《明日重生》

解读老舍著作《茶馆》！有钱就是爷吗？现在的(🖇)富人和这几位比不了

我是一名高中历史老师，但是在学校的时候我也教语(🤐)文，咱们的人教版，这个选择性必修的下册，就有老舍先生的《茶馆》，现在的孩子那简直是太聪明了，互联网时代是个信息爆炸的时(🔩)代，原来上课给孩子怎么讲，孩子就怎么听，什么老师都能应对，现在(📻)不行了，这孩子那简直是10万个为什么，好多(⚫)地方听不懂，他就要问老师，网上呢很多人在胡说八道，也没一个准谱，那语文老(🕕)师的责任就重大了，他不但要懂语文，还要懂历史，还要懂哲学等等，真是难为我，尤其是老舍的这篇著(🤐)作《茶馆》，好多孩子看完了直接懵(🚾)圈，因为他理解不了，这个说白了(✒)就是时代的代沟，你不是那个年代的(😫)人，我(😇)也不是，所以呢今天呢我就给大家讲讲《茶馆》。

虽说老舍(🕥)先生这个《茶(🏆)馆》，发表在一九五几年，但是很早的时候，老舍先生就在茶馆里蹲(🛎)着，观察茶馆里的每一个人，写作欲望早就有，最后成型的是(🕯)1953年，所以从文学上看什么是艺术，艺术源于生活，高于生活，你要想写茶馆，你就得在茶馆里最少蹲上半年，你得了(🛐)解茶馆，了解茶馆里形(💁)形(🏣)色色的(🕛)人，现在好多的编剧导演，那就是(🐮)闭门造车，啥(🛵)也不知道，全凭想象力，拍出(🔗)来那个东西那简直(🤖)是乱七八糟。80年代拍的那个电影《茶馆》，那是一部经典作品，后来拍的我简单的用两个字来形容，胡扯。

首先呢在那个年(🔍)代，北京为什么有茶馆，茶馆为什么生意这么红火，主要原因(🈴)呢，就是北京城有一帮八旗子弟，茶馆里有个松二爷和一个常(🐍)四爷，这二位就是八(🏅)旗子弟，吃的是铁杆庄(📴)稼，什么是铁杆庄稼，就是到日子你(👣)去政府领粮和钱，你不用(🦑)工作，谁让你是八旗子弟呢，你的祖宗把你的功德给攒下了，他们用军功给子孙后代谋了福利了，所以这帮人都是一些，五谷不分，四体不勤的主，平时就是上午遛鸟，下午泡澡，中间泡茶馆，现在大家都好文玩(🦊)，这个文玩是怎么兴起的呢，有一个很(📻)大的原因，就是这帮八旗子弟给玩起来的，当年贝勒(🎳)爷手中三件宝，核桃，扳指，笼(🔒)中鸟。这个核桃我也(🤒)有，这前几年炒到了天价，这两年下来了，我们的农业专家通过嫁接，像这种核桃，你想要什么型就有什么型，想要多大就有多大，一旦农作物能发(🚻)展到这个造型的话，这个东西，大白菜价的时代已经来临了，这对核桃是我当年花了500块钱，上大学的时候买(🐾)的，峰值的时候这盒(🌉)核桃能值两三万，现在呢又回到了一两千，当年八旗子弟就爱盘个核桃。80年代的电影《茶馆(💴)》里，常(🏋)四爷手里就有一对核桃。

还(📣)有扳指，就是那个(📡)大拇手指头放的那个玉(🚐)的，那个东西可太有讲究了，那贵的皇上带的那(💵)是帝王律，现在(🎅)买一个那得上千万，好的什么冰种水种，那也值个百八十万，那最次的豆种的(🗃)那就百八十块，这个东西天上一脚地下一脚，水深了去了，一般就是和田玉(🧦)的翡翠的，《茶馆》里好几位爷就带着这个东西，再有就是笼中鸟，旗人养鸟养出了一种文化，您现在，要是在北京买一个手工大师，做的鸟笼子，那也(👬)得上万，这玩意儿真不便宜，养鸟那讲究是太多了，我呢就不一一说了，反正茶馆的兴起，就是这帮八旗子弟给带动的。

