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香蕉居然有辐射！网友：经常吃还有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜(📨)欢。

但是，吃了几十年竟然不(🍞)知道，香蕉居然(🎥)有辐射！

很多人就联想(💮)到CT检查、核泄漏(🐵)、原子弹爆炸：辐射致癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎么回事？在谈“辐”色变的今天，香蕉(🏰)还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射的本质是能量的传送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括CT检查(🔙)、核辐射等；而不能使原子发生(⤵)电离的低能辐射则被称为(🔘)非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波(🍰)的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈辐色变”，主要是由(🏪)于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而(🦀)离开所属的原子使原子带正电，那么细胞的物质结构就会发生变化，从而损伤身体，诱(👲)发癌症、导致不孕、甚(💳)至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属(👻)于哪种辐射？香蕉的辐射又(🥚)从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是令人色(📇)变的电离辐射。但是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说(✏)法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含有钾元素有关。

钾元素以盐(🚻)的形式广泛(🥉)存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不规律和加速、心电图异常，甚至心跳停止等一系列问题。

钾(♐)本无罪，不仅和辐射没有关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同位素并且具有放射性，是人体受(🥒)天然核辐射的主要来源之一，也就是说钾-40会导致电离辐射。

而香蕉的(🥄)辐射就是源于这种放射性元素钾-40。因为香蕉中(😙)的钾含量在水果中(🎾)是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说，如(💭)同尘埃。

人们通常用“香蕉(🚌)等效剂量”来描述辐射量(👐)，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来(⏸)衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放(🎀)射(Ⓜ)性(🚼)剂量的计算单(🌃)位），通过以下对比便可知道这个剂量非常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉(👫)等效剂量；

核电站对周边环境(⛎)的最大允许辐射暴露是每年(📇)2500根(🏄)香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根香蕉等效(🌠)剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的(🎇)新陈代谢(😭)会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉(🛍)，多余的钾也会被排出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中(😈)的辐射几(🏥)乎无处(🥗)不(🥐)在，非电离辐射有(👞)：我们(🔶)所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机、电脑、电视机、微波炉、手电筒等；还(🦖)有无线电广播和通信发射设备，高(🍫)压电线和变压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有(🎩)：地铁安检仪、X光检(🗂)查、(🖼)CT检查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在(🌭)检查前也需要和医生进行沟通。

地铁安检仪也是通过X射线对物体进行透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断用的X光机，不必担心会影响健康(🍻)，但如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中含有钋-210、铅-210等(🐒)放射性元素。吸烟有(🐚)害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有(🏩)脱离剂量谈辐射危害的(🕳)说法

都是不科学的

香蕉有辐射

但辐射(🤳)量非常小

而香烟(🙋)带来的辐射(👣)是更严重(🚆)的

对于其(🤒)他的辐射

都需要合理分析

不可盲目恐慌

本文(🖋)专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博(🏯)士

栏目主编：张武 文字编辑：程沛 题图来源：视觉(🎖)中(🐾)国 图片编辑(🎋)：徐佳敏

来源：作者：(🐆)科普中国

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