《综合偷拍40p》

广东农业为什么与(🍐)众不同？一一写在第四个中国农民丰收节

来源:南方农村报

金秋九月，柚香蚝肥，丰收的南粤，绚丽多姿。

走进梅州(🛑)大埔县(🧖)湖寮镇双(🦗)髻山村，沿着小径登上山头，数千亩柚林尽收眼底，一颗颗硕大、饱满的柚果缀满枝头。

在南海之滨—(🚡)—阳江阳西县程村镇，红木山码头一片繁忙，满载生蚝的船只停泊在岸边，蚝农们或忙着处理蚝壳，或将连串的生蚝送上货车。

9月，在梅州市大埔县蜜柚产业园内，工人(📓)正忙着采摘柚子

丰收是今年南粤大地的(🚆)主音符。年初广东菠萝火爆“出圈”，年中广东荔枝全球大(🧑)卖，接棒而上的广东龙眼也实现了产销两旺。

丰收也是“十三五”广东农业的关键词。2020年，农林牧(❎)渔业产总值达7901.92亿元，位居全国第五位，增长速度连续多年高于全国平均水平；粮食产量稳定在1200万(🏡)吨，重要农产品供给保障有力；农村居民人均可支配收入超2万(⚫)元(🥗)，提前两年实现翻一番目标。

在工业化、城镇化(🛀)上先行一步的广东为何能(🤙)同时保持农业的快速成长？(⬜)答案是立足要素禀赋和比较优势，以发展精细农业为主攻方向，走广东特色的农业高质量发展路子。

精准定位

重构现代农业新价值

大潮起珠江。谈(🕷)及广东，人们大多会(🏯)想到工商业发达、厂房林立、车水马龙，珠三角繁华富庶、大湾区日新月异。

这并非广东全貌。沿珠江及其(❄)支流溯(⭐)流而上，在广东的珠江(🍠)三角洲、东翼(💵)、西翼和北部山区还散布着15万多个自然村落，生活着近900万户农业经营(📁)户和3200多万乡(🕤)村(🐙)人口。无论是农林牧渔业总产值还是水果、(👇)蔬菜、畜禽、水产品等农(🚆)产品产量，广东都位居全国前列。

但是，大而不强是广东农业的另一面。从粤东的金柚、青梅，到(💎)粤西的荔枝、菠萝，再到粤北的清远鸡、红茶，加工跟不上、(💲)产业链条短(🍞)、农户增收乏力等共性问题长期存(💘)在。“十三五”前期，广东农产品加工转化率不足60%，远低于全国平均水平。

2018年10月，习近平总书记在视(🍍)察广东时指出，城乡(🈶)发展不平衡、农村发(👬)展不充分，是广东最大的短板，广东要继续走在全国前列，最艰巨最繁重的任务在农村，最大的潜力和后劲也在农村，要把短板变成“潜力板”。

习近平总(🐌)书记这一重要论断为广东重(🤝)新认(🥃)识和发现农业(🏩)农村的价值提供了思想钥匙和根本(💴)遵循。

广东省委、省政(🚢)府立足发展全局，把实施乡村振兴战略作为解决发展不平衡不(🤡)充分问题(🚟)的根本之策，将发展精细农业作为加快农业高质量发展，撬动农村短板向(⛳)“潜(🚃)力板”转变的重要抓手。

所谓精细农业，即坚持精益求精的现代农业高质量(🛴)发展理(⛳)念，通过引导精细定位、推进(🍏)精细管理、发展精细(👱)技术、狠下精细功夫，促进农业增产增质增效。

这是对传统的秉承(🎺)，也是顺应农(🎏)业发展趋势和市场需求变化作出的正(🏒)确选择(🧣)。

精耕细作是广东农业的底色。广东人均(🤶)耕地面积仅为0.41亩，不到全国的三分之一，山多地少、人口众多的省情使广(💰)东农民养成了(🧝)精耕细作的传统，珠三角桑基鱼塘、潮汕“种田如绣花”的岭南农耕文(🍛)化也因此享(💌)誉全国。