《茶馆》的第一幕，发生在戊戌变法年间，看起来，离我们已经过去100多年了，但是老舍先生，笔下生花，《茶馆》里的人，今(🔯)天呢你还(🕋)能(🛑)找到，而且还可以对号入座，什么是经典(💠)，源于生活，高于生活，它绝对不能突破人性，100年前的人性，和今天的人性没有区别，只是时代变了，人们的(🛑)生活习(㊗)惯变了，人们的行为(🍣)方式变了，但是人性不会变(🔻)，首先说茶馆的老板，王利发，是一个最典型的生意人，今天的生意人，像王利发这样的大有人在，你看那些小店老板，那一个个都是和气生财，你不能(🚶)受点委屈了，就把顾客一脚踢出去(🤣)，你这买卖早晚黄，所以像王利发这样的小(🍫)老板，今天到处都是，他们明白一个(👣)道理，和气生财。

首先呢我说一个我(🏏)学生最不(🐋)能理解的人物，就是这位唐铁嘴，很简单，这位大哥的(👳)职业就是一个算命的，以前呢我们的节目也说过算命，其实就是在跟你玩心理学(❓)的东西，老(🌴)祖宗聪明算命那是(⏫)一个行业，存在了上千年存在即合(🌪)理，而且算命的无论混到多惨，你都要叫一声(🕺)算命(🍌)先生，说相声的就不行了，你只能叫他臭说相声的，下三滥(🗺)，戏子，算命的就得叫先生，当年(🐉)叫先生的什么郎中，还有说书先生(🔩)，因为说书先(⛄)生他教化育人，当年的相声全是脏口，就这个东西怎么教化育人，我学生不明白的是，这个唐铁嘴没有钱，为什么死乞白赖要求，这个王利发掌柜的，给他一碗茶喝，你就是(🏰)再有茶瘾，你也不能到这个程度，他们(💇)说，他们(♿)的爷爷爸爸喝茶的人多了，好茶的人也多了(🎖)，没听说死(🔵)乞白赖要茶喝的，没有茶(🛐)，你(👩)到路边(📖)水井(⌚)和撅尾巴管，照样解渴，不至于这么下三滥。

这个事就是孩子们不懂，这(🗞)个(🚐)唐铁嘴是一个瘾君子，他有一个嗜好，就是抽大烟，他(🐌)那个茶不是普通的茶，他那个茶叫抖沙茶，这种茶是专门给那些抽不起大烟，但是又犯了烟瘾的人准备的(♎)，大家都(🚞)知道这个抽大烟就是抽鸦片，它上面(🔰)呢有个(🍢)烟枪，烟枪头上有(🗾)个小铜片，底下有一个小油灯给这个铜片加热，这个鸦片呢就慢慢雾化，然后这位大哥呢就云吞吐雾，但是这有一个弊端，给这个铜片一加热，这个鸦片就会迅速挥发，抽不上几口就没有了，烟馆(🐻)的人聪明，他想了个办法，用这个纱布把这个鸦片包好，然后放在烟枪里，这样(🛣)呢就避免了这个鸦片的挥发过快，等这位大爷烟抽完了，那个(🍈)纱(🤚)布上就会(⏪)有鸦片的残留，烟馆的伙计就把这个纱布包好，自己留着，有一些没有钱的，抽不起大烟的(🧒)，还有烟瘾的，就(🚾)像唐铁嘴这样的，这个烟馆的伙计，就一毛钱两毛钱，卖给(✈)唐铁嘴五六个这样的纱布，唐铁嘴也没有烟枪，就是(🎪)有烟枪，这个东西也抽不上几口，怎么办，聪明人就发明了一种茶(🔊)，叫抖沙茶，首先拿到这种茶之后，那个(🏋)茶(🔯)是开的，上面有蒸汽，你把这个纱布铺在茶碗上，那个茶的蒸汽顺带着，就把这个纱(🥃)布上的鸦片蒸发了，你就去吸，使劲吸，但是纱布上的鸦片，那个残留还会滴到茶叶里。

