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解(⛄)读老舍著作《茶馆》！有钱就是爷吗？(⌚)现在的富人和这几位比不(🕦)了

我是(🕖)一名高中历史老师，但是(👖)在学校的时候我也教语文，咱们的人教版，这个选择(👹)性必修的下册，就有老舍先生的《茶馆》，现在的孩子那简直是太聪明了，互联网时代是个信息爆炸的时代，原来上课给孩子怎么讲，孩子就怎么听，什么老师都能应对，现在不行了，这孩子那简直是10万个为什(🌖)么，好多地方听不懂，他就要问老师，网上(👣)呢很多人在胡说八道，也没一个准谱，那语文老师的(🖊)责任就重大了，他不但要懂语文，还要懂历史，还要懂哲学等等，真是难为我(🚑)，尤其是老舍的(❌)这(🥈)篇著作《茶馆》，好多孩子看完了直接懵圈，因为他理解不了，这个说白了就是(🦒)时代的(🔙)代沟，你不是那个(🥨)年代的人，我也不是，所以呢今天呢我就给大家讲讲《茶馆》。

虽说老舍先生这个《茶馆》，发表在一九五几年，但是很早的时候，老舍先生就在茶馆里蹲着，观察茶馆里的每(🎼)一个人，写作欲望早就有，最后成型的是1953年，所以从文(🦊)学上看什么是艺术，艺术源于(🥉)生活，高于生活，你要想写茶(💦)馆，你就得在茶馆里最少蹲上半年，你得了解(🥦)茶馆，了解茶馆里形形色色的人(🔫)，现在好多的编剧导演，那就是闭门造车，啥也不知道，全凭想象力，拍出来那个东西那简直是乱七八糟。80年代拍的那个电影《茶馆》，那(🗨)是一部经典作品，后来拍的我简单的用两个字(⭐)来形(🛂)容，胡扯。

首(🧘)先呢(♍)在那个年代，北京为(🔠)什么有茶馆，茶(🏑)馆为什么生意这么红火，主要原因呢，就是北京(🚞)城有一帮八旗(☔)子弟，茶馆里有个松(🙊)二爷和一个常四爷，这二位就是八旗子弟，吃的是铁杆庄稼，什么是铁杆庄稼，就是到日子你去政府领粮和钱，你不用工作，谁让你是八旗子(🖱)弟呢，你的祖宗把你的功德给攒下了，他们用军功给子孙后代谋了福利了，所以这帮人都是一些，五谷不(🔲)分，四体不勤的(🕟)主，平时就是上午遛鸟，下午泡澡，中间泡茶馆，现在大家都好文玩，这个文玩是怎么兴起的呢，有一个很大的原因，就是这帮八旗子弟(😔)给玩起来的，当年贝勒爷手中三(🤟)件宝，核桃，扳指，笼中鸟。这个核桃我也有，这前几(🚮)年炒到了天价，这两年下来(🔺)了，我们的农业专(🌎)家通过(😠)嫁接，像这种(👚)核桃，你想要什么型就有什么型，想要多大就有多(👭)大，一旦农作物能发展到这个造型的话(🔬)，这个东西，大白菜(🤧)价(🏝)的时代已经来临了，这对核桃是我当年花了500块钱，上大学的时候(💟)买的，峰值的时候这盒核桃能值两三万，现在呢又回到了一两千，当年八旗子(🎮)弟就爱盘个核桃。80年代的电(🚇)影《茶馆》里，常四爷手里就有一对核桃。

还有扳指，就是(💵)那个大拇手指头放的那个玉的，那个东西可太有讲究(🦋)了，那贵的皇上带的那是帝王律，现在买一个那得上千万，好的什么冰种水种，那也值个百八十万，那最次的豆种的那就百八十块，这个东西天上一脚地下一脚(🐐)，水深了去了，一般就是和田玉的翡翠的，《茶馆》里好几位爷就带着这(🔱)个(🕍)东西，再有就是笼中鸟，旗人养鸟养出了一种文化，您现在，要是在北京买一个手(🚮)工大师，做的鸟笼子，那也得上万，这玩意儿真不便宜，养(🤣)鸟(🔏)那讲究(🎋)是太多了，我呢就不一一说了，反正茶馆的兴起，就是(🚜)这帮八旗子弟给带动的。