7月，在增城区丝苗米省级现代农业产业园内，收割机将收割后的(🦂)稻谷传送到货车内，将运输到烘(🤰)干场进(🚜)行烘干

近年来，广东(🍊)深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，全力推进高标准农田建设，为农业转(👏)型升级背景下的精(🛁)耕细作打下坚实基础。据统(🧦)计，广东建成后的高标农田，农田生产条件和生态环境明显改善，粮食综合生产能力平均提高10-20%。

从农业发展潜力看，广东有着资源和市场的双重优势。广东属于亚热带季风气候，一年四季均可种植，特色农业资源丰富；全省常(😵)住人口过亿外加毗邻港澳的地缘优势，消费市场广阔，人(💽)们对于绿色化、优质(🥐)化、特色化、品牌化农产品的需求日趋旺盛。

擅于抓产业建设的广东，首先将目光聚焦在了现代农业产业园上，把(🥚)推进工业升级的“园区模式”移植到农业发展中，将产业园建设作为发展精细农业、加快农业现代化的重(📮)要载体和抓手。

农业园区化

打造乡村产业核心增长极

中秋前后，正值蜜柚上市旺季，梅(🔌)州大埔县湖寮镇双髻山村(🚒)的柚农们在柚林中穿梭采掇，只(⛰)见他们将(👼)套袋一一取下，露出果实金黄的表皮，随后，一手托(🙊)住柚果，一手捏住树枝，轻轻一转动，排球大的蜜柚便落入了箩筐。

几公里之外，大埔县蜜柚现代农业产业园加工园区内(🎊)也是一片(🔐)热火朝天：自动分选运输设备正源源不断地将不同(🍁)重量的柚果分送至不同区域；每(🏇)座“柚山”下，都有十多(🔢)名村民忙着装袋(🏩)、封口、装箱、装(📃)车；全自动化生产线将一颗颗蜜柚进行清洗(🎎)、削皮，进行精深加工。在这(🏟)里，一个小小的柚子“变身”成数十种商品，涵盖食品、化妆品、(☕)日用品等领域，真正实现了精准种、精准管、精准采、精准卖。

梅州是著名的“中国金柚之乡”，广东每10个(📝)柚(🤲)子有9个产自梅州，全国每5个柚子就有1个产自梅州。得益于1个国家级和3个省级现代农业产业园的带动(💬)，2020年，梅州柚产量达(✖)93万(🗼)吨，直接带动农民增收5亿多元。柚子真正成为(🎈)梅州农民增收致富的“摇钱树”“幸福果”。

9月3日，在梅州市大埔县蜜柚产业园内，柚子堆集如山，工人忙着打包已经分拣好的柚子

这是广东(🎋)大力推进产业园建(💁)设的缩影。2018年，广东正式启动现代农业产业园区建设，计(🍢)划3年投入75亿元，创建150个现代农业产业园，基本(🐔)实现一县一园。

三年过后(📑)，蓝图已成现实。根据广东省农业(✅)农村厅提供的数据显示(🐢)，截至2021年7月，广东共创建了16个国家级、161个省级、55个地市级现(♋)代农业产业园，构建了国家、省、市三级农业产(🌦)业(🐼)园梯次发展格局，实现了主要农业县、主导产业和主要特(🐛)色品种全覆盖。

产业园聚集着生产、加工、科技(😞)、品牌等现代生产要素，能够(🦐)形成农业高质量发展的“组合拳”，有力推动了农业全环节升级、全链条增值。

梅州柚、新会陈皮、翁源兰花、英德红茶、德庆贡柑、陆丰甘薯、吴川对虾、高州荔枝……来自粤东粤西粤北地区的“土特产”在现(🕌)代农业产业园的带动下，正不断以好吃好看更好玩的新形象，重塑岭南农(👥)业的美名(❓)。

