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香蕉居然有辐射！网友：经常吃(🥖)还(😳)有救吗？

香蕉香甜软滑，老少皆喜欢。

但是，吃了几十(🐶)年竟然不知道，香蕉居然有辐射！

很多人就联想(🛠)到CT检查、核泄漏、原子(💕)弹爆炸：辐射致(🚝)癌，难道吃香蕉会致癌？

“香蕉有辐射”到底是怎(🔬)么回事？在谈“辐”色变(🌼)的今天(🛴)，香蕉还能不能吃？

香蕉为什么有辐射？

辐射(💯)的本质是能量的传(🥘)送，其通常可分为电离辐射和非电离辐射。

能量足够高，能电离原子的辐射被称为电离辐射，包括(👆)CT检查、核辐射等；而不能使原子发(📵)生电离的低能辐射则被称为非电离辐射，包括无线电波、微波等。

电磁波(📂)的波谱与性质（来源：维基百科）

大部分人之所以“谈(🥤)辐色变”，主(⛷)要是由于电离辐射的危害。

因为构成我们身体的细胞最终由原子组成，一旦接收高能辐射，使得原子中的电子受到攻击，从而离开所属的原子(👹)使原子带正电，那么细胞的物质结构就会(🌕)发生变化，从而损伤身体(🎓)，诱发癌症、导致不(🌧)孕、甚至引起胎儿的畸形与死亡等。因此电离辐射对(💤)于人体的危害非常大。

那么香蕉的辐射属于哪种辐射？香蕉的辐射又从何而来呢？

香蕉确实有辐射，而且还是(💺)令人色变的电离辐射。但(✖)是根本用不着恐慌，因为所有脱离剂量谈辐射危害的说法都是不科学的。

香蕉的辐射，与含(🌦)有钾元(📫)素有关。

钾元素以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体(🤧)肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。人体若缺钾，会导致心跳不(✋)规律和加速、心电图异常，甚至(🧛)心跳停止等一系列问题。

钾(🌂)本无罪，不仅和辐射没有(🈸)关系，而且对人体还非常重要。

但是钾有(🔇)一位同胞兄弟钾-40（40K），它是钾的同(🍇)位素并且具有(🏔)放射性，是人体受天然核辐射的(🚰)主要来源之一，也就是说钾-40会导致(🎤)电离辐射。

而香蕉的辐射就是源于这种放射性元素(⛱)钾-40。因为香蕉中的钾含量(📽)在水果中是相对丰富的，因此钾-40的含量也就相(⛓)对更高。

香蕉的辐射有多大？

直接上答案：香蕉中钾-40的含量比起能致癌的辐射量来说(💋)，如同尘埃。

人们通常用“香蕉等效剂量”来描述辐射量，也就是用等同于“吃了多少根香蕉”来衡量所受到的辐射量。

我们平时吃一根香蕉，带来的额外(🐈)电离辐射剂量大约有 0.0778 微西弗（放射性剂量的计算单位），通过以下对比便可知道这个剂量非(⛵)常小：

胸部CT扫描是7万根香蕉等效剂量；

核(👴)电站对周边环境的最大允许辐射暴露是每年2500根香蕉等效剂量，致死剂量是3500万根(🐙)香蕉等效剂量，也就是说需要吃3500万根香蕉。

而且我们的新陈代(🐅)谢会控制体内的钾含量，即使我们吃了香蕉，多余的钾(😷)也会被排(🏢)出体外的，所以香蕉可以放心吃。

我们身边中还有哪些辐射？

生活中的辐射几乎无处不在(🏖)，非电离辐射有：我们所接触到的电子产品或者家用电器，包括手机(👃)、电脑、电视机、(🎬)微波炉、手电筒等；还有无线(💗)电广播和通信发射设备，高压电线和(🕶)变(🗡)压器等。

这种辐射的能量很低，对人体基(🎁)本无害，不必担心。

我们常见的电离辐射有：地铁安检仪、X光检(🖇)查、CT检(⛄)查等。

X光检查和CT检查都是通过X射线来进行检查，属于电离辐射，所以不能太频繁做这两项检查，在检查前也(🥖)需要和医生进行(📜)沟通。

地铁安检仪也(🏌)是通过X射线对物体进行(⛔)透视，不过辐射剂量远远小于医疗诊断(🤯)用的X光机，不必担心会影响健康，但(✂)如果真的介意，那过安检仪的时候，就不要图一时之快而把(🤛)手伸入安检仪中取包。

另外烟草是需要格外注意的，烟草中(😜)含有钋-210、铅-210等(🎚)放射性元素。吸烟有害健康，而这个危害是香蕉远远比不上的。

总之

所有脱离剂量谈辐射危害的(🧝)说法

都是不科学的

香蕉有(👏)辐射

但辐射量非常小

而香烟带来的辐射是更严重的

对于其(🍧)他的辐射

都需要合理分析

不(👴)可盲目恐慌

本文专家:

张小甜，北京航空航天大学物理学院博士

廖婕，北京航空航天大学生物医学工程学院博士

栏目主(🤶)编：张武 文字编辑：程(🎍)沛 题图来源：视觉中国 图片(🎃)编辑：徐佳敏

来源：作者：科普中国

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