《茶馆》的第一幕，发生在戊戌变法年间，看起来，离我们已经过去100多年了，但是老舍先生，笔下(👁)生花，《茶馆》里的人，今天呢你还能找到，而且还(⬛)可以对号入座，什么是经典，源于生活，高于生(🐻)活，它绝对不能突破人性，100年前的人性，和今天的人性没有(🕷)区别，只是时代变了，人们的生活习惯变了，人们的行为方式变了，但是人性不会变，首先说茶馆的老(🌪)板，王利发，是一个最典型的生意人，今天的生意人，像王利(🎌)发这样的大有(🎋)人在，你看那些小店老板，那一个个都(🍰)是和气生财，你不(🏬)能受点委屈了，就把顾客一脚踢出去，你这买卖早晚黄，所以像王利发(🏏)这样的小老板，今天到处(⛅)都是，他们明白一个道理，和气生财。

首先呢我说一个我学生(🎲)最不能理解的人(👬)物，就(🔋)是这位唐铁嘴，很简单，这位大哥的职业就是一个算命的，以前呢我们的节目也说过算命，其(🌍)实就是在跟你玩心理学的东西，老祖宗聪明算命那是一个行业，存在了上千年(🔤)存在即合理，而且算命的无论混到多惨，你都要叫一声算命先生，说相声的(😲)就不行了，你只能叫他臭说相声的，下三滥，戏子，算命的就得叫先生，当年叫先生的什么郎中，还有说书先生，因为说书先生他教化育人，当年的相声全是脏口，就这个东西怎么教化育人，我学生不明白的是，这个唐铁嘴没有钱(🎧)，为什么死乞白赖(🅿)要求，这个王利发掌柜的，给他一碗茶喝，你就是再有茶瘾，你也不能到这个程度(🈹)，他们说，他们的爷(🏳)爷爸爸喝茶的人多了，好茶的人也多(🈷)了，没(🚾)听说死乞白赖要茶喝的，没有茶，你到路边水井和撅尾巴管，照样解渴，不至于这么下三滥。

这个事就是孩子们不懂，这个唐铁(🚬)嘴是一个瘾君子，他有一个嗜好，就是抽大烟，他那个茶不是普通的茶，他那个茶叫(🥇)抖沙(🔸)茶，这种茶是专门给那些抽不起大烟，但是又犯(👙)了烟瘾的人准备的，大家都知道这个抽大烟就是(⛴)抽鸦片，它上面呢有个(🍿)烟枪，烟枪头上有个小铜片，底下有一(🍃)个小油灯给这个铜片加热，这个鸦片呢就慢慢雾化，然后这位大哥呢就云吞吐雾，但是这有一个弊端，给这个铜片一加(🎊)热，这个鸦片就会迅速挥发，抽不上几口就没有了，烟馆的人聪明，他想了个办法，用这个纱布把这个鸦片包好，然后放在烟枪里，这样呢就避免了这(🌅)个鸦片的挥发过快，等这位大爷烟抽完了，那个纱布上就会有鸦片的残留，烟馆(🚭)的伙计就(🚾)把这个纱布包好，自己留着，有一些没有钱的，抽不起大烟的(📃)，还有烟瘾的，就像唐铁嘴这样的，这(🛄)个烟馆的伙计，就一(🌯)毛钱两毛钱，卖给(🎌)唐铁嘴(📟)五六个这样(🚽)的纱布，唐铁嘴也没(👄)有烟枪，就是有烟枪，这个东西也抽不上几口，怎么办，聪明人就发明了一种茶，叫抖沙茶，首先拿到这种茶之后，那个茶是开的，上面(🍆)有蒸汽，你把(🖲)这个纱(🐓)布铺在茶碗上，那个茶的蒸汽顺带着，就把这个纱布上的鸦片(🍜)蒸发了，你就去吸，使劲吸，但是纱(🎹)布上的鸦片，那个残(📂)留还会滴到茶叶里。