2019年4月，全国现代农业产业园工作会议在江门市召开，时任农(🛹)业农村部部长韩长赋高(🍊)度肯定广东省现(🌕)代农业(🤕)产业园是“真心实意地抓(💇)、真刀真枪地干、真金白银地投，走在全国前列。”

8月，在新会陈皮国家级现代农业产业园内，小青柑果正在用纯手工的方式，进行过开洞、挖果

现代农业(🏹)产(😭)业园建设没有现成方法(🤯)路径可循，广东又是如何走在全国前列的？高位推动形成“一盘棋”是(🤺)最为显著的工作方法。

“‘一年全面启动、两年初见成效、三(📓)年较成体系(💫)’，现代农业产(🍪)业园建设进度(🈁)安排，时间紧、(😂)任务重，对全省上下都是一个考(🥏)验。”广东省农业农村厅产(🤹)业园办相关负责人表示。

广东省委、省政府主(🎫)要领导(😠)亲自研究、亲自部署、亲自推动，仅2018年就召开了4次全省工作会议部署推进，把现代农业产业园(📹)建设这项农业农(🎍)村部门工作(🍏)上升为全局(✊)性、战略性任务来(🦊)全力(🕌)推进。

与此(😺)同时，广东还进行了一次深化财政体制改革的大胆探索(👑)，一改过去财政资金层层下拨到市县财政部门，转为直接拨付到实施企业，给予(🎫)企业充分自主权。

为确保企业将(🐛)资金用到实处，广东实(🥡)行清单管理制度，即制定负面清单、允许清单和鼓励清单，规定不能干什么、允许干什么、鼓励干什么，明确政(🥟)策导向性，把钱花到“刀刃”上。

这(🐨)种体制创新大大激发了企业投资热情。截至2020年底，粤东粤西粤北地区(💯)省级产业园规划总投资366.73亿元，其(🧗)中省级财政资金投入75亿元，市县投入资金89.74亿元，社会资金投入201.99亿元，省级财政资金撬动比高达1：4.89。

在产值方面，161个省级产业园主导产业总产值达3050.99亿(👠)元，其中第二、第三产业产值超过一半。

善作善成、久久为功(🐸)。在第一轮产业园建设取得明显成效(🥕)的基础上，广东现代农业产业园建设(🛣)正式迈入(🎍)2.0时代。最新出台的《2021—2023年全省现代农业产业园(💎)建设工作方案》提出，广东(🤥)将再建一批跨县集群产业园、一批特色产业园、一批功能性(👪)产业园，进一步促进(🦎)农业高质高效(✌)、乡村宜居宜业、农民富裕富足。

8月27日，在广州市南沙区渔业产业园内，渔农们(🗯)正在捕(🚹)鱼。

农业数(🚫)字化(⬇)

为农产品插上互联网翅膀

近日，农业农(🍖)村部信(⏩)息中心联合中国国际电子商务中心发布的《2021全国县域数字农业农村(🕡)电子商务发展报告》显示，2020年，全国县域农产品(🎶)网络零(🚰)售额为3507.6亿元，其中广东(🏓)以750.6亿元的成绩位列榜(💁)首。

新冠肺炎疫情之下，这是一张弥足珍贵的成绩单，背后离不开广东各级政府在农(📨)业农村数字化(♒)方面的主动(🏁)作为。

去年初，一封向社会发出助销的“求助信”，引起(🕠)了省农业农村厅的重视。受疫情影响，位于江门台(📙)山市的丰泫农业科技有限公司（下称“丰泫农业”）有超10万斤存塘对虾滞销。为此，省(👎)农业农村厅迅速搭建起广东(🧀)农产品“保供稳价安心”数字平台（下称“保供平台”），线(🤟)上高效(🎥)聚集国内外渠道资源，为农产品保畅销，为菜篮子保供应。

