《五月丁香图》

北京海淀区18家餐饮门店被查处，金掌勺、汉唐小馆被点名

新京报讯（记者王萍）5月29日，海淀区(🕋)市场监督管理局微信公众号“市监声音”发布信息，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀区市场监督管理(🤜)局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海(🚄)淀区18家餐饮门店进(😒)行(📢)了依法查处，被点名的(🧞)餐饮门店存在(🌏)的问题包括库房未设置挡鼠板(📪)、(🥫)后厨环境不卫生、相关工作人员(🔜)未取得健康证明、餐饮具未按规定清洗消毒等。

1、北京尚食轩餐饮有限公司

招牌名(🎣)称：滋补烩面

经营地址：北京市海淀区后屯南(💣)路26号1层1-16

存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款(🤩)第（一(🍥)）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

2、北京黄氏未来餐饮服务有限公司

招牌名称：无

经营地址：北京市海淀区车公庄西路33号6号平房110-114房间

存在“两个责任”落实不到位，安排未取得健康(📖)证明的人员从事接触直接入口食品的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任(🚅)监(🤫)督管理规定》第三条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第四(🎮)十五条第二款的规定，依(🙊)据《企业落实食品安全主体责任监督(🎑)管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。

3、北京湘水之珠大酒楼(🛫)有限公司

招牌名称：湘水之珠

经营地址：(🏫)北京市海淀(🥤)区首体南路22号楼2层231号

存在餐(🌫)饮具未按规定清洗消毒的问题，违反了《中华人民共和国(💽)食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定(🆚)，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给(😃)予警告。

4、北京渝味晓宇餐饮有限公司分公司

招牌名称：渝味晓宇火(📩)锅

经营地址：北京市海淀区西二旗大街39号1层39-4

存在后厨冰(🔩)箱(⛴)未按规定进行除霜的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六(🗡)条第一(🔚)款第（五）项的规定，责令改正(🚭)，给予警告。

5、北京福星到餐饮有限公司

招(🏯)牌名称：印湘剁椒鱼头

经营地址：北京市海淀区安宁庄西三条9号1幢1层9-3东侧第2间

存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民(🍖)共(🌨)和国食品安全法》第五十三(🆙)条第二款的规定，依据(🙄)《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改(🛐)正、给予警告。

6、北京青华田园餐饮有限公司

招牌名称：聚湘园食府(✈)

经营地址：北京市海淀区田村山南路33号院15号楼1层15-3

存在(🛳)后厨环(👧)境不卫生的问题，违反(🧥)了《中华人民共和国食品(🗑)安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民(🧒)共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

7、北京色香一品餐饮管理有限公司

招牌名称：米线

经营地址：北京市海淀区永(⬜)定路88号1层88-6-06号

存在后厨(🙇)环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项(🎛)的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（(🧚)十三）项的规定，责令改正，给予警告。

8、北京喜乐东方餐饮管理(⬜)有限公司永定路分公司

招牌名称：六总拌面

经营地址：北京市海淀(🍫)区永定路88号地下一层13号

存在后厨工作(🐘)人员佩戴外露首饰(🍩)、未佩戴发帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第一百二十六条第(😧)一(🐌)款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

9、北京原味空间食(🏯)品有限公司

招牌名称：多喜蛋糕店

经营地址：北京市海淀区白家疃尚水园1号(⛳)楼1层125

存在加(😮)工裱花蛋糕未在专间内进行的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法(😊)》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国(👣)食品安全(🛋)法实施条例》第七十(🎅)条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

10、北京(🚀)利康金桥互联网加餐饮管理有(🚙)限公司

招牌名称：利(🔍)康金桥互(🔂)联网美食中心

经营地(🌽)址：北京市(🥜)海淀区中关村东路(🖕)18号-1层(👌)

存在“两个责任”落实不(🎲)到位(🚐)的问题，违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定(🍤)》第三条第一款的规定，依据《企业(💕)落实(🔚)食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警(🌍)告。

11、北(🏈)京福牛客餐饮管理有限公司

招牌名称：食(🔔)优汇自选餐

经营地址：北京市海淀区中关村大街18号B座2层D区02

存在工用具、水池混用的问(🎌)题，违反了(㊗)《中华人民共和(🚌)国食品安全法》第三十三条第一款(🗣)的规定，依据《中(🕒)华人民共和国食品安全法实(😲)施条例》第(👷)七十条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十(👭)六条第一款的规定，责令改正，给予警告。

12、钟昭关村餐饮管理（北京）有限公司

招牌名称：百年卤煮

经营地址：北京市海淀区中关村大街20号2幢平房1号

存在从业人(🥏)员未按要求穿戴工作衣帽的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定(🖐)，依据《中华人(🏻)民(🌮)共和国食(🐿)品安全法》第一百二十六条第一款第(🚄)（十三）项的规(🕚)定，责令改正，给予警告。

13、北京晶福玉莹餐饮有限公司(🌚)

招牌名称：金手(🎅)勺

经营地址：北京市海淀区温泉镇温泉路67号院1号楼一层102号

存在库房未设置挡鼠板的问题，违(🐃)反了《中华人(💾)民共和国食品安全法》第四十七条的规定(🚾)，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款(🛀)第（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

14、北京哈立德餐饮有限公司

招牌名称：老马食府

经营地址：北京市海淀(🏟)区巨山农场红旗村团城西家属院1幢

存在销售过(🐬)期食品的问题，违反了(🚐)《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一(🐁)款第（十）项(♋)的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(📺)（五）项的规定，立案查处。

15、北京永利雅餐饮(🏪)中心

招牌名称(🥟)：金掌勺

经营地址：北京市海淀区双榆树小区西里新雅(🆖)餐厅3幢02

存在后厨环境不卫生(❕)的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三(💛)条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

16、北(♋)京靠谱聚福餐饮(🔫)有限公司

招牌名称：靠谱烤羊腿

经营地址(🙀)：北京市海淀区交大东路31号东区31幢1层110

存在冰箱没有温度计、后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题，违反了《中华人民共(🦑)和国食品安全法》第三十三条第一款、第三十三条第一款第（一）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《中华人民共和(🏭)国食品安全(🕌)法实施条例》第七十条、《中华人民共和国食品安全(👒)法》第一百二十六条第一款、第一百二(💯)十六条第一款第(🎀)（十三）项(😠)、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正，给予警告。

17、北京(😸)宝丰快餐店有限公司

招牌名称：三顾冒菜

经营地址：北京市海淀区马坊东路“马坊综合楼(🥄)”南楼一层1-3/D-A

存在后厨未设置挡鼠板的问题，违反了《中华人民共(🙅)和国食品安全法(🍷)》第四十七条的规定，依据(👗)《中(💫)华人民共和国食品安(🚉)全法》第一百二十六条第一款第(🕺)（十一）项的规定，责令改正，给予警告。

18、北京汉唐小馆餐饮管理有限公司

招牌名称：汉唐小馆

经营(♏)地址：北京市海淀区文龙家园四里4号楼3F-05b号(东升地区)

存在待加工食品接触不洁(🎩)物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共(💪)和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正，给予警告。

编辑 王琳

校对 杨许丽

【五月丁香图的相关新闻】