鸦片这个东西吃了就会死，电视剧大宅门，白景琦白旗爷，他三叔就是吃了鸦片死的，鸦片就酒，小命立刻没有，但是呢这个抖沙茶，可以综合鸦片中的毒素，等你吸完了之后，把这个抖沙(🌄)茶(🚑)一饮而尽，也可以起到吸鸦片的(🚵)这个功效，所以这个唐铁嘴不是渴了，终生热爱茶叶，是一个茶艺爱好者，他是个瘾君子，他向王利发要这个茶，就(🤥)是抖沙茶，因为烟瘾犯了，这个时候(🦆)还要什么脸呢，我给学生把这个讲清楚之后，他们才明白，为什么唐铁嘴，对这个茶叶情有独钟。

还有一个问题呢就(🏵)是这(👗)个刘麻子，刘麻子(🏴)是个人贩(🎧)子，拐卖(📅)妇女儿童的，为什么这个货(🆓)，可以明目张胆在朗朗乾坤，光天化日之下明目张胆的卖妇女，这(🎹)个就是当年的法(📑)律，解放之前人贩子它(🛶)是合法的，他这个行为合法，但是缺德，解放以后我们的法律规定，贩卖妇女儿童是违法行为，解放前贩卖人口，跟卖牲口没有什么区别(💥)，所以这个刘麻子，虽然干的(🐌)不是正经行当，但(🖤)是警察还真抓(🕶)不了他。

再有就是这个二德子，这个人到底是干什么的呢，有人呢说他是善扑营的，这个善扑营算是什么呢，今天真没这个(🌔)行业，如果说那不是协(⏳)勤，就是城管，也算是公家的部门。但是呢不在编制内，薪水也特别微薄，但是这种人(🛋)他能混，你看人家(☔)两边干起来了吧就有平事的，他呢就是平事的其(🌳)中一个，他不是为了平事儿，而是(⛰)为了混吃混喝，这种人在今天(🎮)特别普遍，这种哪有事哪到的，我朋友里就有好几个，我相信呢大家的朋友圈也有这样的人，举个例子，这位大哥平时呢挣个五六千块钱，但是只要朋友圈扫到(🎧)他了，他一定出席某饭局，然后呢把那个菜造一遍，发个朋友圈，天天如此，我就想(🔲)就你挣那点工资，吃个三顿五顿(🍴)就花没了，你天天这么造，你的钱是哪来的，你也太奢了(🐵)，你是(🎳)富二代吗，后来我就明白了，这种人就是个饭(😟)托，那个饭局根本就(👲)不是他(💢)花钱，在老(🏜)北京，这种人(🖇)叫提溜，我(🌲)以前(😟)讲过什么叫请客，中国人是讲礼数的(🌯)，三天之前请你到某某地方吃饭，这个呢叫请，也叫请客，如果明天请客我今天叫你，这个在老北京叫“叫”，叫你来吃饭，如果(😰)当天请客当天叫你，这叫(🦍)“提溜”，其实你就(🏆)是个陪局儿的，这个二德子其实就是一个陪局儿的，比如张老板有事请李老板帮忙，那张老板呢(🐌)就得准备一桌子酒席，请这个李老板，两个人呢在酒桌上，就把这个事给搞定(♟)了，但是就他们两个人吃(Ⓜ)，这一桌子菜，是不是有点浪费，如果张老板和李老板，就进一个羊汤馆(👋)，一人一碗(🥢)羊汤，10个馅饼，这李老板就会觉得，这个张老板是不是太抠了，这也太没牌面了，所以呢按(🎬)照中国人的思想请人办事，这个饭的牌面一定差不了，但是两个人吃太奢了，于是呢这个张老板呢，就找了一帮朋友在饭桌上，给他摇旗呐喊，帮他忙，多帮他说好话，于是呢就请来一帮人，这个二德子差不多就是(🎆)这样的人。