在(📷)短短一(🕙)个月的时间里，就有超2000家企(😙)业加入保供平台，涵盖种养基地、批发市场、连锁商超、加工流通企业、餐饮企业等。

依托保供平台，丰泫农业很快便与盒马鲜生建立了供销关系，共供应(🦐)了6万多斤鲜活对虾；与(🌱)南方优品等社区团购平台合作，销售冰鲜虾2万多斤；通过基地探(⛲)营、直播带货，一天卖出了5000余斤虾……

在危机中育新机，于变局中开新局。据统(👁)计，保供平台的建立促成供需双方实现实时对接上万次，推动对接销售农产品超30亿元。同时，也推动了包括丰泫农业在内(💇)的一大批传统农业企业试水数字经(💞)济。“尝到(🔱)了利用互联网平台销售产品的甜头，坚定了我们要朝着这个方向去转型的信(🥘)心。”该公司董事长李庆表示。

保(🥕)供平台举办的“采购商网络直通车”“采访商网络会客室”“网红直播间”等上(🦍)百场直播带货活动，成为推动广东农产品网络零售额井喷的另一重要因素。

一时之间，市长县长镇长齐上阵，走进直播间为当地农产品代言成(👤)为新风尚。

“因为网络(🖕)行，天涯若比(🕉)邻。”这是去年(🏘)4月15日，广州市从化区副区长周耿斌参加一场直播带货活动的开场白。当天，他在直播间向全国网友卖力推介从化农特产品，赢得“粉丝”连连点赞。在不到半天的时间里，总成交额超过(🔎)百万元，其中从化荔(🔞)枝蜜下单量为8242单，成交额38万元。

汕尾市市长、梅州市市长、茂名市副市长、遂溪县委书记、徐闻县县长(🐇)、开平市市长(🛅)、蕉岭县县长、新会区副区长等广东各地的党政领导干部纷纷走进直播间推介海鲜、柚子、荔枝、菠萝、鸭蛋等农产品，助力农户增收。

保供(📃)平台的(🥀)经验在延续。今年春节前期，广东花市销售告急，省农业农村厅再次及时响应，搭建起“云上花市”，为花卉销售搭建起绿色通道，推动花卉电商实现(🎅)了一次大跨越。

数字化不(⛎)仅解决紧急的销售难题，更(🐨)以此完善农业产业链。一批农业大数据中心投入使用，以数字化指导生产与销售。

“广东有三宝，陈皮、老姜、禾秆草”，在江门新会区，作家巴金笔下“鸟的(🥨)天堂”的地方，新会柑种植面积约有10万亩。当地的种植户每天只要打开“新会陈皮”手机软件，要施多少肥、打多少药，一目了然。这背后依托的正(🚔)是新会陈皮产业智慧农业大数据平台。

作为广东第一个聚焦本地特色农产品产业的大数据平台，该平台通过物联网技(🔄)术和(🌫)人工摸查的方式进行数据采集，成功打造了新会全区的陈皮产业数据“一张网”。

在阳(🤣)西数字农业产业园大数据中心，电子屏幕上可以清晰看到各类农产品的种养范(🔼)围、销售情况、加工视频，长势监测、气象(🏡)灾害预警、病虫害(💸)预警等生产服务(🎹)信息，为农户提供参考。

截至目前，广东数字经济规模超4万亿元(❌)，居全国首位，5G基站数量居全国第一。正如中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心(⛑)主任赵春江所说，广东有条件在全国率先实现农业农村数字化。

农业品牌化

“12221”擦亮“粤字号”品牌

众所周知，荔枝、龙眼、(🦅)菠萝是颇具广东特色的水果，在全国具有一定的美誉度且深(🐅)受消费者青睐。然而(🕴)，让人意(🎅)外的是，就在2018年，广东同时出现(🔺)了菠萝、荔枝丰产不丰收的局面。尤其是菠萝销售遭遇了前所未有的寒冬，滞销面积达10万亩，半数以上菠萝种植户受影响。