鸦片这个东西吃(🐛)了就会死，电视剧大宅门，白景琦白旗爷，他三叔就是吃了鸦片死的，鸦片就酒，小命立刻没(💿)有，但是呢这个(🏘)抖沙茶，可以综合鸦片中的毒素，等你吸完了之后，把这个抖沙茶一饮而尽，也可以起到吸鸦片的这个功效，所以这个唐铁嘴不是渴了，终生热爱茶叶，是一个茶艺爱好者，他是个瘾君子，他向王利发要这个茶，就是抖沙茶，因为烟(🖋)瘾犯了，这个时候还要什么脸呢，我给学生把这个讲清楚之后，他们才明白，为什么唐铁嘴，对这个茶叶情有独钟。

还有一个问题呢就是这个刘麻子，刘(🙆)麻子是个人贩子，拐卖妇女儿童的，为什么这个货，可以明目张胆在朗朗乾坤(🏹)，光天化日之下明目张胆的卖(🔘)妇女，这个就是当年的法律，解放之前人贩子它是合法的，他这个行为合法(📶)，但是缺德，解放以后我们的法律规定，贩卖妇女儿童是违法行为，解放前贩卖人口，跟卖牲口没有什么区别，所以这个刘麻子，虽然干(🅰)的不是正(📉)经行当，但是警察还真抓不了他。

再有就是这个二(👻)德子(🍤)，这个人到(🕚)底是干什么的呢，有人呢说他是善扑营的(🌫)，这个善扑营算(😒)是什么呢，今天真(🖇)没这个行业，如果说那不是协勤，就是城管，也算是公家的部门。但是呢不在编制内，薪水也特别微薄，但是这种人他能混，你看人家两边干起来了(🦕)吧就有平事(👻)的，他呢就是平事的其中一个，他不是为了平事儿，而是为了混吃混喝，这种(🍺)人在今天特别普遍，这种哪有事哪到的，我(🐞)朋(📞)友里就有好几个，我相信呢大家(🤵)的朋友圈也有这样的人，举个例子，这位大哥平时呢挣个五六千块钱，但是只要朋友圈扫到他了，他一定出席某饭局，然后呢把那个菜造一遍，发个朋友(🆒)圈(🦍)，天(🌞)天如此，我就想就你挣那点工资，吃个三顿五顿就花没了，你天天这么造，你的钱是哪来(🐈)的(💇)，你(⛴)也太奢了，你是富二代吗，后来我就明白了，这种人就是个饭托，那个饭局根本就不是他花钱，在老北京，这种人叫提溜，我以前讲过什么叫请客，中国人是讲礼数的，三天之前请你到某某地方吃饭，这个呢叫请，也叫请客，如果明天请客我今天叫你，这个在老北京叫“叫”，叫(😄)你(😾)来吃饭，如果当天请客当天叫你，这叫“提溜”，其实你就是个陪局儿(🕝)的，这个二德子其实就是一个陪局儿的，比如张老板有事请李(🔗)老板帮忙，那张老板呢就得准备一桌子酒席，请这个李老板，两个人呢在酒桌上，就把这个事给搞定了，但是就他们两个人吃，这一桌(🐂)子菜，是不是有点浪费，如果张老板和李老板，就(💐)进一个羊汤馆，一人一碗羊汤，10个馅饼，这李(🍞)老板就会觉得，这个张老板是不是太抠了，这也太没牌面了(🚴)，所以呢按照中国人的思想(🌘)请人(📷)办事，这个饭的牌面一定差不了，但是两个人吃太(🍂)奢(🏘)了，于是呢这个(🌶)张老板呢，就找了一帮朋友在饭桌上，给他摇旗(🔠)呐喊，帮他忙(😅)，多帮他说好话，于是呢就请来一帮人，这个二德子差不多就是这样的人。

