《97人妻超级碰碰系列》

新一季食物A片又来了（女生尤其得看）

（本文由Sir电影原创：dushetv）

吸过猫，吸过狗，有人还吸过猪……

好吧，今天表妹带你吸个爽的。

吸水果！

这片已经有“称(🧜)号”了，水(🚶)果版《舌尖上的中国》——(🈺)

《水(🕋)果传》

一部好吃又好看的“网(💃)红(🈷)”片。

上线两周，B站已有17万人打call。

先来(🌍)一段《口水传(🚜)》，不，《水果传(🏝)》预告片解解馋吧——

| 时长：30秒 |

怎么样，是不是越看越忍不住口水……

导演罗颖鸾早有提示：

观看时请保持房间明亮，并与(🐬)屏幕保持一定距离，在手能够到的范(🍖)围内备好水果，以免“观后可能魂不守舍，有口干舌燥之渴望”。

没错(🐉)，这绝对是一次灵与肉的邂逅。

看片过程(🔱)高潮迭起，视觉、味觉、听觉都饥渴到欲罢不能。

表妹没污……因为《水果传》里的每一位“演员”，都不是超市菜场里的庸脂俗粉，而是出身不一般的种子选手。

再加上“艺术家们”（采摘(❕)者和加工(📯)者）如魔法般(💊)的手艺活为(🤲)之变身，怎么说才好呢——

表妹觉得，这样的它们，比我们(✈)更像(🤠)“万物之灵”。

不(🎏)信？让表妹随(📸)便引荐两位，灵气十足的佳丽吧—(🔥)—

也许你吃过爱玉冻（又名(🙉)爱玉冰），但不了解它的出身。

它的“前世”是爱玉果，一种只有台湾才有的水果。

爱玉属爬藤植物，“性格”相当任性，寄生的树有多高，爱玉就要爬多高——爬十几层楼都寻常(🐬)。

能摘到爱玉(🌟)的生物，只有三种：鸟、猴子……(🥀)以及(🎯)邹族人。

邹族人(🧖)是(🦏)原住(🤟)民，位于阿里山最偏远的里佳部落，遗世而独立。

他们最引以为傲的一门手艺，就是摘爱玉——徒手攀爬数十(🌊)米高的树，而且在树上一待就(📶)要数小时。

圈中人即树冠上的采摘(🕡)者

因为采爱玉很危险，可能(🔭)摔伤，可能被毒蛇咬伤，所以它的采摘也充满仪式感。

出发前，要祈求祖灵庇护。

别看爱玉长得美，生吃并不算多美(🦉)味。

但在人类的魔法下，爱玉升华了。

是魔法就不会太简单，你看这“施咒”的流程：

削皮、剖开、(🧣)烘干、晒干、泡水……

烘干后，它突然变成(🧚)了这样的(🐁)“金花”。

揉搓后，它被挤出果胶，再经冷凝，它就成了淡(💳)黄色的果胶冻。

这时(🥎)的(🏋)爱玉是Q弹滑嫩的，再配上(🌀)黑糖水(🌳)、柠(😌)檬水，一碗(🌽)台湾人最爱的古早味（(🥖)怀旧滋(💈)味）甜品，就成了。

是的，看完没得吃，悲剧。

下(⚫)面有请第二位，这位佳丽你很熟——

巧克力！

巧克力不稀奇(⚽)，可它的(🐔)原型，估计没几个人(🚖)亲眼见过——(😥)

可可果。

颜色不一，彩虹般绚烂。

味道嘛其(👱)实也不错，有点像山竹。

果肉，也有点像香蕉山竹啥的。

……但可别一口咬下去，因为可可豆就藏在白色的果肉里

这样的(📔)东西，很难让我们联想到巧克力对吧。

它的变身，是一次意外。

果肉和可可本身并无多少香气。

可偶然的一次，当可可遇上火，迷人香气就被引爆了。

经过发酵、晾晒、烘烤、研磨……最终就能化身为浓稠丝滑的巧克力浆。

其实，与水果的缘分越久，人们的魔法手段就越多。

但在发明(🏺)各种(🔭)魔法的过程里，人们逐(⏸)渐发现了最大的魔法其实是……

时间(🍱)。

梅酒的(🗄)问世，就是因为人们发(🤥)现了时间的奥秘。

是枝裕和的电影《海街日记》都看过吧(🐟)——香田家，一直延续着年年泡梅酒的(💔)传统，四姐妹一起摘梅子、酿梅酒、(🔶)喝梅酒，她们品味梅酒，就像在品味相依为命、越酿越醇的姐妹亲情。

