《亚洲一区二区中文字幕》

《三餐四季》寻味青海，品尝高原独特(🌬)味道

你见过细可穿(🤹)针的拉面吗？

你尝过青稞与咖啡巧妙融合的(🙅)味道吗？

你知道是哪种青海经典美食

让(🦈)撒贝宁与侯勇连吃五碗吗？

中央广播电视总台和商务部联合摄制

央视综合频道制作的大型美食文旅季播节目

《三餐四季(❌)》收官之作青海篇

将于(⏫)8月18日20:00档登陆央视综合频道

央视频App同步播出(🌿)

寻味团深入西宁、海东两地(⛷)

感(⤴)受高原美食的独特魅力

传(🖕)承之美：

跨(🕉)越时空 老味道里藏传承深意

青海人吃面的习惯可以追溯到大约4000年前，一碗喇家遗址出土的面条，将中国人吃(⚓)面的历史向前推了2000余年。本期节目里，主持人撒贝宁(🤰)与嘉宾侯勇走进青海海东，一睹地道青海拉面的“真面目”。

爽滑的面条(🕡)搭配鲜嫩的(👧)牛肉，再(🛺)加上醇厚的面汤、美味的辣椒油与蔬菜，便成了“一清二白(🚌)三红四绿(☔)五黄”的青海拉面(🍱)。热气腾腾的牛肉面与鲜香味美的干拌面，让寻味团二人连吃五碗，大呼过瘾。“拉面大师”一次性将36根拉面穿过针眼，更是让撒贝宁瞠目结(👻)舌。

一碗拉面如何跨越历史，成为当地的经典美食？拉面穿针眼纪录放眼全国无人(🕊)打破的大师，又有着什么样的(🔱)独门秘诀？锁定本期《三餐四季》，一(〽)起跨越时空，感受名声远扬的(🌷)青海拉面的独特魅力。

融合之奇：

元素融合 各异风味显文化底蕴

青稞与酥油是青藏高原(🚇)独有的美食，而在青(💋)海(😷)西宁，融合传统与现代的“青稞拿铁”被当地人(🤼)争(🍠)相(🌂)打卡。主持人冯硕与嘉宾刘雨昕漫步西宁，充分感悟这里的年(🎃)轻与活力。

盛放咖啡的藏式银碗，颇具地域特色，藏(🔔)族同胞(🕜)们早餐的景象也由此还原(🌷)。微苦的咖啡搭配带着甜味的青稞粒，丰富的口感令人啧啧称奇。巧妙结合带来(🎒)的独特风味，让青海美食有了新潮年轻的一面。

走进《三餐四季》，一起(🏜)聆听地域美(⛱)食的融合故事，体验“经典(📬)的配(🌟)方(🈶)”如何改良出新奇(🤕)的味道及其背后蕴藏的浓重情感。

万家之味：

深入万家 品地道生活多种滋味

除了打卡当地人常去的老店，品尝地方美食，还可以走进居民的生活。主持人撒贝宁与嘉宾侯勇来到牧民家中，在青青牧场上开启寻味之旅。

一碗酸甜可口、质地浓稠的老酸奶，一份(📟)内馅绵密的背口袋……坐在青草上大口吃肉，聆听牧民故事，成为寻味团此行别有趣味的惊喜体验。

三餐烟火暖，四季皆安然。从青海高原上的(🍉)独特美食，到辽宁量大豪爽的(🐝)硬核东北菜，再到江苏淮扬菜的一口鲜、浙江“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”的一口甜……(⛑)《三餐四季》漫步全国，寻味11个省份、22座城市，生(🤥)动展示地域特色文化，传递中华饮食之美。

责任编辑：毛玥尹

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