您想想您的朋友圈里，有没有这种(⛰)人，人家一吃饭就给你打电话，让你过来陪局儿，这种人呢一般都(🏿)是闲人，因为逢叫必到。原来有些朋友请客吃饭，也愿意叫我，我在酒桌上能有点谈资，上到天文，下到地理(🚌)，中间大象蚂蚁，这个酒局(♏)能有点意思，但(🧞)是我一天的事太多了，平时在学校教书，晚上呢还得回来给大家录视频，现在疫情了还得上网课，没功夫跟他们喝酒，喝完酒了，第二天的课(😌)还上不上，久而久之(📣)就没有人找我了，因为一给你打电话你就(🐏)有事，所以呢这些老(🎡)板们也条件(⛏)反射(🐒)了，只要这种饭局肯定不叫你，叫你你也不来(Ⓜ)，但像二德的这种人逢叫必到，没什么(🎄)正事，一天就是闲着难受，所以一叫就能到，你看看茶馆里的二德(⛓)子，今天是不遍地开花，只是现在的二德子，没有当时的二德子，那么狗仗人势，啥也不是，跟常四爷叫(🔈)嚣(🏍)，还没打过常四爷，索性(📡)呢摔了茶馆的一个茶碗，给自己壮壮声势，这(🥎)种人呢那就是啥也不是，满脸麻子。

我的学生们呢又问了我一个问题，为什么叫松二爷，常四爷，马五爷，秦二爷，他们的名字里为什么有个爷，这个众说纷纭，当年的我(🛳)念书的时候，有几位北京的老先生，喝茶的时候跟我聊过，什么叫爷，今天对我们来说(🐲)有钱就是爷(🤝)，马(💮)云，马化腾，王健林，这样的是爷，其实不对，这样的人在老北京那叫“钱串子”，因为他们一天天就(💟)是奔波忙碌，为(👳)了挣钱那是起早贪黑，这样的人不能叫爷，什么叫爷，一天啥也不干，但就是有钱，有时间就是花就是玩，但是人家玩(🛳)能玩到一定的水准，玩到一定的水平，这个就(😝)叫爷，比如王世襄先生，这(🌋)在老北京妥妥是位爷，您不能瞎玩，你玩要玩出层次，玩出文化，玩到别人玩不到的境界，虽(🦄)然(🤱)后来(🚟)这个秦二(🌟)爷干实业了，但是他干实业之前他(🐏)也是位爷，茶馆的房子都是他的，当年这个叫吃瓦片，祖宗给他(💟)买(🏥)了一堆房产，他就把房产租出去，靠这个钱(🥉)过日子，潇洒，别看松二爷常四爷拿不出多少钱，靠铁杆庄稼混个温饱，最多(❄)是个小康，但是人家不劳动得钱，平时随便玩，还养鸟，盘核桃，带扳指抽鼻烟，这位就是爷，唐铁嘴，刘麻子，二德子，这都是碎催，他们呐干下(🏏)三滥的活，为生计忙碌，这种人绝对不能叫爷。

老舍先生《茶馆》为什么写得好，它里边的每一个细节都有出处，那是从生活中来到(⛷)生活中去，你怎么琢磨这事怎么靠谱，比(🚚)如茶馆的(🏨)第一幕里，有一对要饭的母女，常四爷呢，给这对母女，买了两(📝)碗烂肉面，在(📌)当年的电影(👖)里，这把面端(🕟)上来，这个浇头是一块(🤞)超大号的五花肉，看着就那么诱人，其实当年的烂肉面是这个造型，但是早些年的烂肉面呢，可(🍍)不(🍱)是这个样的，真正的烂肉面，是不会存(🔭)在于像茶馆这样的场所的，只有那种大五花肉的烂肉面(🥒)，才会出现在茶馆里，正宗的烂肉面出在二荤铺，什么叫二荤铺呢，其实是个综合场所，这个地方(🔳)是个饭店，你可以点菜吃，这个食材是(🕐)老板准备(🚏)的，你也可以带着(⛹)食材让厨师给你做，交一些手工费，点上酒，你也可以这么(🥂)吃，老板的食材，你带的食材，这叫(👞)二荤，但是这个(🚲)二荤铺还叫人市，今天来讲，就是(📠)人才市场那些人才市场，那(🎊)些苦大力们，在二荤铺找工作，王利发那(🧣)个茶馆，肯定不兼职人才市场，干力气活的人饭得吃饱了，你不能顿顿萝卜白菜，那样的话没力气，你怎么也得吃顿肉，但是这个肉他们吃不起，那怎么办呢，就有了这个烂(🌞)肉面。