您想想您的朋友圈里，有没有这种人，人家一吃饭就给你打电话，让你过来陪局儿，这种人呢一般都是闲人，因为逢(🤶)叫必到。原来有些朋友请客吃饭，也愿意叫我，我在酒桌上能有点谈资，上到天文，下到地理，中间大象蚂蚁，这个酒局能有点意(🏨)思，但是我一天的事(🌺)太多了，平时在学校教书，晚上呢还得回来给大家录视频，现在疫情了还得上网课，没功夫跟他们喝酒，喝完酒了，第二天的课还上不上，久而久之就没(✨)有人找我了，因为一给你打电话你就有事，所以呢(🔥)这(🏛)些老板们也条件反射了，只要这种(💠)饭局肯定不叫你，叫你你也不来，但像二德的这种人逢叫必到，没什么正事，一天就是闲着难受，所以一叫就能到，你看看茶馆里的二德子，今天是不遍地开花，只是现在(🔮)的二德子，没有当时的二德子，那么狗仗(🔅)人势，啥也不是(🍐)，跟常四爷叫嚣，还没打过常四爷，索性呢摔了茶馆的一个茶碗，给自己壮壮声(⛏)势，这种人呢那就是啥也不是，满脸麻子。

我的(🥪)学生(✊)们呢又问了我一(👐)个问题，为什么(🏵)叫松二爷，常四爷，马五爷(💘)，秦二爷，他们的名字里为(😏)什么有个爷，这个众说纷(🗯)纭，当年的我念书的时候，有几位北京的老先生，喝茶的时候跟我聊过，什么叫爷，今天对我们来说有钱就是爷，马云，马化腾，王健林，这样的是爷，其实不对，这样的人在老北京那叫“钱串子”，因为他们一天天就是奔波忙碌(🚋)，为了挣钱那是起(✝)早贪黑，这(🕳)样的人不能叫爷，什么叫爷，一天啥也不干，但就是有钱，有时间就是花就是玩，但是人家玩能(🤶)玩到一定的水准，玩到一定的水平(🎙)，这个就叫爷，比如王世襄先生，这在老北京妥妥是位(🎴)爷，您不能瞎玩(🧟)，你玩要玩出层次，玩出文化，玩到(🃏)别人玩不到的境界，虽然后来这个秦二爷干实业了，但是他干实业之前他也是位爷，茶馆的房子都是他的，当年这个叫吃瓦片，祖宗给他买了一堆房产，他就把房产租出去，靠这个钱过日子，潇洒，别看松二爷常四爷拿不出(📧)多少钱，靠铁杆庄稼混个温饱，最多是个小康，但是人家不劳动得钱，平时随便玩，还养鸟，盘核桃，带扳指抽鼻烟，这位就是(🎹)爷，唐铁嘴，刘麻子，二德子，这都是碎催，他们呐干下三滥的活，为生计忙碌，这(🕐)种人绝对不能叫(🔰)爷。

老舍先生(🏜)《茶馆》为什么写得好，它里边的每一个细节(📳)都有出处，那是从生活中来到生活中去，你怎么琢磨这事怎么靠谱，比如茶馆的第一幕里，有一对要饭的母女，常四爷呢，给这对母(🗝)女，买了两碗烂(🔖)肉面，在当年的电影里，这把面端上来，这个浇头是一块超大号的五花肉，看(🗓)着就那么诱人，其实当年的烂肉面是这个造型，但是(😗)早些年的烂肉面呢(😪)，可不是这个样的(🔐)，真正的烂肉面，是不会存在于像茶馆这样的场所的(💊)，只有那种大五花肉(🦁)的烂肉面，才会出现在茶馆里，正宗的烂肉面出在二荤(⛴)铺，什么叫(🆎)二(💟)荤铺呢，其实是个综合场所，这个地方是个饭店，你可以点菜吃，这个食材是老板准备的(💃)，你也可以带着食材让厨师给你做，交一些手工费，点上酒，你也可以这么吃，老板的食材，你带的食材，这叫二(💭)荤，但是这个二荤铺还叫人市(💈)，今天来(🍓)讲，就是人才市场那些人才市场，那些苦大力们，在二荤铺找(🔳)工作，王利发那个茶馆，肯(⛺)定不兼职人才市场，干力气活的人饭得吃饱了，你不能顿顿萝卜(🍝)白(📈)菜，那样的话没力气，你怎么也得吃顿肉，但是这个肉他们吃不起，那怎么办呢(🦌)，就有了这个烂肉面。