其实在日本，梅酒几乎家(🕊)家(🛃)会做，手艺也代代相传。

《水果传》里这一家人，山口家，有(🗾)一片延续了三代的梅园。

今年六月梅熟，山口家的媳妇，打算把公公(🍽)教的梅酒秘方，传给女儿。

泡梅酒，材料大致(🌭)可以猜到——梅子、冰糖、烧酒……不稀奇。

是时间，给了它一场稀(⏰)奇的变身旅程——

梅子，由青转黄；液体，由透明变琥珀。

新鲜的梅子是饱满的，像青春。

而皱缩的梅子，在古人眼里可不是什么好兆头……日本人拿它泡(🏪)酒，来顺应四季轮回。

不仅有水果变身的魔法，《水果传》还引(🤱)荐了好些珍稀的“限量款”水果，别说吃了，表(🏷)妹见都没见过，比如：

木瓜榕（馒头果）。

它可不(🌒)是外国的，身为无花果的亲戚，它就潜伏在西双版(🛎)纳的密林里。

口感？必须好……甜美多汁，长得还很粉萌。

好吃但难吃到，为什么？

因为(🥣)它的成熟过程，是一场奇迹。

木瓜榕很“专一(🌇)”，能给它授粉的，只有榕小蜂（也是一种少见的蜂）。

它们的“性爱之旅”，一波三折。

首先，花房难入——(🏄)花朵很低调，藏得很深。

这么深的地方，只有榕小蜂能察觉到榕花散发出的费洛蒙。

其次，黄蚁在后(🌘)——榕小(🐙)蜂的授粉过程堪比惊险大片，很容易被(🌭)体型三倍于己的(🌁)黄蚁追杀……

黑色(🙈)的是榕小蜂

它们可没有主角光环，授完粉就死。

你看，在这一抹(⤴)漂亮(🆕)的粉红中，躺(🕒)着英雄人物小小的尸体。

下面继续，挑(🍾)战我们浅薄的水果知识——

水椰子，没见过吧？

果肉柔软纤嫩，吃起来像天然的果冻。

指橙，没见过吧？

号称水果(🌻)界“鱼子酱”，果粒透亮，酸酸甜甜。

咳(🤰)咳，请抹掉深夜的口水。

让我们认识一下，立意如此独特的传记片导演，罗颖鸾，顺便问一(🐡)句，是什么激发了她去拍片呢？

因为身为导演……别管什么导演了(📩)，她其实是超级水果吃货：

“（我）可(👌)以一口气吃掉五斤橘子，十斤(💨)葡萄，二十斤(🚑)草莓，三十斤车厘子（但没钱）……”

每次看(🚆)书，她常常忽(🐘)略情节，反而特别留意那些与水果有关的小细节。

比如，海明威特别迷橘子，橘子皮(🆑)是他创作的灵感之源。

在新故事写不下去的时候(✈)，我一定会坐在壁炉前，把(🤰)橘子皮里的汁液挤到火焰边上，看着在噼啪声中蹿起(🎍)的蓝色火焰。

又比如《诗经》，也爱用水果来描写爱情：

投我以木瓜，报之以琼琚。

投我以木(🥔)桃，报之以(🐑)琼瑶。

大文豪、大著作都痴迷水果这一点，大大启发了罗颖鸾。

对啊，水果可不就代表着世上的(👄)美好吗？

它美丽饱满，各自独(⏲)特(😿)，就(🐇)像青春一样。

它美味，香甜各异(🧒)，又像(💨)人们追求的生活一样。

采集、制作、加工它的过程，更是充满了艰辛和智慧，可不就是在考验人类的成长吗？

再看(🐿)看生活在城市的我们，买来就吃，吃完就丢，补充了维生素和水份，却缺失了一种与之共存的体验。

这(🐗)也是表妹向你推荐《水果传》的原因——

我们都被工业化的水果喂食着，你可以吃得很欢，但你要知道……它们大多是庸脂俗粉。

真正的“万物之灵”，只和特定的人有(🔲)缘。

这些“特定的人”，未必比(🤚)我们有钱，比我们(😔)先(🌱)进，但他们单纯、执着，代代相传着邂逅水果、改变水(🕸)果的魔法。

其实(👲)，它不仅是关于水果的魔法，还是实现快乐、知足生活的魔法。

本文图片来自网络

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