什么是烂肉(🏕)面，咱们先说说这个烂肉，这个烂肉，其实就是不知道叫什么名字的肉，当年一个屠户杀猪，他把这个猪都切完了之后卖出去，凡是能叫上名字的地方都卖没了，比如后胸，里脊，排骨，肘子，猪蹄儿，猪头肉等等都卖没了，这个时候呢肉案子上，会(🌁)有一些莫名其妙的东西，说不上叫什么，有的呢是囊囊膪，有的可能是猪的淋巴，反正是什么都有，这东西根本就没有正经人会吃，这个时候呢这个二荤铺的伙计，花个一两毛钱，就(🧦)把这一堆肉全给买走了，拿回去之后放到水里就开始烧，多放盐，多放酱，因(🥃)为那个年代没有冰箱，冬天还好说，到了夏天在外面放了(👉)一天了，多(🐁)少有点味，所以呢就多放酱(🥌)，多放盐，最后呢在这个肉汤里下面，这个浇头，就是这堆烂肉(💨)，这毕竟是肉，这个卖苦力的，在二婚铺点一碗烂肉面，然后呢这些大哥自己呢还带着贴饼子，就着这个烂(🏻)肉面，还有烂肉，把贴饼子一块吃下(💼)去(💰)，这样毕(🌾)竟吃到肉了，身上有些力气，好干重活，原来郭德纲先生的相声里，对这个有(🚣)一定的描述，所以当年老舍先生写的，这个《茶馆》，是非常接地气的(🥝)。

再有就是这位马五(🥏)爷，这位马(🦐)五爷在那个年代叫二鬼子，《茶馆》原文里写，说这(🗿)位(🥈)马(🛫)五爷是吃洋饭的(🈳)，说白了就是信洋教，这个信洋教，在那个年代，跟今天的公(👸)知差不(🚲)多(🆖)，就是处处替洋人说好话，给洋人(😢)办(🗻)事，一个个呢全是崇洋媚外的货，他们信教是假，祸国(🥊)殃民才是真，但这个事不能一棒子打死了，什么事都不能那(💄)么绝对，但是绝大部分都是马五爷这样的货，还有这位王胖子，这(💒)个是了事的大拿，两边能不能打起来，就看这个王胖子的了，这个王胖(🐙)子也真不是一般人，无论三教九流都给他面子，说明这个王胖子还是有手段，有实力的，你(🐾)就看他那个宠物(🏛)，他养了一只鹰，这个鹰绝对不是(👞)一般人能养的，熬鹰熬鹰，你要不把鹰熬服了，鹰能把你熬死，听说内蒙古还有熬(⛷)鹰的老人，我呢没见过，但是我见过(🥫)养鹰(🧠)的人，就是没见过他熬鹰，这个鹰已(📓)然不好养活，得为精瘦的牛肉，那不是养鸽子养鸟，松二爷那个鸟也绝对不白给，平时伺候的比他伺候老婆都上心。

然(🚦)后最后就是这(🔁)位庞太监，当年清朝还在(⚪)的时候，太监绝对是一股(😏)势力，惹不起(⏮)，你说一个太监生理都不健全，他还要买媳妇，说白了就是变态，但是当年你可不(⏱)能这么说，当年为了考虑太(🚶)监的感受，所有叫蛋的菜都不能叫蛋，都得叫木须，比如鸡蛋炒肉，你(📫)只能叫木须(😑)肉，白菜炒鸡蛋，你得叫木(📥)须白菜，用(🈺)鸡蛋做的蛋糕，你得叫槽子糕，你不(♌)能叫蛋糕，因为(🍻)太监呐一听到旦这个字，他就不淡定了，身体的局部地区就会有一些刺痛，所以用到鸡蛋的菜(🚄)，要格外注意它的名称，你看(🐀)就连财大气粗的秦(🔫)二爷，都惹不起这个(⛏)庞太监。

前面我说了，这是戊戌年，也就是1898年，离清朝黄铺的日子不太远了。

【明日重生的相关新闻】