一个数据可以佐证当时“果贱伤农”的严重程度：2018年，中国菠萝第一镇——湛江徐闻县曲界镇的(🚴)全年存款比上一年骤减了12.3%。

“在这样的背景之下，我们深刻感受到‘怎么种’的问题已经不是现阶段‘三农’工作的主要矛盾，而‘怎么卖’则成了(😨)新的主要矛盾。”省农业农村厅相(🌡)关负责人表示，“农业部门不能为生产而抓生产，更不能只抓生产，必须生产(🆚)和市场一起抓；(👗)甚至要先抓市场，再来抓生产。”

这是对农业发展规律的深刻把握，对农产品市场价值的辩证审视。

从2019年开始，在广东省委、省政府的指导下，广东省农(😡)业农村厅在徐闻率先启动农产品“12221”市场体(🦆)系(💆)建设。即建立“1”个农产品的大数据，以大数据指导生产引领销售；组建销区采购商和培育产区经纪人“2”支队伍；拓(🤫)展销区和产区“2”大市场；(🎻)策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动；实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。为此，广东省农业农村厅专(🚚)门派出了一(😚)个工作组驻扎(🦍)徐闻进行指导。

这是一场自上(⛽)而下推动的，广东农业部门自(😖)我职能的深刻变革。

在“12221”行动的推动下，徐闻菠萝采购商联盟成立，实现徐闻菠萝与市(📸)场的无缝对接；当地党政领导(😰)带队奔赴全国各大城市推介徐闻菠萝，极大(🍲)提升(💕)了(🤐)徐闻菠萝的知名度；“短视频+网红”营销模式也在徐闻菠萝销售中推广(👞)开来。

大范围的造势也在同(✂)步进行。从今年2月开始，徐闻开展“徐闻菠萝”高铁专列宣(🏾)传，横跨北京、上(🎫)海、甘肃、陕西等14个省市，覆盖西北、胶东半岛及华南等地区。

为进(🌾)一步提升品牌效(🤦)应，今年初，在武汉举办的菠萝节上，徐闻县正式公布“徐闻(🕎)菠萝”区域公用品(✳)牌战略规划成果，并发布了徐闻菠萝区域(🔰)公用品牌商标。这标志着徐闻以具有鲜明地域特色的公用品牌面向大众。

多方合力之(🙂)下，徐闻菠萝终于迎来了品牌效应的集中爆发。“每3个中国菠(🥔)萝就有1个来自徐闻。”3月3日，徐闻菠萝登上微博(✍)热搜榜第二，话(⛏)题关注度飙升至2亿。一夜之间(🃏)，徐闻菠萝家喻户晓。

品牌化带来的是最直接的经济效益。在总产量增加(🛀)的背景下，今年徐闻菠萝田间收购价也创下了近(🕉)年新高(😪)，从2018年低于0.5元每斤飙升至1.8元至2.5元每斤，峰值时甚至(😆)超过3元(🦑)。

从徐闻县11个菠萝主产镇的邮政储蓄数据来看，2019年末为21.1亿元，2020年末为23.8亿元，2021年1至7月为26.5亿元，已超过2020年一整年(🥔)的储蓄。

有了徐闻菠萝的成功经验，广东农产品“12221”市场体系的应(👿)用范围不断扩(😗)大，从荔枝到龙眼，再到柚子、香蕉、柑橘等。

今年，广(🍖)东荔枝投产面积394.93万亩，产量147.31万吨，创历史新高，比2020年130万吨增长13.3%，荔枝产值超过140亿元。在荔枝连续大年的情况(🏗)下实现(🐋)了(➕)丰产优价，荔农连续得到增(🏖)收。

尤其值得一提的是(😌)，在“12221”行动(💧)的助力下，徐闻菠萝、翁(🌕)源兰花、梅州柚子、茂名荔枝等(📨)广东特色农产品，不仅走向了全国，还走出了国门，走向了世界。

南方农村报记者 段凤桂

南方日报记者 黄进(🧛)

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