(✊)西弗（(👃)放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道(🏀)这个剂(🛏)量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核电站对周边环境的(🏐)最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量(㊙)，致死剂量是3500万(🏣)根香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代谢会控制体内的(😒)钾含量(💳)，即使我们吃了香蕉，多余(📄)的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们(🦓)身(🈁)边中还有(🏟)哪些辐射？

生活中的辐射几乎无(🗜)处不在(😂)，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还有无线电广播和通信发射设备，高压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本(🔀)无害，不(🧐)必担心。

我们常见的电离辐射(💞)有：地铁安检仪、X光检查、CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进(🌨)行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也需(🤵)要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射(🕐)剂量远远小于医疗诊(🧥)断用的X光机，不必担心会影响健康，但如果真的介意，那过安检仪的时(🐷)候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草(❣)中含有钋-210、铅-210等放射性元素。吸烟有害健(🎠)康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的说法

都是不科学(🚕)的

香蕉有辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其他的辐射

都需要(🔶)合理分析

不可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学(♌)院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医(😂)学工程学院博士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉中国 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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