《五月丁香噜噜噜》

美食A片，看得我满屏口水

最近一部国产“甜剧”回归。

心态变化更加明显。

第一季：(😰)让我掏出手机(💝)，看看哪里有得买。

第二季：让我掏出手机，舔舔屏(🏡)就行——

《水果传 第二季》

第一季全网播放量两月破亿，入选广电总局发布的2018年优秀国产经典纪录片集锦(🛩)。

各种“有故事”的诱(🌺)人水果轮番出场，看完后不吃个一斤水果，难解心头之痒。

攻略君一度怀疑(😂)水果涨价就跟它有关......

第二季，制作全面升(❕)级。

全片使(🎞)用K超清设备拍摄，使用了延时(🛂)摄影、微距摄影、大型航拍等手段，力求用最高清的画质(😡)拍摄(🤸)出水果的每一寸肌肤，放大水果的每一处肌(🎪)肤质感。

并且第二季还新增加了棚拍，以及(💶)动画段(🦒)落两种表现手法。

在完美捕捉水果果汁四溅的动态瞬间，同时也将水果背后不为人知的历史给展示出来(🐁)。

更是将40多种水果加入全新豪华套餐，集数第一季的6集增(🥒)长到了8集。

摄制组更是踏遍了亚洲、欧洲、大洋洲，更首次到达了巴西(✍)神秘雨林部落(🚁)和位于博茨瓦纳(💡)与肯尼亚土著部落。

在这里不仅能在日常瓜果里发现奇趣，又(🈲)能(🧛)在奇珍异果中感受风情。

首先第(🍽)一个登场的，是巴西莓，它是(🖊)个“高不可攀”的果中傲娇，长在20米高的棕榈树冠上，当地人要把巴西莓树叶拧成一股绳套(🗝)在双脚上，靠着树叶和树的摩擦力爬到半空中，才能摘下一串来。

都是排在一条线上，成(🗾)串成串的，所以摘下后要先搬来一个竹篮，一个个先给分家了(🈶)。

别看巴西莓可以一年结(🛡)果3次，每株都能结出多达500颗果实。

但其实一颗成熟的巴西莓直径在7到10毫米之间，而可(🌯)食用的果实只有表层1毫米(🖨)，剩下的都是果核……

虽然(🔀)果肉很少，但巴西莓却是生活(🗺)中不可缺少的主食。

当地人叫先把成堆坚硬的巴西莓放入瓷缸(🗯)泡软，搓(💡)下果肉，用网筛剔除果核，制成果酱。

做成果酱之后，你可以跟蔬菜水果搭，或者在里面混入木薯粉增加饱腹感。

巴西莓富含纤维素和不饱和脂肪酸，热量低。

抗氧化性是蓝莓的20倍，能增强免疫(🏥)力，是健身减肥、快乐(✂)养生的天然良品(🤙)。

当然不(🕊)仅人类喜欢食用它，很多动物也颇爱这一口。

鸟类食用巴西莓的果实，然后巴西莓(🛥)也依靠着鸟类的粪便，得(🧥)以将种子洒向更多的地方。

这种植(✍)物与动物之间的默契规则，成就(🤯)了大自然的美妙。

巴西莓，虽然高冷，食用难度，也略高。

但毕竟是个‘家用’，所以让他(🎗)现形，用点巧劲就行了。

接下来这位，不(🎈)仅是正经野果子，格外(🤰)让人“疼爱”。

它就是仙人掌(🍋)果(😣)，就是直接长在仙人掌上面的。

仙人掌果的外表上长着一身倒钩毛刺，牛马猪口渴经常贸然咬下来吃，结果刺得嘴痛吃不了草，于是就日渐消瘦。

想减肥的小(🥡)伙伴有福了。

要吃它，得先隔开一(🎞)段距(🌬)离(💁)，再用木板夹夹住，咬住牙，狠狠向外猛掰那么一下。

之后(🈺)你只要在路边撇下一束藤条，用藤条反(👧)复拨弄它，表面的倒刺就能去除掉。

倒刺去除之后，果皮用指甲(🍛)就能划开，手指一推，果肉就(🍂)跟这果皮分了家。

至于味道嘛，咱也没吃过，咱也说不了。

据说，口感独特。

果肉像火龙果般清爽，又如无花果般软糯，富含(👉)多糖、氨基酸、果胶和微量元素，能快速恢复体能。

除了这些生长在(👡)特殊环境的稀有水果，那些常见的水果种类，也有惊(💙)喜。

牛油果具有上千种(🤫)，形状、口感、颜色(☕)各不相同。

像什么茄子形状、巴掌大小、白色果肉，这些攻略君都没见过。

牛油果剁成了酱之后，往绵密的吐司片上一抹。

攻略君看到的第一反应是颜色不好吃，不吃（(💞)恰不起）！

此外还可(🍽)以让牛油果和海鲜来次小型联姻(💥)。

借着竹签那脆生生一戳，想象一把果肉的弹实。

或者再切小点，淋(🍧)上一层酸(🎠)甜的沙拉酱，做成水果沙拉，酸甜清暑。

这些也就算了，最气的是看了《水果传》，苹果都变成最熟悉的陌生果——(🤑)

据不完全统计，世界上现存有(😵)7500多种苹果，五花八门，形态各异。

在日本的青森县，这里有着最著名的富士苹果。

富士苹果果实个大，果(🕌)肉硬脆，口感上佳，耐贮藏，是水果中的明星。

富士苹果畅销的同时，也意味着其他果种的衰亡

在现代人类的严苛筛选下，水果面临着多样性消失的难题。

但通过先进的培育技术，同样能够挽救濒临灭绝的水果。

比如原产于墨西哥的番木瓜，它被人类驯化的历史，已有6000多年。

番木瓜因其拥有富含维生素、钙、铁和十几种氨基酸(🤔)、蛋白酶，木瓜(🐵)一直以来都深受人类喜爱。

将番木瓜，剥皮后挖心去籽，再用刀切割，留下完(🐝)整光滑的切口(🖱)。

在与牛奶(😰)结合，口感绵软丝滑(🌶)，在夜市的摊点上十分畅销。

此外还有其他的水果就不一一介绍，容大家自行观看。

攻略君在(🗂)这里总结一下，《水果传(💋)》无论是(🥑)在画面还是内容形式上，都做到了(💴)真正的(🌰)赏心悦目。

看这样的纪录片，既是一种视听的享受，同时也是对味蕾的刺激。

不说了(🎭)，我也要出门买水果了(✨)...........

本文首发自原创微信公(🙊)众号:影视攻(🤧)略君

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