什么是烂肉面，咱们先说说这个烂肉，这个烂肉，其实就是不知道叫什么名字的肉，当年一个屠(🦉)户杀猪，他把这个猪都切完了(👙)之后卖出去，凡(🤰)是能叫上名字的地方(🕺)都卖没了，比如后胸(🕛)，里脊，排骨，肘子，猪蹄儿，猪头肉等等都卖没了，这个时候呢肉案(🥓)子上，会有一些莫名其妙的东西，说不上叫什么，有的呢是囊囊膪，有的(🐃)可能(🕉)是猪的淋巴，反正是什么都有，这东西根本就没有正经(🔒)人会吃，这个时候呢(🔫)这个二荤铺的伙计，花个一两毛钱，就把这一堆肉全给买走了，拿回去之后放到水里就开始烧，多放盐，多放酱，因为那个年代没有冰箱，冬天还好说，到了夏天在外面放了一天了，多少有点味，所以呢就多放酱，多放盐，最后呢在这个肉汤里下面，这个浇头，就是这堆烂肉，这毕(📃)竟是肉，这个(🏫)卖苦力的，在二婚铺点一碗烂肉面，然后呢这些大哥(🦓)自己呢还带着(❓)贴饼子，就着这个烂肉面，还有烂肉，把贴饼子(🌿)一块吃下去，这样毕竟吃到肉了，身上有些力气，好干重活，原来郭德纲先生的相声里，对这个有一定的描述(🌘)，所以当年老舍先生写的，这个《茶馆》，是非常接地气的。

再有就是这(🈹)位马(📟)五爷，这位马五爷在那个年代叫二鬼子，《茶馆》原(🔐)文里写，说这位马五爷是吃洋饭(💹)的，说(🦄)白了就是信洋教，这个信洋教，在那个年代，跟今天的公知差不多，就是处处替洋人说(🔈)好话，给洋人办事(💙)，一(📶)个个呢全是崇洋媚外的货，他们信教是假，祸国殃民才是真，但这个事不(🦑)能一棒子打死了，什么事都不能那么绝对，但是(🚭)绝大部分都是马五爷这样的货，还有这位王胖子，这个是了事的大拿，两(🤐)边能不能打起来，就看这个(🗿)王胖子的了，这个王胖子也真不是一般人，无论(🗄)三教九流都给他面子，说明这个王胖(♏)子还是有手段(😪)，有实力的，你就看他那个(🖌)宠物，他(🔄)养了一只鹰，这个鹰绝对不是一般人能养的，熬鹰熬鹰，你要不把鹰熬服了，鹰能把你熬死，听说(🛰)内蒙古还有熬鹰的老人，我呢没见过，但是我见过养鹰的人，就是没见过(🎿)他熬鹰，这个鹰已然不好养活，得为精瘦的牛肉，那不是养鸽子养鸟，松二爷(🔀)那个鸟也绝对不白给，平时伺候的比他伺候老婆都上心。

然后最后(😑)就是这位庞太监，当年清朝还在的(🗯)时候，太监绝对是(🍉)一股势力，惹不起，你说一个太监生理都不健全，他还要买媳妇，说白了就是变态，但是(🐱)当年你可不能这么说，当年为了考虑太(🔪)监的感受，所有叫蛋的菜都不能叫蛋，都得叫木须，比如鸡(🥏)蛋炒肉，你只能叫木须肉，白菜炒鸡蛋，你得叫木须白菜，用鸡蛋做的蛋糕，你得叫槽子糕，你(🥨)不能叫蛋糕，因为太监呐一听到(🌖)旦(🖍)这个字，他就不淡定了，身体(🅰)的局(🛰)部地区就会有一些(🐧)刺痛，所以用到鸡蛋的菜，要格外注意它的名称，你看就连财大气粗的秦二爷，都惹不起这个庞太监。

前面我说了，这是戊戌年，也就是1898年，离清朝黄(🚃)铺的日子不太远了。

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